猪骨鱿鱼干煲汤的做法
@巫连1943：鱿鱼干猪骨汤的做法,鱿鱼干猪骨汤怎么做好吃 -
姬云17681658802…… 1.猪骨洗净,煮出血水后倒掉水 2.鱿鱼干切小块 3.煲内重新加入水,放入鱿鱼干 4.盖上盖,中火煮开,小火煮1小时
@巫连1943：怎么做好吃,排骨炖鱿鱼干的家常做法 -
姬云17681658802…… 步骤1.干鱿鱼提前泡发,用热水泡几小时,加些食用碱容易胀发2.泡好剞花刀,汆水3.搓洗干净放入炖锅4.排骨洗净血水,汆一下5.把排骨和鱿鱼干加些料酒、姜片用隔水炖炖1小时即可
@巫连1943：排骨炖干鱿鱼的做法,排骨炖干鱿鱼怎么做好吃 -
姬云17681658802…… 食材 主料 排骨200克 辅料 鱿鱼干100克 姜1块 料酒少许 步骤 1.干鱿鱼提前泡发,用热水泡几小时,加些食用碱容易胀发 2.泡好剞花刀,汆水 3.搓洗干净放入炖锅 4.排骨洗净血水,汆一下 5.把排骨和鱿鱼干加些料酒、姜片用隔水炖炖1小时即可,好香的汤呀!
@巫连1943：用鱼干炖汤怎么炖汤才好喝 -
姬云17681658802…… 材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5.将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火(即小火)煲3个小时后调味即可饮用
@巫连1943：干鱿鱼可以跟排骨一起煲汤嘛? -
姬云17681658802…… 鱿鱼干和排骨可以一起煲汤.鱿鱼干,鱿鱼,90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一.选购时,先以味道来判断,闻起来不要有剌鼻的霉味.鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好.用料:鱿鱼干,排骨,米醋,料酒...
@巫连1943：萝卜鱿鱼干炖排骨怎么做好吃,萝卜鱿鱼干炖 -
姬云17681658802…… 主料 用料 排骨400g 鱿鱼干 两只 白萝卜500g 葱花 少许 盐 适量 白萝卜鱿鱼排骨汤的做法 所有材料集合 排骨淖水1-2次,冲去血水杂质以去腥.本次用的是拉兹维特法国猪肋排,血水偏多,所以需要淖2次.白萝卜洗切好,鱿鱼无需浸泡,剪开冲洗干净即可 白萝卜、排骨、鱿鱼一起放入锅中,炖约2小时 出锅前放盐、撒葱花
@巫连1943：大鱿鱼干煮汤怎么做 -
姬云17681658802…… 1 主料:鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料:无调料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量2 鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块3 猪脊骨洗净飞水,把洗净的猪脊骨放入凉水锅里,锅中加入少量盐,焯烫5分钟左右,再捞出过冷4 将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里,加入清水,水要刚刚末过材料为好,加入少量的料酒和盐5 调至炖排骨肉类档位开始炖制,炖好后撒入适量的白胡椒粉即可 小窍门1、看了这个鱿鱼干脊骨煲汤的做法,相信大家很容易就学会了,那么,大家自己在家做的时候也可以加入其它的材料一起炖制;2、最好是选择砂锅来炖制,这样炖制出来的汤味道更鲜美、香浓;3、调味料的多少要因个人口味适量添加.
@巫连1943：用干鱿鱼怎样煲汤啊?用哪些东西一起煲比较好呢? -
姬云17681658802…… 煲鱿鱼汤的时候少放一些白菜帮,可以去腥味.
@巫连1943：干鱿鱼怎么煲汤 -
姬云17681658802…… 川菜--干煸鱿鱼丝【原料】干犹鱼一张(约150克). 绿豆芽50克、猪肉50克.酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克.【制作过程】1、干鱿鱼撕去头、须、骨,用火烤软后,横切成细丝,角温水淘洗净,控干水分....
@巫连1943：干鱿鱼怎么炖汤 -
姬云17681658802…… 白胡椒粉1/4汤匙、香油(麻油)1/3汤匙、盐适量. 做法: 1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起; 2、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,捞出切片;姜片切成丝;香菜洗净切段; 3、把高汤和水倒入锅内煮沸,放酸菜和姜丝,盖上盖子煮开; 4、放入鱿鱼煮10分钟,下盐调味,撒入香菜和白胡椒粉,淋上香油拌匀,即可品尝. 功效: 开胃醒神、促进消化,补虚养血.
