猪的哪个部位肉最嫩最好
@穆琛3547：哪个部位的猪肉最嫩 -
商红15924329443…… 猪里脊肉.猪里脊有大里脊和小里脊.大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉;小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩不宜切片,切丝.
@穆琛3547：一头猪身上只有几斤,猪身上“最好吃”的肉是哪个部位? -
商红15924329443…… 现在特殊时期,大家都很少出门,但是还是会每隔几天就会出门采购食材,想必猪肉是每次出门必买的东西了吧,然而现在猪肉的价格比较贵,几乎每次买猪肉都会花上一百块钱左右,而且疫情当下,大家每次出门采购食材都会尽量用最少的时...
@穆琛3547：猪肉哪个部位最好?
商红15924329443…… 梅花肉梅花肉是猪身上公认口感最好的一块肉,每只猪身上只有5、6斤.梅花肉是位于猪肩胛上的肉,又称肩胛肉,肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪,形式梅花图案...
@穆琛3547：猪身上哪个部位的肉吃起来比较好吃? -
商红15924329443…… 猪肉一般是里脊肉最好吃. 猪肉各部位的特点如下: 1. 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合. 2. 臀尖肉:位于臀部的...
@穆琛3547：猪身上最好的一块肉在哪里 -
商红15924329443…… 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合.臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉....
@穆琛3547：猪身上的哪一块肉最好吃? -
商红15924329443…… 第一 “护心肉”;第二 里脊肉;第三 猪蹄子;第四 五花肉;第五 隔山肉.
@穆琛3547：猪的哪个部位最好吃 -
商红15924329443…… 各有特色吧,要说嫩还是猪胸脯的肉最嫩,再就是猪肚的五花肉肥而不腻,猪后股的肉精瘦肉,猪腿肉和猪蹄是大众的选择,猪耳朵有软骨所以比较脆吃起来过瘾,猪舌味道鲜嫩,猪脑营养补脑,猪肠猪肝猪心猪腰都是比较补的,炖汤爆炒下面都不错,猪身上的每个部位都是美味,就看你怎么做怎么吃啦
@穆琛3547：猪身上那部分肉最嫩 -
商红15924329443…… 通脊——即里肌(里脊),是最为细嫩的肉,也是许多爆、炒、溜类菜的最好原料.中方——又叫五花肉,三层瘦肉两层肥膘,俗称五花三层,连皮食用,是炖肉(红烧肉)的最好原料.硬肋和软肋——肥瘦相同,也主要店干起钩.前腿和前排——肥瘦混夹,肉质也较嫩.后腿——又叫后座,瘦肉多,肉质嫩,且线肉的体积大,可以做很多菜.此外奶脯(位于肋条肉下面)、血脖(颈肉)等,肉质差.青(红)椒肉丝、笋子炒肉片、木耳炒肉、蒜苔炒肉、再不然就是回锅肉.椒盐排条,走油肉等
@穆琛3547：猪肉哪里的肉最好吃 -
商红15924329443…… 1、五花肉 说到五花肉大家都不陌生,应该就是日常常吃的部位了.五花肉其实就是猪腹部的那块肉,肥瘦相间且分布均匀,这个部位的肉制作方法是非常多样的,可以用来做红烧肉、回锅肉,还可以配合着炒各种蔬菜,真的是想想就流口水....
@穆琛3547：猪身上什么地方的肉最嫩?
商红15924329443…… 眉头肉
商红15924329443…… 猪里脊肉.猪里脊有大里脊和小里脊.大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉;小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩不宜切片,切丝.
@穆琛3547：一头猪身上只有几斤,猪身上“最好吃”的肉是哪个部位? -
商红15924329443…… 现在特殊时期,大家都很少出门,但是还是会每隔几天就会出门采购食材,想必猪肉是每次出门必买的东西了吧,然而现在猪肉的价格比较贵,几乎每次买猪肉都会花上一百块钱左右,而且疫情当下,大家每次出门采购食材都会尽量用最少的时...
@穆琛3547：猪肉哪个部位最好?
商红15924329443…… 梅花肉梅花肉是猪身上公认口感最好的一块肉,每只猪身上只有5、6斤.梅花肉是位于猪肩胛上的肉,又称肩胛肉,肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪,形式梅花图案...
@穆琛3547：猪身上哪个部位的肉吃起来比较好吃? -
商红15924329443…… 猪肉一般是里脊肉最好吃. 猪肉各部位的特点如下: 1. 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合. 2. 臀尖肉:位于臀部的...
@穆琛3547：猪身上最好的一块肉在哪里 -
商红15924329443…… 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合.臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉....
@穆琛3547：猪身上的哪一块肉最好吃? -
商红15924329443…… 第一 “护心肉”;第二 里脊肉;第三 猪蹄子;第四 五花肉;第五 隔山肉.
@穆琛3547：猪的哪个部位最好吃 -
商红15924329443…… 各有特色吧,要说嫩还是猪胸脯的肉最嫩,再就是猪肚的五花肉肥而不腻,猪后股的肉精瘦肉,猪腿肉和猪蹄是大众的选择,猪耳朵有软骨所以比较脆吃起来过瘾,猪舌味道鲜嫩,猪脑营养补脑,猪肠猪肝猪心猪腰都是比较补的,炖汤爆炒下面都不错,猪身上的每个部位都是美味,就看你怎么做怎么吃啦
@穆琛3547：猪身上那部分肉最嫩 -
商红15924329443…… 通脊——即里肌(里脊),是最为细嫩的肉,也是许多爆、炒、溜类菜的最好原料.中方——又叫五花肉,三层瘦肉两层肥膘,俗称五花三层,连皮食用,是炖肉(红烧肉)的最好原料.硬肋和软肋——肥瘦相同,也主要店干起钩.前腿和前排——肥瘦混夹,肉质也较嫩.后腿——又叫后座,瘦肉多,肉质嫩,且线肉的体积大,可以做很多菜.此外奶脯(位于肋条肉下面)、血脖(颈肉)等,肉质差.青(红)椒肉丝、笋子炒肉片、木耳炒肉、蒜苔炒肉、再不然就是回锅肉.椒盐排条,走油肉等
@穆琛3547：猪肉哪里的肉最好吃 -
商红15924329443…… 1、五花肉 说到五花肉大家都不陌生,应该就是日常常吃的部位了.五花肉其实就是猪腹部的那块肉,肥瘦相间且分布均匀,这个部位的肉制作方法是非常多样的,可以用来做红烧肉、回锅肉,还可以配合着炒各种蔬菜,真的是想想就流口水....
@穆琛3547：猪身上什么地方的肉最嫩?
商红15924329443…… 眉头肉
