猪肉买回来如何清洗
@闾树1102：新鲜肉怎么处理清洗 -
彭豪15686142668…… 先说说普通猪肉的清洗方法,大部分人把肉买回来都只是习惯性的把肉放在水龙头下简单的冲洗一下,这个做饭看似能洗干净,实则不然,因为肉中有油脂,只是冲一冲是洗不掉的,主要就是要洗去油脂.正确方法是要用淘米水洗,把肉泡在淘...
@闾树1102：买回来的生猪肉做菜前怎么处理,是要用开水煮一下么,怎么弄干净啊 -
彭豪15686142668…… 清洗猪肉的方法: 1、清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净; 2、清洗猪肉时,不要用热水,这样不宜除去猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净,然...
@闾树1102：买回来的鲜肉,怎么样清洗 -
彭豪15686142668…… 猪肉不宜用水浸泡 有人认为猪肉脏,常常放在水中,甚至放在热水中浸泡、冲洗.这是不正确的.猪肉的肌肉组织和脂肪组织里,含有大量的肌溶蛋白和肌凝蛋白.把猪肉置于水中浸泡,肌溶蛋白溶于水很容易就被排出肉体,在肌溶蛋白里含有酸肌,和谷酸肌,还含有谷氨酸、谷氨酸钠盐等香味成分,这些化学物质被浸泡出猪肉后,猪肉的味道会受到影响,营养价值也会降低. 肉沾上粘土、脏污物,用清水难以洗净.若用淘米水浸泡数分钟再洗,脏物即可洗净.
@闾树1102：菜场买来的生猪肉,怎么清洗最卫生健康? -
彭豪15686142668…… 建议生猪肉温水2次清洗,正常凉水冲一下;注意热水的温度绝对不能烫手,比凉水稍热;按顺序进行;接下来如放进冰箱里,冻至外面稍硬,切肉丝肉片效果更好些;
@闾树1102：刚买来的五花肉,如何清洗 -
彭豪15686142668…… 1、取出买回来的猪肉. 2、用手托着猪肉后,将水池的水打开冲洗猪肉. 3、双手来回揉搓猪肉,猪肉的连接筋皮都要很好地搓洗. 4、猪肉和筋皮都要很好的洗,放在菜板上控干水分. 5、检查猪肉是否清洗干净了,清洗干净后就要...
@闾树1102：如何正确清洗猪肉 -
彭豪15686142668…… 人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状. 以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血液还会伤及全身,进入大脑会引发癫痫,进入眼部严重的会导致失明……长期感染寄生虫,会营养不良,还会传染他人. 同时,随着储存和运...
@闾树1102：买回来的新鲜肉怎么洗才算干净 -
彭豪15686142668…… 用容器装淘米水,把买来的新鲜肉泡一会,然后用请水冲一下就行了.虽然热水能够杀死一定量的细菌,但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失.蛋白质等一些溶于水中的营养物质在热水的情况下更容易流失,所以不建议用过热的水对生肉进行清洗.淘米水,是一种洗过米后的水.这种水呈碱性,因为洗掉了米表皮的营养,所以可以用来浇灌植物,会有不错的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等.人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂,而且还具有很好的药用价值.
@闾树1102：怎么样清洗刚买的猪肉 -
彭豪15686142668…… 答:你带上橡胶手套洗嘛,我在公司宿舍住,有时候去菜市场买肉啊什么的都是叫人家切好,回宿舍带上橡胶有套洗,手也不会油,也洗的干净,肉也没变味啊可能是你买的肉不新鲜吧
@闾树1102：怎么洗猪肉更干净? -
彭豪15686142668…… 生猪肉粘上脏物,用水冲洗时油腻腻的,不易清洗,如有淘米水洗两遍再用清水洗,脏物就易于除去.也可拿一团和好的面在脏肉上来回滚动,很快就能将脏物粘下
@闾树1102：怎么样把猪肉洗的干净,不用热水 简单的方法 -
彭豪15686142668…… 猪肉清洗方法: 1、买猪肉骨头的时候请人家将大骨头断开. 2、回家时,将它放在清水里冲洗一下,然后放在冷水锅里煮开就关掉火,继续清洗掉上面的浮沫. 3、将猪肉骨头用温水冲洗干净. 4、将已经冲洗干净的肉骨头切开成自己满意的大块,这样再烧出来的骨头汤是很香的,没有原来的猪肉腥味的,剩下来的只是肉香了. 只是用凉水清洗的话还是洗不干净的.