姬云17681658802…… 1.猪骨洗净,煮出血水后倒掉水 2.鱿鱼干切小块 3.煲内重新加入水,放入鱿鱼干 4.盖上盖,中火煮开,小火煮1小时
@巫连1943：怎么做好吃,排骨炖鱿鱼干的家常做法 -
姬云17681658802…… 步骤1.干鱿鱼提前泡发,用热水泡几小时,加些食用碱容易胀发2.泡好剞花刀,汆水3.搓洗干净放入炖锅4.排骨洗净血水,汆一下5.把排骨和鱿鱼干加些料酒、姜片用隔水炖炖1小时即可
@巫连1943：排骨炖干鱿鱼的做法,排骨炖干鱿鱼怎么做好吃 -
姬云17681658802…… 食材 主料 排骨200克 辅料 鱿鱼干100克 姜1块 料酒少许 步骤 1.干鱿鱼提前泡发,用热水泡几小时,加些食用碱容易胀发 2.泡好剞花刀,汆水 3.搓洗干净放入炖锅 4.排骨洗净血水,汆一下 5.把排骨和鱿鱼干加些料酒、姜片用隔水炖炖1小时即可,好香的汤呀!
@巫连1943：用鱼干炖汤怎么炖汤才好喝 -
姬云17681658802…… 材料:鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣 做法:1.把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟 2.浸泡的同时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷 3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块 4.姜洗净用刀身拍扁 5.将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火(即小火)煲3个小时后调味即可饮用
@巫连1943：干鱿鱼可以跟排骨一起煲汤嘛? -
姬云17681658802…… 鱿鱼干和排骨可以一起煲汤.鱿鱼干,鱿鱼,90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一.选购时,先以味道来判断,闻起来不要有剌鼻的霉味.鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好.用料:鱿鱼干,排骨,米醋,料酒...
@巫连1943：萝卜鱿鱼干炖排骨怎么做好吃,萝卜鱿鱼干炖 -
姬云17681658802…… 主料 用料 排骨400g 鱿鱼干 两只 白萝卜500g 葱花 少许 盐 适量 白萝卜鱿鱼排骨汤的做法 所有材料集合 排骨淖水1-2次,冲去血水杂质以去腥.本次用的是拉兹维特法国猪肋排,血水偏多,所以需要淖2次.白萝卜洗切好,鱿鱼无需浸泡,剪开冲洗干净即可 白萝卜、排骨、鱿鱼一起放入锅中,炖约2小时 出锅前放盐、撒葱花
@巫连1943：大鱿鱼干煮汤怎么做 -
姬云17681658802…… 1 主料:鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料:无调料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量2 鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块3 猪脊骨洗净飞水,把洗净的猪脊骨放入凉水锅里,锅中加入少量盐,焯烫5分钟左右,再捞出过冷4 将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里,加入清水,水要刚刚末过材料为好,加入少量的料酒和盐5 调至炖排骨肉类档位开始炖制,炖好后撒入适量的白胡椒粉即可 小窍门1、看了这个鱿鱼干脊骨煲汤的做法,相信大家很容易就学会了,那么,大家自己在家做的时候也可以加入其它的材料一起炖制;2、最好是选择砂锅来炖制,这样炖制出来的汤味道更鲜美、香浓;3、调味料的多少要因个人口味适量添加.
@巫连1943：用干鱿鱼怎样煲汤啊?用哪些东西一起煲比较好呢? -
姬云17681658802…… 煲鱿鱼汤的时候少放一些白菜帮,可以去腥味.
@巫连1943：干鱿鱼怎么煲汤 -
姬云17681658802…… 川菜--干煸鱿鱼丝【原料】干犹鱼一张(约150克). 绿豆芽50克、猪肉50克.酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克.【制作过程】1、干鱿鱼撕去头、须、骨,用火烤软后,横切成细丝,角温水淘洗净,控干水分....
@巫连1943：干鱿鱼怎么炖汤 -
姬云17681658802…… 白胡椒粉1/4汤匙、香油(麻油)1/3汤匙、盐适量. 做法: 1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起; 2、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,捞出切片;姜片切成丝;香菜洗净切段; 3、把高汤和水倒入锅内煮沸,放酸菜和姜丝,盖上盖子煮开; 4、放入鱿鱼煮10分钟,下盐调味,撒入香菜和白胡椒粉,淋上香油拌匀,即可品尝. 功效: 开胃醒神、促进消化,补虚养血.
