甘蔗放了几天切面变红
@乐龚1320：甘蔗切面为什么放置3 - 4天会变红? -
邱委15626143441…… 糖被空气中氧气氧化就显示红色.其它含糖物质也都有这种现象.如苹果切开后放置几小时,其表面也变红.只是它含糖少,不是特别红. 要是削去红色的,当然可以吃了,只要还是好的,我在农村的,经常是这样,所以不用担心
@乐龚1320：甘蔗放时间长了为什么变成红色的 -
邱委15626143441…… 氧化
@乐龚1320：没削皮的甘蔗 切口处放一晚变红还能吃吗 -
邱委15626143441…… 不能吃.甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了.主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色.变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质.3-硝基丙酸是一...
@乐龚1320：买了甘蔗放2天表面有红斑还能吃吗? -
邱委15626143441…… 不能吃.甘蔗长红斑表明它已经被霉菌污染,吃了可能对你的健康不利,所以果断丢掉吧.
@乐龚1320：为什么甘蔗会变红? -
邱委15626143441…… 氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用.
@乐龚1320：甘蔗削完皮放了几天变色了怎么回事 -
邱委15626143441…… 那是因为甘蔗霉变了,霉变的甘蔗比正常甘蔗颜色深,会变成浅棕色.如果仔细闻的话有轻度的霉味,霉变甘蔗中的毒素是一种神经毒,能损害中枢神经系统,吃过之后会恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕,严重了会抽搐、休克、呼吸系统衰竭死亡.
@乐龚1320：甘蔗变红了还能吃么? -
邱委15626143441…… 甘蔗变红了最好不要吃.情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 情况二:甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌.这种甘蔗绝对不能吃.那这两种情况怎么分辨呢?其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉,它肯定是一条很长的红丝,和外边的皮有相关的联系.而变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
@乐龚1320：甘蔗放了好几天,发红长霉能吃吗 -
邱委15626143441…… 不能吃,虽然吃了不会中毒,但是对身体不会有好处.
@乐龚1320：甘蔗放久了怎么变红了呢 -
邱委15626143441…… 甘蔗放久了怎么变红了呢?这是因为时间长了就氧化了.一变红就不能吃了,有毒素了,人吃了会中毒,轻者致残,重者丢命.
邱委15626143441…… 糖被空气中氧气氧化就显示红色.其它含糖物质也都有这种现象.如苹果切开后放置几小时,其表面也变红.只是它含糖少,不是特别红. 要是削去红色的,当然可以吃了,只要还是好的,我在农村的,经常是这样,所以不用担心
@乐龚1320：甘蔗放时间长了为什么变成红色的 -
邱委15626143441…… 氧化
@乐龚1320：没削皮的甘蔗 切口处放一晚变红还能吃吗 -
邱委15626143441…… 不能吃.甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了.主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色.变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质.3-硝基丙酸是一...
@乐龚1320：买了甘蔗放2天表面有红斑还能吃吗? -
邱委15626143441…… 不能吃.甘蔗长红斑表明它已经被霉菌污染,吃了可能对你的健康不利,所以果断丢掉吧.
@乐龚1320：为什么甘蔗会变红? -
邱委15626143441…… 氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用.
@乐龚1320：甘蔗削完皮放了几天变色了怎么回事 -
邱委15626143441…… 那是因为甘蔗霉变了,霉变的甘蔗比正常甘蔗颜色深,会变成浅棕色.如果仔细闻的话有轻度的霉味,霉变甘蔗中的毒素是一种神经毒,能损害中枢神经系统,吃过之后会恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕,严重了会抽搐、休克、呼吸系统衰竭死亡.
@乐龚1320：甘蔗变红了还能吃么? -
邱委15626143441…… 甘蔗变红了最好不要吃.情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 情况二:甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌.这种甘蔗绝对不能吃.那这两种情况怎么分辨呢?其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉,它肯定是一条很长的红丝,和外边的皮有相关的联系.而变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
@乐龚1320：甘蔗放了好几天,发红长霉能吃吗 -
邱委15626143441…… 不能吃,虽然吃了不会中毒,但是对身体不会有好处.
@乐龚1320：甘蔗放久了怎么变红了呢 -
邱委15626143441…… 甘蔗放久了怎么变红了呢?这是因为时间长了就氧化了.一变红就不能吃了,有毒素了,人吃了会中毒,轻者致残,重者丢命.