彭豪15686142668…… 先说说普通猪肉的清洗方法,大部分人把肉买回来都只是习惯性的把肉放在水龙头下简单的冲洗一下,这个做饭看似能洗干净,实则不然,因为肉中有油脂,只是冲一冲是洗不掉的,主要就是要洗去油脂.正确方法是要用淘米水洗,把肉泡在淘...
@闾树1102：买回来的生猪肉做菜前怎么处理,是要用开水煮一下么,怎么弄干净啊 -
彭豪15686142668…… 清洗猪肉的方法: 1、清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净; 2、清洗猪肉时,不要用热水,这样不宜除去猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净,然...
@闾树1102：买回来的鲜肉,怎么样清洗 -
彭豪15686142668…… 猪肉不宜用水浸泡 有人认为猪肉脏,常常放在水中,甚至放在热水中浸泡、冲洗.这是不正确的.猪肉的肌肉组织和脂肪组织里,含有大量的肌溶蛋白和肌凝蛋白.把猪肉置于水中浸泡,肌溶蛋白溶于水很容易就被排出肉体,在肌溶蛋白里含有酸肌,和谷酸肌,还含有谷氨酸、谷氨酸钠盐等香味成分,这些化学物质被浸泡出猪肉后,猪肉的味道会受到影响,营养价值也会降低. 肉沾上粘土、脏污物,用清水难以洗净.若用淘米水浸泡数分钟再洗,脏物即可洗净.
@闾树1102：菜场买来的生猪肉,怎么清洗最卫生健康? -
彭豪15686142668…… 建议生猪肉温水2次清洗,正常凉水冲一下;注意热水的温度绝对不能烫手,比凉水稍热;按顺序进行;接下来如放进冰箱里,冻至外面稍硬,切肉丝肉片效果更好些;
@闾树1102：刚买来的五花肉,如何清洗 -
彭豪15686142668…… 1、取出买回来的猪肉. 2、用手托着猪肉后,将水池的水打开冲洗猪肉. 3、双手来回揉搓猪肉,猪肉的连接筋皮都要很好地搓洗. 4、猪肉和筋皮都要很好的洗,放在菜板上控干水分. 5、检查猪肉是否清洗干净了,清洗干净后就要...
@闾树1102：如何正确清洗猪肉 -
彭豪15686142668…… 人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状. 以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血液还会伤及全身,进入大脑会引发癫痫,进入眼部严重的会导致失明……长期感染寄生虫,会营养不良,还会传染他人. 同时,随着储存和运...
@闾树1102：买回来的新鲜肉怎么洗才算干净 -
彭豪15686142668…… 用容器装淘米水,把买来的新鲜肉泡一会,然后用请水冲一下就行了.虽然热水能够杀死一定量的细菌,但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失.蛋白质等一些溶于水中的营养物质在热水的情况下更容易流失,所以不建议用过热的水对生肉进行清洗.淘米水,是一种洗过米后的水.这种水呈碱性,因为洗掉了米表皮的营养,所以可以用来浇灌植物,会有不错的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等.人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂,而且还具有很好的药用价值.
@闾树1102：怎么样清洗刚买的猪肉 -
彭豪15686142668…… 答:你带上橡胶手套洗嘛,我在公司宿舍住,有时候去菜市场买肉啊什么的都是叫人家切好,回宿舍带上橡胶有套洗,手也不会油,也洗的干净,肉也没变味啊可能是你买的肉不新鲜吧
@闾树1102：怎么洗猪肉更干净? -
彭豪15686142668…… 生猪肉粘上脏物,用水冲洗时油腻腻的,不易清洗,如有淘米水洗两遍再用清水洗,脏物就易于除去.也可拿一团和好的面在脏肉上来回滚动,很快就能将脏物粘下
@闾树1102：怎么样把猪肉洗的干净,不用热水 简单的方法 -
彭豪15686142668…… 猪肉清洗方法: 1、买猪肉骨头的时候请人家将大骨头断开. 2、回家时,将它放在清水里冲洗一下,然后放在冷水锅里煮开就关掉火,继续清洗掉上面的浮沫. 3、将猪肉骨头用温水冲洗干净. 4、将已经冲洗干净的肉骨头切开成自己满意的大块,这样再烧出来的骨头汤是很香的,没有原来的猪肉腥味的,剩下来的只是肉香了. 只是用凉水清洗的话还是洗不干净的.
