猪肉加鸡肉做馅好吃吗
@薛关4984：鸡肉和猪肉馅能一起做饺子馅吗
糜金19386828254…… 可以的.原料:饺子皮(8.5厘米边长)100张,猪肉末800克,鸡肉末200克 辅料:新鲜生姜末5克,蒜4头,捣碎,切细的葱10克,酱油60毫升,芝麻油45毫升,鸡蛋1个,大白菜丝380克 做法:1.用大碗将猪肉、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀.2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅.把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形.轻轻按压各边使肉馅封在里面.做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上.3.蒸饺子的方法:用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可,趁热吃.
@薛关4984：鸡胸肉做馄饨馅好吃吗? -
糜金19386828254…… 鸡胸肉做的馄饨很好吃的,想要馄饨更香的话,调制馄饨馅时还可以稍加点肥猪肉进去.鸡胸肉馅馄饨的具体做法推荐如下: 1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放 入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可.2.腌制20min-30min之后就可以开始包馄饨了. 3.馄饨包好之后下锅煮熟,根据自己的口味调制馄饨汤,一碗诱人的鸡肉馄饨就做好了.
@薛关4984：怎样调饺子馅好吃 大厨手把手教学 -
糜金19386828254…… 1、首先,选肉(猪肉、羊肉、牛肉等),根据个人喜好,选完全是瘦肉也不好,煮出来的饺子馅吃着会有些许发干,影响口感.所以选肥瘦相间、有肥有瘦的肉最好.2、可以用绞肉机绞馅,就省去了剁的一步.如果爱吃口感更好、更有嚼劲的...
@薛关4984：包子都有哪些馅 -
糜金19386828254…… 1、猪肉 猪肉包子,是一道常见面点.具有健脾养胃、宽胸除烦的功效.对慢性气管炎、慢性胃炎、厌食症、单纯性消瘦症、习惯性便秘也有疗效. 用料:猪肉馅、葱、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精. 2、韭菜粉丝 ...
@薛关4984：同样的配料,为什么猪肉馅的饺子比鸡肉馅的好吃? -
糜金19386828254…… 鸡肉中脂肪含量低,做馅料较硬,猪肉含量高,口感就要好,猪肉的香气较鸡肉重.
@薛关4984：包饺子时加什么馅和猪肉混比较好吃?要不要先炒熟? -
糜金19386828254…… 饺子馅要怎么弄才好吃? 饺子馅的做法 :(具体过程) 饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉...
@薛关4984：做鸡肉馅,猪肉的比例
糜金19386828254…… 用料 鸡大腿 盐 香菇 蔬菜精 木耳 胡椒粉 葱 面粉 姜 食用油 鸡肉馅饺子的做法 和面.饺子面要多放水,软面饺子才好吃.鸡大腿去骨去硬筋,留皮肉,剁成肉馅.放入姜,葱,胡椒粉,盐,蔬菜精,并拌入少量食用油,腌制.香菇木耳泡发.香菇焯水过凉后切碎,木耳切碎.将2和3充分混合,做成饺子馅.面已经醒好了,包饺子吧~~呵呵,俺偷懒了,饺子是挤出来的.由于众所周知的原因,鸡肉饺子一定要保证煮熟三开再上桌~~~
@薛关4984：饺子什么馅最好吃? -
糜金19386828254…… 韭菜肉是最经典的饺子馅了!!! 介绍几种饺子馅的做法:饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如...
@薛关4984：猪肉鸡肉玉米粒馅饺子的家常做法怎么做好 -
糜金19386828254…… 肉玉米粒饺子的做法步骤 1 猪肉剁成肉泥 2 放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀 3 生玉米粒煮熟 4 捞出晾凉 5 再将玉米粒和肉泥搅匀 6 面粉用清水揉成团静止10分左右 7 面团揉搓成长条状 8 揪成小剂子 9 再用擀面杖擀成饺子皮 10 取一饺子皮,放入适量的馅 11 对折捏成饺子 12 锅中水烧开下饺子煮熟即可
@薛关4984：瘦肉馅怎么做好吃,瘦肉馅的吃法 -
糜金19386828254…… 瘦肉馅酿节瓜食材主料节瓜条瘦肉250g辅料油适量盐适量抽油适量姜适量葱适量鸡蛋1个芫荽50g胡萝卜50g步骤1.这是主材料,另还有胡萝卜若干.2.瘦肉、芫荽、葱和姜一起混合剁成肉饼.3.节瓜掏空心备用.4.肉馅加入鸡蛋、调入油、盐适量.5.充分拌均匀.6.把肉馅酿入节瓜中,放入蒸笼蒸20分钟左右.7.蒸熟的颜色有点素淡,一会加入芡汁就好了.8.先摆个造型吧,小青虫的眼睛是豆豉,呵呵.9.我用腐乳做芡汁.
