猪肉怎么做好吃+小炒

@钱菊795:家常炒肉怎么做好吃 -
赫窦19224057207…… 家常炒肉好吃的制作方法: 1、五花肉切薄片.把肉在冰箱里冷藏一段时间,稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的. 2、青椒洗净后切成小段,大蒜切薄片,生姜切细丝.青椒要选用尖椒,这样的青椒炒出来的味道是香辣的,辣辣的味道很足. 3、锅里加少许油,放入五花肉片煸炒. 4、小火煸炒,直至肉片出油,微焦即可盛出.煸炒过的五花肉片,香而不腻,而且有韧劲有嚼头. 5、锅里留底油,放入姜丝,蒜片、豆豉爆香. 6、倒入青椒段,稍微翻炒,倒入1/2汤匙味极鲜酱油. 7、锅里倒进少许剁椒,倒入煸过油的五花肉片. 8、倒入适量的料酒,翻炒,加少许精盐,大火翻炒均匀后即可出锅.

@钱菊795:肉怎么做好吃,炒肉的家常做法 -
赫窦19224057207…… 瘦肉300克 辅料油适量2113盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上5261料酒、醋和盐及淀粉腌4102制10分钟左右; 炒瘦肉的做法步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅; 炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒1653; 炒瘦肉的做法步骤版44.加盐; 炒瘦肉的做法步骤55.加入辣椒油权或者是辣子; 炒瘦肉的做法步骤66.翻炒; 炒瘦肉的做法步骤77.起锅.

@钱菊795:猪肉怎么做好吃 小炒 -
赫窦19224057207…… 材料 茭白3根,土猪肉400克,姜,蒜,郫县豆瓣 做法1、土猪肉把肥的部分分下来,然后切片.2、瘦的部分斜着切片.3、茭白切丝.4、把肥的土猪肉放到炒锅里,小火煸炒出肥油.5、把姜和蒜片倒入煸香,加入少量郫县豆瓣,炒到油变色.6、倒入茭白丝炒到,略微变软,放入瘦的土猪肉,炒到变色即可.7、加入盐入味.小诀窍1、如果喜欢猪肉嫩一些,加入少量玉米淀粉拌匀瘦肉,再加入少量食用油.2、由于家人不喜欢猪肉里加淀粉,觉得少了肉香,所以不加淀粉,最好斜着肉的纹理切片.3、要旺火快炒,变色基本上熟了.

@钱菊795:炒瘦肉怎么做好吃,炒瘦肉的家常做法 -
赫窦19224057207…… 炒瘦肉片的家常做法,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用; 2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用;  3、将部分姜丝放...

@钱菊795:周幺姑青椒炒肉的家常做法
赫窦19224057207…… 一、食材原料:主料:花猪肉150克,青椒200克.调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量.二、制作步骤:1、青椒洗净切成3...

@钱菊795:清炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
赫窦19224057207…… 炒猪肉想又嫩又滑,就必须要加入淀粉搅拌,然后再炒一遍. 品名:炒猪肉 材料:蒜薹 一小把、猪肉 4两、油 适量、料酒 少许、生抽 一茶匙半、盐 适量、鸡精 做法: 1、猪肉洗净切小块.蒜薹洗净切段儿,然后用沸水焯1-2分钟待用. 2、将猪肉放入淀粉中,搅拌 3、锅内入油,油热时加入肉片大火翻炒,加料酒调味.猪肉八成熟时,加入适量味极鲜. 4、然后加入焯好的蒜薹一起大火翻炒,2-3分钟即可. 5、出锅前加适量盐和鸡精调味.

@钱菊795:猪肉炒菜怎么做 -
赫窦19224057207…… 1、胡萝卜炒肉丝 主料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克. 辅料:炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精5克,精盐15克,水淀粉50克. 制法:1、将胡萝卜洗净,切成细丝,香菜...

@钱菊795:猪肉炒菜怎么做才好吃 -
赫窦19224057207…… 主料:猪肉350g、芹菜200g、青椒1个 配料:老抽、料酒、生抽、鸡精适量 做法: 1 猪肉切片 2 芹菜切2公分的段,青椒切片备用 3 热油锅,放入肉片煸炒变色 4 加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒 5 然后把芹菜和青椒放入一起炒,炒至青椒皮有点皱 6 放入盐和鸡精炒均匀,出锅

@钱菊795:猪肉怎么做好吃 小炒 -
赫窦19224057207…… 把猪肉洗净之后控水.然后,加上.适当的佐料.用淀粉.加少许水 搅拌均匀.因为用爆火.翻炒至肉色发白.′鲜嫩又好吃.

@钱菊795:小炒猪肉的家常做法 -
赫窦19224057207…… 材料:瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量做法1、我们将瘦肉、五花肉以及大蒜切成片,然后将尖椒切成条.2、将瘦肉与、鸡精、老抽、盐、黄酒、生粉抓均匀了,然后腌制5分钟.3、在冷锅里面放入油,等到烧到六成熟的时候,我们就是放入五花肉不断的进行翻炒,然后将五花肉煸出肥油.4、将五花肉煎到金黄色的时候,放入蒜片和尖椒,然后继续进行翻炒.5、最后加入少许的盐进行调味,然后放入瘦肉,翻炒一会就是可以出锅食用了.农家小炒肉是非常开胃下饭的一款菜肴了.我们炒猪肉也是有很多的技巧的,在里面加入一些淀粉、啤酒,或者是处理的时候注意一些方法都是可以使得猪肉在炒的时候更加的美味开胃.

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