疙瘩咸菜丝的家常做法
@阴万983：拌咸菜丝怎么做好吃,拌咸菜丝的家常做法 -
卜录13446216262…… 食材明细 咸菜疙瘩半个 小葱适量 辣椒油适量 盐适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌咸菜丝的做法步骤 1 准备好咸菜疙瘩. 2 咸菜切细丝. 3 浸泡在水里. 4 20分钟后控干水分,加入辣椒油等调料. 5 撒香葱拌匀.
@阴万983：怎样腌介菜丝? -
卜录13446216262…… 主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克 辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许 具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分.2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完.3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分.4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒.5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀.如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了.6、喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀,辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加.7、这样再把有辣椒粉的装一瓶,全部装完,密封保存,大约腌渍3天以上就可以吃了.8、吃的时候用筷子夹到盘子里,随吃随取很方便,味道鲜美,佐餐超棒.
@阴万983：疙瘩丝咸菜怎么做好吃 -
卜录13446216262…… 食材主料疙瘩菜250g辅料油 适量盐 适量酱油 适量辣椒面 适量花椒粒 适量鸡精 适量葱 适量姜 适量蒜 适量香醋 适量糖 适量步骤1.将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中2.锅里热油3.油热后,将滚油倒入容器里,制成熊...
@阴万983：拌咸菜丝怎么做 -
卜录13446216262…… 1.咸菜疙瘩一个,小葱两棵.用现在的小鲜葱最好.2.小葱切丝.3.咸菜切丝用开水焯烫,去下咸味.4.捞出控下水分.5.放入葱丝,拌入香油、白醋、鸡精拌装盘.
@阴万983：丝怎么做好吃,炒咸菜疙瘩丝的家常做法 -
卜录13446216262…… 将干香菇加热水浸泡,最好多泡些时间,可以提前一天泡好 泡香菇的水不要倒掉,炒咸菜是会用到黄豆提前加水和少量酱油煮熟备用 咸菜疙瘩切丝泡在清水里备用 香菇切丝备用锅热后倒油,放入葱,姜,干辣椒,花椒,大料炝锅放入咸菜丝,香菇丝翻炒3分钟左右,耗干咸菜丝的水分.放入煮熟的黄豆继续翻炒1分钟左右,倒酱油,同时加水(泡香菇的水)水开后中火咕嘟,放一点点糖提味,大火收汁齐活!小贴士1. 可通过泡咸菜丝的时间长短来控制咸淡,口轻的可以多泡一会咸菜,也可以反复冲洗几遍.口重的可以少泡会.2. 泡香菇的水俗名也叫“黄金水”,相当的提味,千万不要浪费哦
@阴万983：疙瘩丝咸菜怎么做? -
卜录13446216262…… 我今年没按配比做,自己估摸,按自己口味做了七个大疙瘩,朋友们吃了都说不错,不知真假反正现在是吃完了,我把我的方法告诉你参考一下吧.先把疙瘩洗净,切成条,别太细,出来的咸菜没感觉.用盐把菜条卤上,这样来的咸菜口感脆....
@阴万983：咸菜丝怎么拌好吃窍门 -
卜录13446216262…… 凉拌咸菜丝,看似很简单,随便拌一拌就能上桌,其实不是这样的,想要咸菜丝做的好吃,还是要下一番功夫的.酒店里做的为啥那么受欢迎,就是对于加什么辅料,加什么调料,都有着严格的要求.今天小简就教您,我们当地酒店咸菜丝的做...
@阴万983：腌芥菜丝儿怎么腌 -
卜录13446216262…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@阴万983：怎样腌五香疙瘩咸菜 -
卜录13446216262…… 原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象.腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条.腌制时先在缸底撒一层盐...
@阴万983：红油咸菜丝怎么做 -
卜录13446216262…… 食材用料:咸菜疙瘩半个 小葱[图]小葱相克食物 辣椒油 盐 醋[图]醋按个人口味,可加可不加相克食物 香油[图]香油按个人口味,可加可不加'干辣椒 细辣椒面 芝麻[图]芝麻相克食物 葱[图]葱相克食物 姜[图]姜相克食物 花椒[图]花椒 大料[图]大料 菜谱做法:红油咸菜丝的做法图解11.干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里 红油咸菜丝的做法图解22.葱、姜、蒜切好 红油咸菜丝的做法图解33.冷锅冷油加热花椒和大料 红油咸菜丝的做法图解44.烧热油后,爆香葱姜 红油咸菜丝的做法图解55.滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里 红油咸菜丝的做法图解66.香喷喷的辣椒油成了
卜录13446216262…… 食材明细 咸菜疙瘩半个 小葱适量 辣椒油适量 盐适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌咸菜丝的做法步骤 1 准备好咸菜疙瘩. 2 咸菜切细丝. 3 浸泡在水里. 4 20分钟后控干水分,加入辣椒油等调料. 5 撒香葱拌匀.
