疙瘩汤疙瘩怎么做的又小又圆
@祝衬6012：怎样能把疙瘩汤的疙瘩打到即小又均匀呢????? -
丘陈13353309404…… 先说拌疙瘩吧,无论吃什么口味的这个都一样. 很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的.关键就在于 疙瘩怎么拌. 先找一个盆,塑料的,不锈钢的都行,没有特殊要求,好洗就行. 根据饭量,把面粉倒入盆内...
@祝衬6012：疙瘩汤(珍珠汤)如何弄出小疙瘩? -
丘陈13353309404…… 1 和面 2 擀成面片 3 切成条 4 切成你想要的疙瘩的大小 5 来回轻轻搓这些疙瘩,直到滚圆
@祝衬6012：疙瘩汤怎么做小粒步骤 -
丘陈13353309404…… 食材:面粉,青菜,水,西红柿,调味料,鸡蛋方法/步骤面粉倒入小容器,根据用餐人数及饭量来定具体要用多少面粉.用小碗装水,倒一小股水,用筷子使劲搅面粉.注意水流不可过大,否则疙瘩太大,不易熟.可以顺着一个方向来搅动,也...
@祝衬6012：疙瘩汤(珍珠汤)如何弄出小疙瘩?在做疙瘩汤(珍珠汤)怎么才能让面
丘陈13353309404…… 人家要的是小噶哒,并且形状比较匀.你那个漏勺的方法太烂了,我就不相信你的方法可行.根本不好控制的.你的方法 做和乐条 可以!我给你个土办法,不知道你家有没有那样东西了.就是我们以前用来刷锅的那个,我们叫炊帚. 用那个沾水 往面里 掸水. 然后均匀的用筷子和面,节奏自己掌握,很容易的可以弄出小噶哒,很匀.我也很喜欢小噶哒粥,放点土豆条,棒……祝你胃口好!
@祝衬6012：疙瘩又小又匀超级好吃,不服试一下,疙瘩汤怎么做 -
丘陈13353309404…… 疙瘩汤 特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等, 原料: 主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克.辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许. 制作: 1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球.2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末. 3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油即可.
@祝衬6012：西红柿疙瘩汤 - 准备做番茄疙瘩汤可是谁能告诉我怎样才能把面疙瘩搅拌的小又均匀呀??
丘陈13353309404…… 搅疙瘩的时候有两种方法,可以都试验一下,看自己喜欢那种:) 1. 在加面的碗里慢慢加水,一边加水一边搅拌,最后打成非常粘稠的糊糊,注意,水不要过多,最后提起筷子,面要能挂在筷子上,多搅拌一会儿,面会很劲道,搅完以后在碗里加凉水,凉水在面糊上,不要搅拌,过几分钟,水开了,把上面的水倒掉,然后把面糊到进开水锅,一边到一边搅拌锅里的水,就会出现像米粒一样的小疙瘩,而且比较均匀,汤是清的.如果喜欢稠汤,可以把面碗涮一下,然后倒进锅里. 2. 就像和面一样慢慢加水慢慢搅面,疙瘩的大小就要看手感了.一次少加点水,慢慢搅拌,总会搅出自己满意的疙瘩:) 多试验几次:)
@祝衬6012：怎样做好疙瘩汤? -
丘陈13353309404…… 以上说的都错 疙瘩汤嘛好做 西红柿切丁 青菜切丁 有虾仁更好 适量面 面里加一个鸡蛋 和面时要稍微稀一些 做的时很简单 你家有漏勺吧 把和好的面倒在漏勺上 在滴在烧沸的汤汁里 口味你自己调吧 做出来跟珍珠似的好看又好吃
@祝衬6012：疙瘩汤打疙瘩的做法 -
丘陈13353309404…… 疙瘩汤的做法步骤1准备原材料.2把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用.3炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香.4把西红柿倒进去翻炒出汤汁.5炒到西红柿没有块状后,加入三碗水.6面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加...
@祝衬6012：疙瘩汤怎么做?
丘陈13353309404…… 做法: 将一些西红柿、白菜之类的蔬菜洗净切好,待用.黄瓜切片,抓一些盐腌一下... 如此这样,直到大部分的面粉都变成了小疙瘩. 如果锅已经开了,就可将这些小疙瘩...
@祝衬6012：疙瘩汤怎么做的呢?
丘陈13353309404…… 原 料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克. 配 料: 高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克.制 法:1将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球. 2虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用. 3将高汤倒入锅内,放入虾仁,精盐,味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末,菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成. 特 点: 滑润,汤鲜味美,营养丰富,适宜9-11个月婴儿食用.制作关键: 面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤.因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮.
