用莲菜包素馅饺子方法
@和晨4446：莲藕素馅的水饺怎么做 -
柳飞19389987123…… 材料 脆嫩的莲藕一般四季皆有,其口感清脆香甜,不仅可煮汤、凉拌,还可做成芳香可口的“莲藕饺”,因其源自山东,故又称“山东藕馅饺子”.材料鲜肉馅占1/3,藕、葱花占2/3鲜肉馅300克、嫩藕400克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法 1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟. 2、捞起莲藕放水中冷却. 3、莲藕冷却后即可切粒,再加调味料、葱花与肉馅拌匀. 小诀窍 特点 脆嫩芳香,淡雅宜口,风味独特 贴士:莲藕虾仁饺 1.将洗净的虾仁剁成泥状与处理好的莲藕粒搅拌均匀. 2.把太白粉、白芝麻、蛋白加入①料调匀,再加入适量盐、味精、胡椒粉、葱花搅拌均匀,即成馅料.
@和晨4446：藕饺子素馅怎么做好吃
柳飞19389987123…… 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料).制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最...
@和晨4446：莲菜馅饺子怎么做 -
柳飞19389987123…… 材料:肥肉,瘦肉、大葱、生姜,莲菜(藕),面粉 和面1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (在家一直这样做,奶奶说这样做的好吃,馅的口感好)3、葱姜切末;4、莲菜切片,过开水烫水后,也切碎;5、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打. 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀.7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 包饺子咯!!
@和晨4446：藕能用来包素馅水饺吗?怎样弄? -
柳飞19389987123…… 可以,把藕去皮,放在沸水锅里煮熟后,切成细末,再拌上你喜欢的味型就可以了.
@和晨4446：莲菜不放肉怎么做馅饺子 -
柳飞19389987123…… 主料:大虾6只,莲菜一节,木耳6朵,大香菇3枚,鸡蛋3个,韭菜一把,葱3根,姜一大块 辅料:香油,鸡精,花椒盐,五香粉,橄榄油,料酒,盐 做法:1.木耳,香菇,莲菜剁碎 2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇莲菜中 3.加入切碎大虾 4.葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中 5.加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒 6.韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味
@和晨4446：怎样包莲藕馅饺子窍门 -
柳飞19389987123…… 秋天多吃这蔬菜,做成饺子,皮包馅多,一顿吃两盘 朋友们大家好,我是小赵,一个热爱美食的青年奋斗者,每天都会用一些家里经常用到的食材和调料,做出美味可口吸引人的饭菜!家人们有热爱美食,喜欢下厨的,请多多交流,分享经验!...
@和晨4446：藕馅水饺的制作方法 -
柳飞19389987123…… 1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将鲜藕洗净,切去藕节,切成藕丝,剁成末,挤去水分,备用.2.将猪肉洗净,剁成馅,放入盆里加入酱油、精盐、味精,姜末拌匀,分次加入适量水,搅稠为止,加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀,即成馅料.3.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯.4.将锅放在火上,倒入水烧沸,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用.
@和晨4446：莲藕馅饺子做法 -
柳飞19389987123…… 1、将莲藕切细丁,越细越好,加水和半汤匙盐泡半小时后沥干.沥得越干越好;2、莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起,加、盐、味精、鸡精,老抽、、姜末、搅匀,搅得越久越好;3、将以上准备好的馅包入饺子皮中.炉灶上支口汤锅,六成水旺火烧开将包好的饺子下入水中,继续用大火煮,煮至饺子浮面后三分钟关火捞起;
@和晨4446：莲藕豆腐粉条怎么做素馅饺子 -
柳飞19389987123…… 莲藕切碎炒至七八成熟,豆腐切粒,粉条泡发切碎,然后将这些混到一起,加入盐、油、酱油等调味料拌匀,就成了饺子馅.其他的按一般包饺子的步骤进行就可以了.
@和晨4446：莲藕馅饺子的家常做法大全怎么做好 -
柳飞19389987123…… 食材用料 面粉500g 莲藕1个相克食物 肉馅200g 葱姜蒜适量 十三香适量 黄酱少量 盐适量 油适量 莲藕馅饺子的做法1.准备好所需的食材.2.面粉加凉水揉成面团,饧十分钟.3.莲藕切碎丁.4.莲藕和肉馅混合,加入盐,黄酱,十三香,葱姜蒜,和少量植物油,搅拌均匀备用.5.面团揉成长条状.6.揪成2厘米左右见方的剂子.7.用擀面杖把剂子擀成圆片.8.把馅儿放入圆片中央,对折捏住四周.9.锅内坐水,水开后下入饺子,开锅后放半碗凉水,再次开锅后煮五分钟就好了.10.盛出饺子.一盘美味的莲藕馅饺子就上桌啦!用手机看这道菜做法 小贴士 煮饺子开锅后转小火,防止饺子煮破.