@阴万983：怎样腌介菜丝? -
卜录13446216262…… 主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克 辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许 具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分.2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完.3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分.4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒.5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀.如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了.6、喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀,辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加.7、这样再把有辣椒粉的装一瓶,全部装完,密封保存,大约腌渍3天以上就可以吃了.8、吃的时候用筷子夹到盘子里,随吃随取很方便,味道鲜美,佐餐超棒.
@阴万983：疙瘩丝咸菜怎么做好吃 -
卜录13446216262…… 食材主料疙瘩菜250g辅料油 适量盐 适量酱油 适量辣椒面 适量花椒粒 适量鸡精 适量葱 适量姜 适量蒜 适量香醋 适量糖 适量步骤1.将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中2.锅里热油3.油热后,将滚油倒入容器里,制成熊...
@阴万983：拌咸菜丝怎么做 -
卜录13446216262…… 1.咸菜疙瘩一个,小葱两棵.用现在的小鲜葱最好.2.小葱切丝.3.咸菜切丝用开水焯烫,去下咸味.4.捞出控下水分.5.放入葱丝,拌入香油、白醋、鸡精拌装盘.
@阴万983：丝怎么做好吃,炒咸菜疙瘩丝的家常做法 -
卜录13446216262…… 将干香菇加热水浸泡,最好多泡些时间,可以提前一天泡好 泡香菇的水不要倒掉,炒咸菜是会用到黄豆提前加水和少量酱油煮熟备用 咸菜疙瘩切丝泡在清水里备用 香菇切丝备用锅热后倒油,放入葱,姜,干辣椒,花椒,大料炝锅放入咸菜丝,香菇丝翻炒3分钟左右,耗干咸菜丝的水分.放入煮熟的黄豆继续翻炒1分钟左右,倒酱油,同时加水(泡香菇的水)水开后中火咕嘟,放一点点糖提味,大火收汁齐活!小贴士1. 可通过泡咸菜丝的时间长短来控制咸淡,口轻的可以多泡一会咸菜,也可以反复冲洗几遍.口重的可以少泡会.2. 泡香菇的水俗名也叫“黄金水”,相当的提味,千万不要浪费哦
@阴万983：疙瘩丝咸菜怎么做? -
卜录13446216262…… 我今年没按配比做,自己估摸,按自己口味做了七个大疙瘩,朋友们吃了都说不错,不知真假反正现在是吃完了,我把我的方法告诉你参考一下吧.先把疙瘩洗净,切成条,别太细,出来的咸菜没感觉.用盐把菜条卤上,这样来的咸菜口感脆....
@阴万983：咸菜丝怎么拌好吃窍门 -
卜录13446216262…… 凉拌咸菜丝,看似很简单,随便拌一拌就能上桌,其实不是这样的,想要咸菜丝做的好吃,还是要下一番功夫的.酒店里做的为啥那么受欢迎,就是对于加什么辅料,加什么调料,都有着严格的要求.今天小简就教您,我们当地酒店咸菜丝的做...
@阴万983：腌芥菜丝儿怎么腌 -
卜录13446216262…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@阴万983：怎样腌五香疙瘩咸菜 -
卜录13446216262…… 原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象.腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条.腌制时先在缸底撒一层盐...
@阴万983：红油咸菜丝怎么做 -
卜录13446216262…… 食材用料:咸菜疙瘩半个 小葱[图]小葱相克食物 辣椒油 盐 醋[图]醋按个人口味,可加可不加相克食物 香油[图]香油按个人口味,可加可不加'干辣椒 细辣椒面 芝麻[图]芝麻相克食物 葱[图]葱相克食物 姜[图]姜相克食物 花椒[图]花椒 大料[图]大料 菜谱做法:红油咸菜丝的做法图解11.干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里 红油咸菜丝的做法图解22.葱、姜、蒜切好 红油咸菜丝的做法图解33.冷锅冷油加热花椒和大料 红油咸菜丝的做法图解44.烧热油后,爆香葱姜 红油咸菜丝的做法图解55.滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里 红油咸菜丝的做法图解66.香喷喷的辣椒油成了