糜金19386828254…… 可以的.原料:饺子皮(8.5厘米边长)100张,猪肉末800克,鸡肉末200克 辅料:新鲜生姜末5克,蒜4头,捣碎,切细的葱10克,酱油60毫升,芝麻油45毫升,鸡蛋1个,大白菜丝380克 做法:1.用大碗将猪肉、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀.2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅.把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形.轻轻按压各边使肉馅封在里面.做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上.3.蒸饺子的方法:用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可,趁热吃.
@薛关4984：鸡胸肉做馄饨馅好吃吗? -
糜金19386828254…… 鸡胸肉做的馄饨很好吃的,想要馄饨更香的话,调制馄饨馅时还可以稍加点肥猪肉进去.鸡胸肉馅馄饨的具体做法推荐如下: 1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放 入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可.2.腌制20min-30min之后就可以开始包馄饨了. 3.馄饨包好之后下锅煮熟,根据自己的口味调制馄饨汤,一碗诱人的鸡肉馄饨就做好了.
@薛关4984：怎样调饺子馅好吃 大厨手把手教学 -
糜金19386828254…… 1、首先,选肉(猪肉、羊肉、牛肉等),根据个人喜好,选完全是瘦肉也不好,煮出来的饺子馅吃着会有些许发干,影响口感.所以选肥瘦相间、有肥有瘦的肉最好.2、可以用绞肉机绞馅,就省去了剁的一步.如果爱吃口感更好、更有嚼劲的...
@薛关4984：包子都有哪些馅 -
糜金19386828254…… 1、猪肉 猪肉包子,是一道常见面点.具有健脾养胃、宽胸除烦的功效.对慢性气管炎、慢性胃炎、厌食症、单纯性消瘦症、习惯性便秘也有疗效. 用料:猪肉馅、葱、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精. 2、韭菜粉丝 ...
@薛关4984：同样的配料,为什么猪肉馅的饺子比鸡肉馅的好吃? -
糜金19386828254…… 鸡肉中脂肪含量低,做馅料较硬,猪肉含量高,口感就要好,猪肉的香气较鸡肉重.
@薛关4984：包饺子时加什么馅和猪肉混比较好吃?要不要先炒熟? -
糜金19386828254…… 饺子馅要怎么弄才好吃? 饺子馅的做法 :(具体过程) 饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉...
@薛关4984：做鸡肉馅,猪肉的比例
糜金19386828254…… 用料 鸡大腿 盐 香菇 蔬菜精 木耳 胡椒粉 葱 面粉 姜 食用油 鸡肉馅饺子的做法 和面.饺子面要多放水,软面饺子才好吃.鸡大腿去骨去硬筋,留皮肉,剁成肉馅.放入姜,葱,胡椒粉,盐,蔬菜精,并拌入少量食用油,腌制.香菇木耳泡发.香菇焯水过凉后切碎,木耳切碎.将2和3充分混合,做成饺子馅.面已经醒好了,包饺子吧~~呵呵,俺偷懒了,饺子是挤出来的.由于众所周知的原因,鸡肉饺子一定要保证煮熟三开再上桌~~~
@薛关4984：饺子什么馅最好吃? -
糜金19386828254…… 韭菜肉是最经典的饺子馅了!!! 介绍几种饺子馅的做法:饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如...
@薛关4984：猪肉鸡肉玉米粒馅饺子的家常做法怎么做好 -
糜金19386828254…… 肉玉米粒饺子的做法步骤 1 猪肉剁成肉泥 2 放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀 3 生玉米粒煮熟 4 捞出晾凉 5 再将玉米粒和肉泥搅匀 6 面粉用清水揉成团静止10分左右 7 面团揉搓成长条状 8 揪成小剂子 9 再用擀面杖擀成饺子皮 10 取一饺子皮,放入适量的馅 11 对折捏成饺子 12 锅中水烧开下饺子煮熟即可
@薛关4984：瘦肉馅怎么做好吃,瘦肉馅的吃法 -
糜金19386828254…… 瘦肉馅酿节瓜食材主料节瓜条瘦肉250g辅料油适量盐适量抽油适量姜适量葱适量鸡蛋1个芫荽50g胡萝卜50g步骤1.这是主材料,另还有胡萝卜若干.2.瘦肉、芫荽、葱和姜一起混合剁成肉饼.3.节瓜掏空心备用.4.肉馅加入鸡蛋、调入油、盐适量.5.充分拌均匀.6.把肉馅酿入节瓜中,放入蒸笼蒸20分钟左右.7.蒸熟的颜色有点素淡,一会加入芡汁就好了.8.先摆个造型吧,小青虫的眼睛是豆豉,呵呵.9.我用腐乳做芡汁.
