猪蹄最懒人好吃做法
@牟岚6772：猪蹄怎么做好吃不油腻还简单 -
裴沫15361685533…… 通常做法是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净. 2、去毛之后的猪蹄入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后炖15分种,这个步骤是去皮臊味. 3、煮好后捞...
@牟岚6772：猪脚最简单的做法 -
裴沫15361685533…… 所用材料 主料: 猪蹄. 辅料: 葱、姜. 香料: 花椒、陈皮、八角、桂皮、香叶. 调料: 盐、冰糖、料酒、酱油、食用油. 制作步骤 1、猪蹄充分洗净后斩成3厘米宽、5厘米长的块状; 2、将花椒、陈皮、八角、桂皮、香叶用纱布或香料盒装好,制成香料包; 3、葱切段、姜切片备用; 4、锅中做水,水开后将猪蹄下锅紧一下、冲净浮沫备用; 5、锅中做底油,5成热时下入控净水分猪蹄煸炒至微微出油; 6、下入葱姜炒出香味; 7、烹酱油、料酒后加温水至与食材平齐; 8、投入香料包后大火做开; 9、变小火、盖盖焖烧1小时左右; 10、加盐、冰糖后继续焖烧至猪蹄酥烂; 11、拣去葱姜、香料包大火收汁至汤汁浓郁即成.
@牟岚6772：怎样做猪脚好吃又简单 -
裴沫15361685533…… 猪脚2只、八角3颗、桂皮3克、花椒10克、香叶4片、丁香1.5克、干橙皮8克、小茴香5克、酱油100ml、米酒2大匙、姜5片、葱1/2根、冰糖1大块、盐少许、水适量. 做法: 1、将所有香料放入纱布袋扎牢,加酱油、水和冰糖在煲中浸泡半小时; 2、猪脚洗干净,锅内放水和姜片煮到出沫后去血水; 3、捞起放入冰水中浸泡半小时后再次冲洗干净; 4、葱切小段,与姜一起放入油锅爆香,加猪脚翻炒,淋米酒; 5、烧开酱油香料水,把翻炒的猪脚放入煲内; 6、沸腾后烧小火煨60分钟; 7、冷却后食用.
@牟岚6772：猪蹄最简单的做法 -
裴沫15361685533…… 食材用料: 猪蹄适量相克食物 香叶两片 姜三片相克食物 蒜头两个 八角五小个 冰糖十二颗相克食物 啤酒一瓶 盐两满茶匙 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 菜谱做法: 1.猪蹄适量. 2.适量水烧开,倒入猪蹄. 3.水再次开后,放适量料酒,继...
@牟岚6772：猪脚有那些简单又好吃的做法 -
裴沫15361685533…… 1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作: (1).猪蹄切块后,用水烫过取出. (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟. (3).煮好的卤猪蹄放入大...
@牟岚6772：猪脚怎样做最好吃啊?
裴沫15361685533…… 猪蹄切成小块放在锅中加入适量的清水,再加点料酒,焯水5分钟.起锅烧火,将糖炒至融化,再将猪蹄倒进来翻炒均匀,裹上一层糖色,然后再放入香叶等配料.之后再...
@牟岚6772：干锅猪蹄做法教给你,简单几个步骤,懒人也能吃上美味 -
裴沫15361685533…… 用料 猪蹄 2只(因为买的是前蹄,所以买了两个!) 藕、黄瓜、洋葱、莴笋 各一个 干锅料 一包 姜葱蒜、香菜 适量 家里有什么调味品用什么 干锅香辣猪蹄的做法 猪蹄焯水,加点料酒 然后放进高压锅里压8分钟.加了老姜和葱头.还加了点盐,...
@牟岚6772：猪脚怎么做好吃又香不油腻 -
裴沫15361685533…… 主料 猪蹄500g 辅料 葱适量 姜适量 料酒一汤匙 生抽两汤匙 香油半汤匙7.5ml 冰糖一汤匙 八角一颗 花椒十粒 老抽半汤匙 步骤1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干.2.炒糖色:锅中放一...
@牟岚6772：猪蹄的好吃做法 -
裴沫15361685533…… 一、黄豆炖猪蹄 步骤: 1、 准备好所需的食材,猪蹄、黄豆、生姜、海带(最好用海带结). 2、 首先处理猪蹄,将猪蹄剁小块儿一些用水清洗干净,锅中放入适量的水,猪蹄最好是冷水下锅,这样不会破坏蛋白质,加入一片生姜,焯水...
@牟岚6772：懒人版猪蹄冻怎么做 -
裴沫15361685533…… 用料 猪蹄 2只 八角,花椒,香叶等香料 适量 大葱,姜 适量 盐 3勺 冰糖 60克 老抽生抽酱油蚝油豆瓣酱 适量 醋 半勺 懒人版猪蹄冻的做法 猪蹄买来洗净切块,入锅焯水,撇去浮沫 八角,花椒,香叶等装进小球,葱切段,姜切片 冰糖准...