丘陈13353309404…… 先说拌疙瘩吧,无论吃什么口味的这个都一样. 很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的.关键就在于 疙瘩怎么拌. 先找一个盆,塑料的,不锈钢的都行,没有特殊要求,好洗就行. 根据饭量,把面粉倒入盆内...
@祝衬6012：疙瘩汤(珍珠汤)如何弄出小疙瘩? -
丘陈13353309404…… 1 和面 2 擀成面片 3 切成条 4 切成你想要的疙瘩的大小 5 来回轻轻搓这些疙瘩,直到滚圆
@祝衬6012：疙瘩汤怎么做小粒步骤 -
丘陈13353309404…… 食材:面粉,青菜,水,西红柿,调味料,鸡蛋方法/步骤面粉倒入小容器,根据用餐人数及饭量来定具体要用多少面粉.用小碗装水,倒一小股水,用筷子使劲搅面粉.注意水流不可过大,否则疙瘩太大,不易熟.可以顺着一个方向来搅动,也...
@祝衬6012：疙瘩汤(珍珠汤)如何弄出小疙瘩?在做疙瘩汤(珍珠汤)怎么才能让面
丘陈13353309404…… 人家要的是小噶哒,并且形状比较匀.你那个漏勺的方法太烂了,我就不相信你的方法可行.根本不好控制的.你的方法 做和乐条 可以!我给你个土办法,不知道你家有没有那样东西了.就是我们以前用来刷锅的那个,我们叫炊帚. 用那个沾水 往面里 掸水. 然后均匀的用筷子和面,节奏自己掌握,很容易的可以弄出小噶哒,很匀.我也很喜欢小噶哒粥,放点土豆条,棒……祝你胃口好!
@祝衬6012：疙瘩又小又匀超级好吃,不服试一下,疙瘩汤怎么做 -
丘陈13353309404…… 疙瘩汤 特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等, 原料: 主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克.辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许. 制作: 1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球.2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末. 3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油即可.
@祝衬6012：西红柿疙瘩汤 - 准备做番茄疙瘩汤可是谁能告诉我怎样才能把面疙瘩搅拌的小又均匀呀??
丘陈13353309404…… 搅疙瘩的时候有两种方法,可以都试验一下,看自己喜欢那种:) 1. 在加面的碗里慢慢加水,一边加水一边搅拌,最后打成非常粘稠的糊糊,注意,水不要过多,最后提起筷子,面要能挂在筷子上,多搅拌一会儿,面会很劲道,搅完以后在碗里加凉水,凉水在面糊上,不要搅拌,过几分钟,水开了,把上面的水倒掉,然后把面糊到进开水锅,一边到一边搅拌锅里的水,就会出现像米粒一样的小疙瘩,而且比较均匀,汤是清的.如果喜欢稠汤,可以把面碗涮一下,然后倒进锅里. 2. 就像和面一样慢慢加水慢慢搅面,疙瘩的大小就要看手感了.一次少加点水,慢慢搅拌,总会搅出自己满意的疙瘩:) 多试验几次:)
@祝衬6012：怎样做好疙瘩汤? -
丘陈13353309404…… 以上说的都错 疙瘩汤嘛好做 西红柿切丁 青菜切丁 有虾仁更好 适量面 面里加一个鸡蛋 和面时要稍微稀一些 做的时很简单 你家有漏勺吧 把和好的面倒在漏勺上 在滴在烧沸的汤汁里 口味你自己调吧 做出来跟珍珠似的好看又好吃
@祝衬6012：疙瘩汤打疙瘩的做法 -
丘陈13353309404…… 疙瘩汤的做法步骤1准备原材料.2把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用.3炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香.4把西红柿倒进去翻炒出汤汁.5炒到西红柿没有块状后,加入三碗水.6面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加...
@祝衬6012：疙瘩汤怎么做?
丘陈13353309404…… 做法: 将一些西红柿、白菜之类的蔬菜洗净切好,待用.黄瓜切片,抓一些盐腌一下... 如此这样,直到大部分的面粉都变成了小疙瘩. 如果锅已经开了,就可将这些小疙瘩...
@祝衬6012：疙瘩汤怎么做的呢?
丘陈13353309404…… 原 料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克. 配 料: 高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克.制 法:1将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球. 2虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用. 3将高汤倒入锅内,放入虾仁,精盐,味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末,菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成. 特 点: 滑润,汤鲜味美,营养丰富,适宜9-11个月婴儿食用.制作关键: 面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤.因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮.
