白条鱼的经典家常做法
@郎弦6009：清蒸白条鱼的做法,清蒸白条鱼怎么做好吃,清蒸 -
余瑞15951772175…… 清蒸白条鱼的做法步骤 1 白条鱼清洗干净 2 沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背. 3 用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟. 4 腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟. 5 葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了.摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬.
@郎弦6009：红烧白条鱼的做法,红烧白条鱼怎么做好吃,红烧 -
余瑞15951772175…… 红烧白条鱼的做法 1. 备齐食材. 2. 白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水,辣椒去籽切块、葱切段、蒜瓣去皮切碎. 3. 将鱼身上的水擦干后,将鱼四周粘上一层干面粉. 4. 锅要先烧热,然后倒入油将油烧热后,沿着锅边慢慢放...
@郎弦6009：炒白条鱼怎么做好吃,炒白条鱼的家常做法 -
余瑞15951772175…… 材 主料白条鱼200克 辅料青椒50克西红柿两个个油适量蒜1个 步骤 炒白条鱼的做法步骤11.去内脏,用盐腌一下 炒白条鱼的做法步骤22.鱼用油煎好,备用 炒白条鱼的做法步骤33.青椒切边,西红柿切小片 炒白条鱼的做法步骤44.锅内放油,放入青椒炒 炒白条鱼的做法步骤55.再放入西红柿,炒出汤汁 炒白条鱼的做法步骤66.再放入煎好的鱼翻炒 炒白条鱼的做法步骤77.加点水,煮开.放入蒜,收汤汁就完成了
@郎弦6009：清蒸大白条鱼怎么做如何做好吃 -
余瑞15951772175…… 清蒸白条鱼的做法步骤11.难得一次能买到3条比较大的白条鱼.清蒸白条鱼的做法步骤22.去去鳞去内脏清洗干净,打花刀,放入姜丝和葱丝,以及黄酒、胡椒粉等腌制10分钟.清蒸白条鱼的做法步骤33.腌好的鱼摆入盘中.两条小点的摆一个盘...
@郎弦6009：干煎长白条怎么做如何做好吃 -
余瑞15951772175…… 食材明细白条鱼适量油适量葱姜适量盐适量酱油适量料酒适量清淡口味煎工艺十分钟耗时普通难度煎白条的做法步骤 1 白条鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净后,切成两半. 2 锅中放油,烧热后,入白条煎. 3 一面煎好后,翻面,同样煎. 4 两面都煎成微黄后,加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜;再加点水煮熟即可.
@郎弦6009：烧白条鱼的做法,烧白条鱼怎么做好吃,烧白条鱼 -
余瑞15951772175…… 烧白条鱼的做法步骤 1 白条鱼宰杀清洗干净,加入葱姜丝和黄酒、胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制10分钟. 2 干淀粉和面粉按1:1的比例配好, 3 加适量水搅拌成糊,腌制好的鱼在糊中沾均匀 4 油温7成热,炸至变色捞出. 5 另起锅,少许的底油炒香葱姜蒜末 6 加入开水或者高汤,加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒. 7 加入开水或者高汤,加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒和醋. 8 把炸好的鱼放入 9 大火煮开转小火炖5--7分钟,最后撒上香葱碎即可出锅.
@郎弦6009：红烧白条鱼怎么做好吃 -
余瑞15951772175…… 食材主料白鱼500g辅料油 适量盐 适量姜 适量葱 适量蒜 适量黄酒 适量醋 适量酱油 适量糖 适量红辣椒 适量步骤1.小白鱼洗净备用2.姜蒜切细小备用3.热锅加油4.倒入姜蒜炒香5.倒入小白鱼6.加适量黄酒去腥7.加适量盐调味8.加适量老抽调味9.加适量糖增鲜10.加香葱结,加适量清水11.倒入适量醋调味12.大火煮开13.加适量红辣椒14.大火烧开收汁出锅小贴士白鱼肉质细嫩,注意掌握火候.
@郎弦6009：白条鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
余瑞15951772175…… 食材明细 白条鱼750克 色拉油4两 生姜适量 大蒜适量 小葱适量 小粉10克 面粉10克 盐2克 鸡精适量 十三香适量 香醋适量 白糖适量 清水100克 干辣椒5颗 酱油2勺 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 轻烧白条鱼的做法步骤1 白条鱼洗净2 小粉,面粉1:1放少量盐,清水调均3 鱼放入粉浆中挂汁4 准备辅料5 准备辅料6 锅中放油,放入鱼炸至外脃里嫩,放盘中备用7 锅中留少量油,放入辅料,白糖煎出香味8 加料酒,酱油,少量醋,放入清水9 煎好的鱼入锅中,放少量十三香,中火收汁,起锅前放鸡精10 肉嫩味鲜
@郎弦6009：小白条鱼怎么做好吃 -
余瑞15951772175…… 低油温浸炸.腌制一下,晾干表皮水分,小火浸炸或放漏勺用热油淋炸,水分基本去净时,入热油复炸一下,酥脆不油腻,化渣无骨,口感一级棒,不妨一试啊哦.
@郎弦6009：醋焖白条鱼怎么做 -
余瑞15951772175…… 食材用料 汉江小白条 陕西香醋小半碗 豆腐相克食物 葱段 姜丝 干辣椒相克食物 小葱相克食物 料酒 鲜贝露调味汁 生抽 白糖相克食物 白胡椒粉 盐 水淀粉 醋焖白条鱼的做法 醋焖白条鱼的做法图解11.白条鱼的鳞片很嫩,我琢磨着不去也可以的....
余瑞15951772175…… 清蒸白条鱼的做法步骤 1 白条鱼清洗干净 2 沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背. 3 用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟. 4 腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟. 5 葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了.摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬.
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余瑞15951772175…… 红烧白条鱼的做法 1. 备齐食材. 2. 白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水,辣椒去籽切块、葱切段、蒜瓣去皮切碎. 3. 将鱼身上的水擦干后,将鱼四周粘上一层干面粉. 4. 锅要先烧热,然后倒入油将油烧热后,沿着锅边慢慢放...
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余瑞15951772175…… 清蒸白条鱼的做法步骤11.难得一次能买到3条比较大的白条鱼.清蒸白条鱼的做法步骤22.去去鳞去内脏清洗干净,打花刀,放入姜丝和葱丝,以及黄酒、胡椒粉等腌制10分钟.清蒸白条鱼的做法步骤33.腌好的鱼摆入盘中.两条小点的摆一个盘...
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余瑞15951772175…… 食材明细白条鱼适量油适量葱姜适量盐适量酱油适量料酒适量清淡口味煎工艺十分钟耗时普通难度煎白条的做法步骤 1 白条鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净后,切成两半. 2 锅中放油,烧热后,入白条煎. 3 一面煎好后,翻面,同样煎. 4 两面都煎成微黄后,加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜;再加点水煮熟即可.
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余瑞15951772175…… 低油温浸炸.腌制一下,晾干表皮水分,小火浸炸或放漏勺用热油淋炸,水分基本去净时,入热油复炸一下,酥脆不油腻,化渣无骨,口感一级棒,不妨一试啊哦.
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余瑞15951772175…… 食材用料 汉江小白条 陕西香醋小半碗 豆腐相克食物 葱段 姜丝 干辣椒相克食物 小葱相克食物 料酒 鲜贝露调味汁 生抽 白糖相克食物 白胡椒粉 盐 水淀粉 醋焖白条鱼的做法 醋焖白条鱼的做法图解11.白条鱼的鳞片很嫩,我琢磨着不去也可以的....