裴沫15361685533…… 通常做法是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净. 2、去毛之后的猪蹄入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后炖15分种,这个步骤是去皮臊味. 3、煮好后捞...
@牟岚6772：猪脚最简单的做法 -
裴沫15361685533…… 所用材料 主料: 猪蹄. 辅料: 葱、姜. 香料: 花椒、陈皮、八角、桂皮、香叶. 调料: 盐、冰糖、料酒、酱油、食用油. 制作步骤 1、猪蹄充分洗净后斩成3厘米宽、5厘米长的块状; 2、将花椒、陈皮、八角、桂皮、香叶用纱布或香料盒装好,制成香料包; 3、葱切段、姜切片备用; 4、锅中做水,水开后将猪蹄下锅紧一下、冲净浮沫备用; 5、锅中做底油,5成热时下入控净水分猪蹄煸炒至微微出油; 6、下入葱姜炒出香味; 7、烹酱油、料酒后加温水至与食材平齐; 8、投入香料包后大火做开; 9、变小火、盖盖焖烧1小时左右; 10、加盐、冰糖后继续焖烧至猪蹄酥烂; 11、拣去葱姜、香料包大火收汁至汤汁浓郁即成.
@牟岚6772：怎样做猪脚好吃又简单 -
裴沫15361685533…… 猪脚2只、八角3颗、桂皮3克、花椒10克、香叶4片、丁香1.5克、干橙皮8克、小茴香5克、酱油100ml、米酒2大匙、姜5片、葱1/2根、冰糖1大块、盐少许、水适量. 做法: 1、将所有香料放入纱布袋扎牢,加酱油、水和冰糖在煲中浸泡半小时; 2、猪脚洗干净,锅内放水和姜片煮到出沫后去血水; 3、捞起放入冰水中浸泡半小时后再次冲洗干净; 4、葱切小段,与姜一起放入油锅爆香,加猪脚翻炒,淋米酒; 5、烧开酱油香料水,把翻炒的猪脚放入煲内; 6、沸腾后烧小火煨60分钟; 7、冷却后食用.
@牟岚6772：猪蹄最简单的做法 -
裴沫15361685533…… 食材用料: 猪蹄适量相克食物 香叶两片 姜三片相克食物 蒜头两个 八角五小个 冰糖十二颗相克食物 啤酒一瓶 盐两满茶匙 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 菜谱做法: 1.猪蹄适量. 2.适量水烧开,倒入猪蹄. 3.水再次开后,放适量料酒,继...
@牟岚6772：猪脚有那些简单又好吃的做法 -
裴沫15361685533…… 1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作: (1).猪蹄切块后,用水烫过取出. (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟. (3).煮好的卤猪蹄放入大...
@牟岚6772：猪脚怎样做最好吃啊?
裴沫15361685533…… 猪蹄切成小块放在锅中加入适量的清水,再加点料酒,焯水5分钟.起锅烧火,将糖炒至融化,再将猪蹄倒进来翻炒均匀,裹上一层糖色,然后再放入香叶等配料.之后再...
@牟岚6772：干锅猪蹄做法教给你,简单几个步骤,懒人也能吃上美味 -
裴沫15361685533…… 用料 猪蹄 2只(因为买的是前蹄,所以买了两个!) 藕、黄瓜、洋葱、莴笋 各一个 干锅料 一包 姜葱蒜、香菜 适量 家里有什么调味品用什么 干锅香辣猪蹄的做法 猪蹄焯水,加点料酒 然后放进高压锅里压8分钟.加了老姜和葱头.还加了点盐,...
@牟岚6772：猪脚怎么做好吃又香不油腻 -
裴沫15361685533…… 主料 猪蹄500g 辅料 葱适量 姜适量 料酒一汤匙 生抽两汤匙 香油半汤匙7.5ml 冰糖一汤匙 八角一颗 花椒十粒 老抽半汤匙 步骤1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干.2.炒糖色:锅中放一...
@牟岚6772：猪蹄的好吃做法 -
裴沫15361685533…… 一、黄豆炖猪蹄 步骤: 1、 准备好所需的食材,猪蹄、黄豆、生姜、海带(最好用海带结). 2、 首先处理猪蹄,将猪蹄剁小块儿一些用水清洗干净,锅中放入适量的水,猪蹄最好是冷水下锅,这样不会破坏蛋白质,加入一片生姜,焯水...
@牟岚6772：懒人版猪蹄冻怎么做 -
裴沫15361685533…… 用料 猪蹄 2只 八角,花椒,香叶等香料 适量 大葱,姜 适量 盐 3勺 冰糖 60克 老抽生抽酱油蚝油豆瓣酱 适量 醋 半勺 懒人版猪蹄冻的做法 猪蹄买来洗净切块,入锅焯水,撇去浮沫 八角,花椒,香叶等装进小球,葱切段,姜切片 冰糖准...
