猪肉煮熟里面是粉色
@澹师3332：猪肉煮熟了还是粉红色吗? -
应莲19264955917…… 猪肉煮熟后应该是褐色的.如果猪肉煮熟后还呈粉色,通常是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成了粉红色.这种情况可能是由于猪肉没有煮熟,或者猪肉本身存在质量问题.如果猪肉是淡粉色,这可能是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成的颜色比较淡.这种情况通常是正常的,但也要注意确保猪肉煮熟了,以免影响健康.总的来说,如果猪肉煮熟后出现粉色或淡粉色,通常不是因为质量问题,但也要注意确保煮熟,以保证食品安全.
@澹师3332：煮熟后的猪肉为什么是粉色的
应莲19264955917…… 常的煮熟后不会是粉红的,我买过一次加过嫩肉剂的肉,颜色粉红,而且吃起来怪怪的,你要是没这种感觉的话,就应该是人工添加了色素的,为了卖相好看,不管怎样,这些东西对人体都不好,尽量不要吃了,以后买肉也多注意分辨一下
@澹师3332：猪肉里面是粉红色的,是没煮熟吗?还是有什么问题?求解!求安心! -
应莲19264955917…… 猪肉里面是粉红色可能是没煮熟,也可能是添加了亚硝酸盐.猪肉在煮熟前,其中的肌红蛋白会和氧气结合变成棕色的肌红蛋白,导致猪肉看起来是粉红色的.但是,如果猪肉里面添加了亚硝酸盐,也会使猪肉变成粉红色.亚硝酸盐是一种食品添加剂,能够保持食品的风味和颜色,但过量食用可能会对人体健康造成危害.因此,如果猪肉里面是粉红色的,不一定是没煮熟,也可能是添加了亚硝酸盐.为了安全起见,建议购买猪肉时选择颜色自然的产品,不要购买颜色过于鲜艳的猪肉.
@澹师3332：生猪肉煮熟后放置一晚为什么会有的地方变成粉色的? -
应莲19264955917…… 出现这种情况有多种可能.第一种可能是“乌骨猪”,这是一种病猪不宜食用;第二种可能是有些不法商贩故意把病猪和死猪掺杂在通过检疫后的猪肉里卖,普通消费者无法仔细辨认. 1、猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品. 2、猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.
@澹师3332：新鲜猪肉开水煮片刻后凉干,为什么会变为粉红色? -
应莲19264955917…… 因为没有煮透,表面形成一层白色的肉,但内部还是红色的,衬托出来就是粉红色的了.只是个人见解,请科研人员帮助回答
@澹师3332：煮熟后的猪肉为什么是粉色的 有毒吗 -
应莲19264955917…… 正常应该是褐色的.成粉红色肯定是加添加剂了!!!少吃为妙啊
@澹师3332：买回来的猪肘子煮汤,煮熟后发现猪肉及肉皮颜色是粉色的,以前也这么煮都没有这个现象,这是怎么回事,能 -
应莲19264955917…… 猪肉烧熟后发红有可能是你烧的不够熟,或者这是咸猪肉,以上两种情况会出现猪肉发红
@澹师3332：猪肉煮熟了里面是血红色的是怎么回事? -
应莲19264955917…… 猪肉煮了很久,红色的地方变得有点乌黑,这证明猪肉红色的地方是猪血.猪肉是血红色的,是不正常的,原因主要有: 一、现在的部分黑心养猪商喂添加瘦肉精的饲料 ,所以瘦肉才现在那么红. 二、猪在屠宰的时候没放干净血;或者杀猪时的暴力操作,导致肉中有淤血产生;或者死猪,血色凝固成红色的. 三、买的猪肉可能在超市经过长时间的冷冻,冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了或时间较长、没有保存好、不新鲜,也会出现血红颜色. 处理方法:1、找超市理论;2、向市场监督管理所、局投诉.
应莲19264955917…… 猪肉煮熟后应该是褐色的.如果猪肉煮熟后还呈粉色,通常是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成了粉红色.这种情况可能是由于猪肉没有煮熟,或者猪肉本身存在质量问题.如果猪肉是淡粉色,这可能是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成的颜色比较淡.这种情况通常是正常的,但也要注意确保猪肉煮熟了,以免影响健康.总的来说,如果猪肉煮熟后出现粉色或淡粉色,通常不是因为质量问题,但也要注意确保煮熟,以保证食品安全.
@澹师3332：煮熟后的猪肉为什么是粉色的
应莲19264955917…… 常的煮熟后不会是粉红的,我买过一次加过嫩肉剂的肉,颜色粉红,而且吃起来怪怪的,你要是没这种感觉的话,就应该是人工添加了色素的,为了卖相好看,不管怎样,这些东西对人体都不好,尽量不要吃了,以后买肉也多注意分辨一下
@澹师3332：猪肉里面是粉红色的,是没煮熟吗?还是有什么问题?求解!求安心! -
应莲19264955917…… 猪肉里面是粉红色可能是没煮熟,也可能是添加了亚硝酸盐.猪肉在煮熟前,其中的肌红蛋白会和氧气结合变成棕色的肌红蛋白,导致猪肉看起来是粉红色的.但是,如果猪肉里面添加了亚硝酸盐,也会使猪肉变成粉红色.亚硝酸盐是一种食品添加剂,能够保持食品的风味和颜色,但过量食用可能会对人体健康造成危害.因此,如果猪肉里面是粉红色的,不一定是没煮熟,也可能是添加了亚硝酸盐.为了安全起见,建议购买猪肉时选择颜色自然的产品,不要购买颜色过于鲜艳的猪肉.
@澹师3332：生猪肉煮熟后放置一晚为什么会有的地方变成粉色的? -
应莲19264955917…… 出现这种情况有多种可能.第一种可能是“乌骨猪”,这是一种病猪不宜食用;第二种可能是有些不法商贩故意把病猪和死猪掺杂在通过检疫后的猪肉里卖,普通消费者无法仔细辨认. 1、猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品. 2、猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.
@澹师3332：新鲜猪肉开水煮片刻后凉干,为什么会变为粉红色? -
应莲19264955917…… 因为没有煮透,表面形成一层白色的肉,但内部还是红色的,衬托出来就是粉红色的了.只是个人见解,请科研人员帮助回答
@澹师3332：煮熟后的猪肉为什么是粉色的 有毒吗 -
应莲19264955917…… 正常应该是褐色的.成粉红色肯定是加添加剂了!!!少吃为妙啊
@澹师3332：买回来的猪肘子煮汤,煮熟后发现猪肉及肉皮颜色是粉色的,以前也这么煮都没有这个现象,这是怎么回事,能 -
应莲19264955917…… 猪肉烧熟后发红有可能是你烧的不够熟,或者这是咸猪肉,以上两种情况会出现猪肉发红
@澹师3332：猪肉煮熟了里面是血红色的是怎么回事? -
应莲19264955917…… 猪肉煮了很久,红色的地方变得有点乌黑,这证明猪肉红色的地方是猪血.猪肉是血红色的,是不正常的,原因主要有: 一、现在的部分黑心养猪商喂添加瘦肉精的饲料 ,所以瘦肉才现在那么红. 二、猪在屠宰的时候没放干净血;或者杀猪时的暴力操作,导致肉中有淤血产生;或者死猪,血色凝固成红色的. 三、买的猪肉可能在超市经过长时间的冷冻,冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了或时间较长、没有保存好、不新鲜,也会出现血红颜色. 处理方法:1、找超市理论;2、向市场监督管理所、局投诉.
