电饼铛做火烧简单方法
@空以5734：用电饼铛如何烙硬面火烧 -
巩石19457431424…… 用电饼铛烙硬面火烧的做法:一、材料 面粉300g、老面100g、油15ml、盐2g、水适量 二、做法1.将面粉中加入适量水、盐、拌成絮状,加入一块老面.2.揉成较硬的面团后,再加入一点花生油.3.再次揉匀醒发十分钟.4.醒发后的面团搓成长条,切成每个约50克的面团.5.搓成与小拇指差不多粗的长条.6.由一端轻轻卷起.7.收口下压.8.排入电饼铛.9.烙5分钟上色即可.
@空以5734：电饼铛怎样做火烧 -
巩石19457431424…… 发面炉包 材料面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉馅半斤,盐,香油,花生油,鸡精 做法 1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲开和面里.放温暖的地方发面 2、将肉馅用酱油腌上 3、韭菜洗净控水抹碎 4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精...
@空以5734：用电饼铛怎么做火烧馍 -
巩石19457431424…… 主料 发面团 适量 辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 步骤1.发面面团2.擀皮3.先撒盐与花椒面 搓匀 在撒油 抹匀4.卷起 切段5.取一小段 两端捏紧 竖着按扁6.放入加热好的电饼铛 表面撒油 烙熟即可
@空以5734：山西火烧怎么做在电饼铛中烙的那种,希望可以好看又好吃,会做的告诉
巩石19457431424…… 在电饼铛中烙的那种,应该不是叫火烧,山西的火烧是将和好的面摊成一张薄饼,然后撒上花椒盐,均匀的抹一层油,然后卷起来,卷成长条状切成一个个小团,然后用用手按成圆形,放在火烧炉中烤,这是火烧的做法.你所说的在饼铛中烙的那种,我们俗称叫油馍,也叫葱花饼,做法是用温水和面,和好后杆成一张薄饼,先在饼上抹上油,撒上盐和十三香,把大葱切碎,也撒在饼上,然后卷住,切成团,把切口卷住压饼铛中烙扁杆成直径15CM左右的饼,然后在饼铛中放油两面均匀的烙至金黄即可!
@空以5734：怎样做死面火烧 -
巩石19457431424…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 200g、葱花 适量、花生油 适量、香油 适量、盐 适量、味极鲜 适量、面团 500g1、第一步猪肉馅与葱花拌匀.2、接着碗中放入花生油,香油,盐和味极鲜,用筷子搅拌均匀.3、把准备好的面团分成小份.4、擀平,包入馅料,包起来,用手按扁.5、电饼铛放油加热,放入火烧生坯,开始烙.6、两面都要烙熟.7、烙熟盛出,完成.
@空以5734：谁知道用电饼铛怎样做火烧;还有千层饼啊;好像是发面的吧 -
巩石19457431424…… 酵母、花生油少许温水和面,比蒸馒头的面稍软一点,也不要太软,因为太软了不好包,醒发面后包上肉馅子,用手从中间向外捏成扁圆形后,两面刷油放置电热铛中,烙两边上色即可.肉馅子的调制:瘦肉、姜末、葱末、酱油、盐、花生油、花椒面.注意肉馅子不要调制的太稀,不然不好包.如果火烧漏馅子说明在包的时候面皮擀的太薄,或者馅子放的太多,这些是做肉火烧很关键的,这要自己摸索着来.多做就有经验了.一般俺做的肉火烧一个小时就能吃上,比包水饺还简单呢.
@空以5734：怎样制作油酥火烧 -
巩石19457431424…… 油酥火烧 1、和面加点酵母,然后准备好油酥. 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右 酥皮的效果更明显:
@空以5734：油酥火烧怎么做
巩石19457431424…… 油酥火烧 原料: 面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量. 制法: 1 取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉. 2 将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,和成面团,揉至表面光滑,不粘手为止. 3 锅上...
@空以5734：火烧做法
巩石19457431424…… 1. 这款火烧是跟一朋友学的,她妈妈在做时用的是鸡蛋,白糖,花生油,无水的,那味道肯定好的不得了.我改进了一下,用了牛奶.2. 将所有原料放在面粉中揉成面团3. 图片里没有酵母和花生油,可别忘了喔,酵母可以用少许温水活化一下,...
@空以5734：火烧的做法的 -
巩石19457431424…… 所需材料 主料 面粉400g 猪肉馅250g 辅料 温水210g 胡萝卜1根 圆葱1个 葱末 适量 姜末 适量 调料 酱油20ml 盐2g 十三香5g 味精5g 料酒10g 豆油 适量 制作步骤11:面粉放盆里,用210克的温水和好,然后醒20分钟.这个时候我们就开始把馅料...
