生晒鱼干的家常做法

@邴迫6963:干鱼怎么做好吃
里绍19565606477…… 生活起居中,我们常常会看到许多 渔夫会将打捞上去的鱼晾干一些成鱼干以便冬天情况下服用,但是这干鱼里边是没有水分的,清理后立即去制做味儿都会令人觉得不尽如...

@邴迫6963:晒鱼干怎么做好吃 -
里绍19565606477…… 1.小鱼干先撒盐腌1个小时2.洗净.3.鱼身切开,4.放在阳台上晾晒.5.白天晒,晚上收到冰箱冻起,大约3天就好了,装保鲜袋,放冰箱里保存.

@邴迫6963:晒干的鱼干怎么做好吃 -
里绍19565606477…… 香辣豆鼓小干鱼原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,放...

@邴迫6963:晒干的鱼怎么做好吃 -
里绍19565606477…… 鱼干最简单的做法就是用一级花生油和好酱油蒸,这样风味纯正.也可以油炸,就酥香可口.前提也是好油才行.

@邴迫6963:鱼干怎么做好吃 -
里绍19565606477…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”.在众多的腊鱼干里,...

@邴迫6963:晒的鱼干怎么做好吃? -
里绍19565606477…… 要看多大了 小鱼干用清水泡后 爆炒就行了

@邴迫6963:晒干的鱼怎么做 -
里绍19565606477…… 我知道一些,先把干鱼用水洗净,然后用水泡半个小时以上,再用茴香炒着吃,最好别煮.

@邴迫6963:家里晒干的鱼干怎么做才能入味 -
里绍19565606477…… 可以烧烤,有烤肉料

@邴迫6963:小鱼干怎么做好吃 -
里绍19565606477…… 酸辣小鱼干 材料:小鱼干,姜,辣椒干,醋,料酒,老抽,蚝油,葱,味精,糖.小鱼干 小鱼干 做法:1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水.2. 热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒.3.加醋,料...

@邴迫6963:阳干鱼块怎么做 -
里绍19565606477…… 阳干鱼块的做法有很多 原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量. 准备:把草鱼杀好剁成小块,用一点盐和适量料酒拌匀,放在太阳下晒上一天时间,白天晒上晚上就可以做来吃了. 做法与步骤: 1、把晒好的鱼块放锅里,先油煎一下然后盛出来. 2、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎,再放白糖、醋和黄豆酱炒匀 3、加少许水入锅,放入鱼块和鸡精,稍微焖一下就可以起锅了. 扩展资料 阳干鱼是传统的美食之一,而它的名字是这样的来的,人们先把鱼肚剖开,把肚子里面的脏东西掏出来,洗干净,再用盐来腌,然后拿到外面晾晒,逐渐把鱼晒干,所以就叫阳干鱼.

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