柳飞19389987123…… 材料 脆嫩的莲藕一般四季皆有,其口感清脆香甜,不仅可煮汤、凉拌,还可做成芳香可口的“莲藕饺”,因其源自山东,故又称“山东藕馅饺子”.材料鲜肉馅占1/3,藕、葱花占2/3鲜肉馅300克、嫩藕400克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法 1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟. 2、捞起莲藕放水中冷却. 3、莲藕冷却后即可切粒,再加调味料、葱花与肉馅拌匀. 小诀窍 特点 脆嫩芳香,淡雅宜口,风味独特 贴士:莲藕虾仁饺 1.将洗净的虾仁剁成泥状与处理好的莲藕粒搅拌均匀. 2.把太白粉、白芝麻、蛋白加入①料调匀,再加入适量盐、味精、胡椒粉、葱花搅拌均匀,即成馅料.
@和晨4446：藕饺子素馅怎么做好吃
柳飞19389987123…… 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料).制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最...
@和晨4446：莲菜馅饺子怎么做 -
柳飞19389987123…… 材料:肥肉,瘦肉、大葱、生姜,莲菜(藕),面粉 和面1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (在家一直这样做,奶奶说这样做的好吃,馅的口感好)3、葱姜切末;4、莲菜切片,过开水烫水后,也切碎;5、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打. 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀.7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 包饺子咯!!
@和晨4446：藕能用来包素馅水饺吗?怎样弄? -
柳飞19389987123…… 可以,把藕去皮,放在沸水锅里煮熟后,切成细末,再拌上你喜欢的味型就可以了.
@和晨4446：莲菜不放肉怎么做馅饺子 -
柳飞19389987123…… 主料:大虾6只,莲菜一节,木耳6朵,大香菇3枚,鸡蛋3个,韭菜一把,葱3根,姜一大块 辅料:香油,鸡精,花椒盐,五香粉,橄榄油,料酒,盐 做法:1.木耳,香菇,莲菜剁碎 2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇莲菜中 3.加入切碎大虾 4.葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中 5.加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒 6.韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味
@和晨4446：怎样包莲藕馅饺子窍门 -
柳飞19389987123…… 秋天多吃这蔬菜,做成饺子,皮包馅多,一顿吃两盘 朋友们大家好,我是小赵,一个热爱美食的青年奋斗者,每天都会用一些家里经常用到的食材和调料,做出美味可口吸引人的饭菜!家人们有热爱美食,喜欢下厨的,请多多交流,分享经验!...
@和晨4446：藕馅水饺的制作方法 -
柳飞19389987123…… 1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将鲜藕洗净,切去藕节,切成藕丝,剁成末,挤去水分,备用.2.将猪肉洗净,剁成馅,放入盆里加入酱油、精盐、味精,姜末拌匀,分次加入适量水,搅稠为止,加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀,即成馅料.3.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯.4.将锅放在火上,倒入水烧沸,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用.
@和晨4446：莲藕馅饺子做法 -
柳飞19389987123…… 1、将莲藕切细丁,越细越好,加水和半汤匙盐泡半小时后沥干.沥得越干越好;2、莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起,加、盐、味精、鸡精,老抽、、姜末、搅匀,搅得越久越好;3、将以上准备好的馅包入饺子皮中.炉灶上支口汤锅,六成水旺火烧开将包好的饺子下入水中,继续用大火煮,煮至饺子浮面后三分钟关火捞起;
@和晨4446：莲藕豆腐粉条怎么做素馅饺子 -
柳飞19389987123…… 莲藕切碎炒至七八成熟,豆腐切粒,粉条泡发切碎,然后将这些混到一起,加入盐、油、酱油等调味料拌匀,就成了饺子馅.其他的按一般包饺子的步骤进行就可以了.
@和晨4446：莲藕馅饺子的家常做法大全怎么做好 -
柳飞19389987123…… 食材用料 面粉500g 莲藕1个相克食物 肉馅200g 葱姜蒜适量 十三香适量 黄酱少量 盐适量 油适量 莲藕馅饺子的做法1.准备好所需的食材.2.面粉加凉水揉成面团,饧十分钟.3.莲藕切碎丁.4.莲藕和肉馅混合,加入盐,黄酱,十三香,葱姜蒜,和少量植物油,搅拌均匀备用.5.面团揉成长条状.6.揪成2厘米左右见方的剂子.7.用擀面杖把剂子擀成圆片.8.把馅儿放入圆片中央,对折捏住四周.9.锅内坐水,水开后下入饺子,开锅后放半碗凉水,再次开锅后煮五分钟就好了.10.盛出饺子.一盘美味的莲藕馅饺子就上桌啦!用手机看这道菜做法 小贴士 煮饺子开锅后转小火,防止饺子煮破.