巩石19457431424…… 用电饼铛烙硬面火烧的做法:一、材料 面粉300g、老面100g、油15ml、盐2g、水适量 二、做法1.将面粉中加入适量水、盐、拌成絮状,加入一块老面.2.揉成较硬的面团后,再加入一点花生油.3.再次揉匀醒发十分钟.4.醒发后的面团搓成长条,切成每个约50克的面团.5.搓成与小拇指差不多粗的长条.6.由一端轻轻卷起.7.收口下压.8.排入电饼铛.9.烙5分钟上色即可.
@空以5734：电饼铛怎样做火烧 -
巩石19457431424…… 发面炉包 材料面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉馅半斤,盐,香油,花生油,鸡精 做法 1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲开和面里.放温暖的地方发面 2、将肉馅用酱油腌上 3、韭菜洗净控水抹碎 4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精...
@空以5734：用电饼铛怎么做火烧馍 -
巩石19457431424…… 主料 发面团 适量 辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 步骤1.发面面团2.擀皮3.先撒盐与花椒面 搓匀 在撒油 抹匀4.卷起 切段5.取一小段 两端捏紧 竖着按扁6.放入加热好的电饼铛 表面撒油 烙熟即可
@空以5734：山西火烧怎么做在电饼铛中烙的那种,希望可以好看又好吃,会做的告诉
巩石19457431424…… 在电饼铛中烙的那种,应该不是叫火烧,山西的火烧是将和好的面摊成一张薄饼,然后撒上花椒盐,均匀的抹一层油,然后卷起来,卷成长条状切成一个个小团,然后用用手按成圆形,放在火烧炉中烤,这是火烧的做法.你所说的在饼铛中烙的那种,我们俗称叫油馍,也叫葱花饼,做法是用温水和面,和好后杆成一张薄饼,先在饼上抹上油,撒上盐和十三香,把大葱切碎,也撒在饼上,然后卷住,切成团,把切口卷住压饼铛中烙扁杆成直径15CM左右的饼,然后在饼铛中放油两面均匀的烙至金黄即可!
@空以5734：怎样做死面火烧 -
巩石19457431424…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 200g、葱花 适量、花生油 适量、香油 适量、盐 适量、味极鲜 适量、面团 500g1、第一步猪肉馅与葱花拌匀.2、接着碗中放入花生油,香油,盐和味极鲜,用筷子搅拌均匀.3、把准备好的面团分成小份.4、擀平,包入馅料,包起来,用手按扁.5、电饼铛放油加热,放入火烧生坯,开始烙.6、两面都要烙熟.7、烙熟盛出,完成.
@空以5734：谁知道用电饼铛怎样做火烧;还有千层饼啊;好像是发面的吧 -
巩石19457431424…… 酵母、花生油少许温水和面,比蒸馒头的面稍软一点,也不要太软,因为太软了不好包,醒发面后包上肉馅子,用手从中间向外捏成扁圆形后,两面刷油放置电热铛中,烙两边上色即可.肉馅子的调制:瘦肉、姜末、葱末、酱油、盐、花生油、花椒面.注意肉馅子不要调制的太稀,不然不好包.如果火烧漏馅子说明在包的时候面皮擀的太薄,或者馅子放的太多,这些是做肉火烧很关键的,这要自己摸索着来.多做就有经验了.一般俺做的肉火烧一个小时就能吃上,比包水饺还简单呢.
@空以5734：怎样制作油酥火烧 -
巩石19457431424…… 油酥火烧 1、和面加点酵母,然后准备好油酥. 2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好. 3、油酥和完. 4、面团发好后,把油酥包入. 5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子. 6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟. 7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了.酥酥软软的很好吃啊! 8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊 9、上下火180摄氏度,20分钟左右 酥皮的效果更明显:
@空以5734：油酥火烧怎么做
巩石19457431424…… 油酥火烧 原料: 面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量. 制法: 1 取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉. 2 将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,和成面团,揉至表面光滑,不粘手为止. 3 锅上...
@空以5734：火烧做法
巩石19457431424…… 1. 这款火烧是跟一朋友学的,她妈妈在做时用的是鸡蛋,白糖,花生油,无水的,那味道肯定好的不得了.我改进了一下,用了牛奶.2. 将所有原料放在面粉中揉成面团3. 图片里没有酵母和花生油,可别忘了喔,酵母可以用少许温水活化一下,...
@空以5734：火烧的做法的 -
巩石19457431424…… 所需材料 主料 面粉400g 猪肉馅250g 辅料 温水210g 胡萝卜1根 圆葱1个 葱末 适量 姜末 适量 调料 酱油20ml 盐2g 十三香5g 味精5g 料酒10g 豆油 适量 制作步骤11:面粉放盆里,用210克的温水和好,然后醒20分钟.这个时候我们就开始把馅料...
