猪肉的肥肉是粉红色的
@百晨1325：刚买的猪肉,肥肉为什么是粉色的? -
蒙江15690055948…… 看肉色,新鲜肉 肥肉乳白,瘦肉粉红 .如肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血,不能要.含瘦肉精的肉则特别鲜亮,色泽红艳. 肥肉粉红色貌似没见过啊...可能是检疫的时候有刷上印章之类的,不过现在没有刷印章了,所以要么有加什么激素之类的,要么就是变种的猪啦..哈哈!
@百晨1325：猪肉冷冻后出现肥肉有粉色,能吃吗 -
蒙江15690055948…… 不能
@百晨1325：肥猪肉切开成粉色正常吗? -
蒙江15690055948…… 要看生产工艺,红曲腌制会出现粉红色.再有一个可能是死猪肉也会出现粉红色.如果不是经过认证的厂家的产品,最好不要吃,多半是死猪肉做的.正规生产厂的就没有问题.
@百晨1325：猪肉肉皮全是粉红是怎么回事儿? -
蒙江15690055948…… 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色.皮白有光泽,表皮脂肪、肥膘呈有光泽的白色或粉白色.不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面呈暗灰色或深褐色.病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血.买猪肉时,根...
@百晨1325：生猪肉肥肉部分发红能吃嘛? -
蒙江15690055948…… 生猪肉的肥肉部分一般是白色的.瘦肉色淡红色的.因为宰杀的时候,是放过血的.如果发红,请注意.很有可能是死猪肉或者病猪肉.死猪肉不但白的是发红连皮也是红的.建议化验一下.不然不要吃!
@百晨1325：买的猪肉肥肉里面颜色是红的是怎么回事? -
蒙江15690055948…… 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品. 猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.
@百晨1325：猪肥肉切出来是粉状的怎么回事 -
蒙江15690055948…… 因为脂肪含量太高了
@百晨1325：猪身上的肥肉呈红色原因 -
蒙江15690055948…… 这是在猪的生命端遭到拍打和撞伤造成的,肉不影响食用的
@百晨1325：市场里的猪肉什么色最好? -
蒙江15690055948…… 外观上看感觉应该是粉红色的,走肉要仔细观察整个外观的,第一要看猪肉的肥肉部分最少要超过两厘米以上,(肥肉太少担心添加瘦肉精)在就是要闻味道,新鲜猪肉的味道和不新鲜的味道区别很明显的!在就是要看是否有注水!如果注了水的猪肉仔细看下面的的台面会有比较多的液体!……本人经验,仅供参考!……谢谢!
蒙江15690055948…… 看肉色,新鲜肉 肥肉乳白,瘦肉粉红 .如肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血,不能要.含瘦肉精的肉则特别鲜亮,色泽红艳. 肥肉粉红色貌似没见过啊...可能是检疫的时候有刷上印章之类的,不过现在没有刷印章了,所以要么有加什么激素之类的,要么就是变种的猪啦..哈哈!
@百晨1325：猪肉冷冻后出现肥肉有粉色,能吃吗 -
蒙江15690055948…… 不能
@百晨1325：肥猪肉切开成粉色正常吗? -
蒙江15690055948…… 要看生产工艺,红曲腌制会出现粉红色.再有一个可能是死猪肉也会出现粉红色.如果不是经过认证的厂家的产品,最好不要吃,多半是死猪肉做的.正规生产厂的就没有问题.
@百晨1325：猪肉肉皮全是粉红是怎么回事儿? -
蒙江15690055948…… 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色.皮白有光泽,表皮脂肪、肥膘呈有光泽的白色或粉白色.不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面呈暗灰色或深褐色.病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血.买猪肉时,根...
@百晨1325：生猪肉肥肉部分发红能吃嘛? -
蒙江15690055948…… 生猪肉的肥肉部分一般是白色的.瘦肉色淡红色的.因为宰杀的时候,是放过血的.如果发红,请注意.很有可能是死猪肉或者病猪肉.死猪肉不但白的是发红连皮也是红的.建议化验一下.不然不要吃!
@百晨1325：买的猪肉肥肉里面颜色是红的是怎么回事? -
蒙江15690055948…… 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品. 猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.
@百晨1325：猪肥肉切出来是粉状的怎么回事 -
蒙江15690055948…… 因为脂肪含量太高了
@百晨1325：猪身上的肥肉呈红色原因 -
蒙江15690055948…… 这是在猪的生命端遭到拍打和撞伤造成的,肉不影响食用的
@百晨1325：市场里的猪肉什么色最好? -
蒙江15690055948…… 外观上看感觉应该是粉红色的,走肉要仔细观察整个外观的,第一要看猪肉的肥肉部分最少要超过两厘米以上,(肥肉太少担心添加瘦肉精)在就是要闻味道,新鲜猪肉的味道和不新鲜的味道区别很明显的!在就是要看是否有注水!如果注了水的猪肉仔细看下面的的台面会有比较多的液体!……本人经验,仅供参考!……谢谢!
