白鱼的最家常做法
@沙婵6418：清蒸白鱼家常做法,正宗清蒸白鱼怎么做 -
薄黛18727397203…… 主料:白鱼一条 调料:姜适量、葱适量、红椒少许、料酒适量、盐适量、橄榄油适量、白糖少许、蒸鱼豉油二勺 做法复步骤: 1.白鱼去鳞,去肠,去腮,从肚中沿脊骨一片二,用盐从里到外搓擦鱼身,后用平板压鱼身5分钟 2.5分钟后冲洗净鱼,用厨房纸擦干鱼,盆底铺上姜丝葱段,鱼身抹盐料酒姜丝葱段腌制半小时 3.锅里放水烧开,然制后把鱼入锅,大火蒸8–10分钟后,再焖一二分钟 4.蒸好取出鱼,夹掉葱段,重新放入新的葱花辣椒末,淋上二勺蒸鱼豉油(勤快的可以汤汁和蒸鱼豉油一起煮开再淋鱼上更鲜美,喜欢醋zhidao的可以加点醋) 5.热锅热油,油烧至八成热,浇到鱼身上即可
@沙婵6418：水煮翘嘴白鱼怎么做好吃,水煮翘嘴白鱼的家常做法 -
薄黛18727397203…… 水煮翘嘴白鱼 材料 主料:翘嘴白鱼1条; 辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、大蒜适量、青尖椒适量、花椒适量、干辣椒适量 做法 1.小葱切段、青尖椒切段、大蒜拍碎、姜切片、红辣椒切段 2.把鱼腌2小时以上,放入锅中煎 3.要煎至两面焦黄 4.在锅中放油倒入花椒爆香 5.倒入大蒜、姜和红辣椒一起炒 6.倒入青尖椒翻炒 7.倒入煎好的鱼翻几下 8.加水没过鱼大火煮开后小火焖20分钟就可以吃了
@沙婵6418：白鱼要怎么做才好吃?
薄黛18727397203…… 白鱼肉质比较细嫩,一般当地的做法有:清炖、香糟煎、剁成泥以后做鱼圆
@沙婵6418：清蒸白鱼的做法,清蒸白鱼怎么做好吃,清蒸白鱼 -
薄黛18727397203…… 食材明细 白鱼适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸白鱼的做法步骤 1 白鱼洗净. 2 葱姜蒜切好. 3 鱼切两断,加盐、料酒腌一下,加葱姜蒜,等水开后,上锅蒸. 4 8分钟后出锅,倒掉盘里的汤汁. 5 油锅加蒸鱼豉油煮一下. 6 浇在鱼身上. 使用的厨具:蒸锅
@沙婵6418：清蒸小白鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
薄黛18727397203…… 清蒸小白鱼的做法1.小白鱼清洗干净2.清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜腌制15分钟3.然后放入蒸锅蒸上8分钟4.8分钟后出锅的白鱼,肉质好嫩哦5.撒上葱花,这边炒锅里开始加热色拉油和蒸鱼酱油,加热后淋到白鱼身上,只听滋滋的响声,香味开始扑鼻6.上桌
@沙婵6418：红烧白鱼的做法,红烧白鱼怎么做好吃,红烧白鱼的家常做法 -
薄黛18727397203…… 材料 主料:白鱼500g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量 红烧白鱼1 准备原材料2 切蒜、酱3 倒入锅中,加入酱油、料酒、加入一点开水4 盖锅盖收汤汁5 完成
@沙婵6418：清蒸白鱼怎么做好吃,清蒸白鱼的家常做法 -
薄黛18727397203…… 食材用料 白鱼 葱相克食物 姜相克食物 盐 油 清蒸白鱼的做法 1.白鱼,洗净 2.鱼肉上加盐腌.俺是早上买了,晚上下班后回家蒸的 3.取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐 4.蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油 5.大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱
@沙婵6418：大白鱼的制作方法 -
薄黛18727397203…… 兴凯湖特产大白鱼,属翘嘴红鲌,色白如玉,个头重达七八斤,体形硕长,鳍尾发达,以善游著称.大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”. 大白鱼肉嫩味鲜,清香爽口.在兴凯湖沿岸,有湖水炖白鱼的吃法.把活鱼剖腹洗净,放入锅,加上湖水,清炖三十分钟,佐以精盐、胡椒粉、香菜沫.其肉鲜嫩,其汤色白如乳,精美异常.还有一种传统吃法,先把白鱼放入锅内清蒸20分钟,然后出锅,去骨刺,阴干两天,肉成丝状.食用时,再放锅内蒸十分钟,有一种特殊风味,名曰“赛蟹肉”.
@沙婵6418：清蒸太湖白鱼怎么做好吃 -
薄黛18727397203…… 主料 白鱼一条 大葱4寸段 姜5片 鸡油一块 清蒸太湖白鱼的做法步骤 1. 准备食材 2. 白鱼切段后用淡盐水浸泡30-40分钟,用淡盐水浸泡是为了让盐分更快地析出 3. 之后,在盘子上放一层鱼,再放入一层葱,姜和鸡油,依次放好后 4. 放入锅内...
@沙婵6418：红烧白鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
薄黛18727397203…… 用料 主料 白鱼1200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 姜 适量 料酒 适量 调和油 适量 红椒 适量 柿子椒 适量 红烧白鱼的做法1.白鱼洗净切大段,用盐腌制2 小时以上2.青红椒切碎3.锅烧热,放少许油4.放入鱼块煎制金黄5.反面煎制金黄6.全部放入锅中,喷料酒去腥7.放入酱油和生姜丝,清水煮30 分钟8.放入青红椒碎9.放盐和味精10.再煮片刻,就做好了
薄黛18727397203…… 主料:白鱼一条 调料:姜适量、葱适量、红椒少许、料酒适量、盐适量、橄榄油适量、白糖少许、蒸鱼豉油二勺 做法复步骤: 1.白鱼去鳞,去肠,去腮,从肚中沿脊骨一片二,用盐从里到外搓擦鱼身,后用平板压鱼身5分钟 2.5分钟后冲洗净鱼,用厨房纸擦干鱼,盆底铺上姜丝葱段,鱼身抹盐料酒姜丝葱段腌制半小时 3.锅里放水烧开,然制后把鱼入锅,大火蒸8–10分钟后,再焖一二分钟 4.蒸好取出鱼,夹掉葱段,重新放入新的葱花辣椒末,淋上二勺蒸鱼豉油(勤快的可以汤汁和蒸鱼豉油一起煮开再淋鱼上更鲜美,喜欢醋zhidao的可以加点醋) 5.热锅热油,油烧至八成热,浇到鱼身上即可
@沙婵6418：水煮翘嘴白鱼怎么做好吃,水煮翘嘴白鱼的家常做法 -
薄黛18727397203…… 水煮翘嘴白鱼 材料 主料:翘嘴白鱼1条; 辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、大蒜适量、青尖椒适量、花椒适量、干辣椒适量 做法 1.小葱切段、青尖椒切段、大蒜拍碎、姜切片、红辣椒切段 2.把鱼腌2小时以上,放入锅中煎 3.要煎至两面焦黄 4.在锅中放油倒入花椒爆香 5.倒入大蒜、姜和红辣椒一起炒 6.倒入青尖椒翻炒 7.倒入煎好的鱼翻几下 8.加水没过鱼大火煮开后小火焖20分钟就可以吃了
@沙婵6418：白鱼要怎么做才好吃?
薄黛18727397203…… 白鱼肉质比较细嫩,一般当地的做法有:清炖、香糟煎、剁成泥以后做鱼圆
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薄黛18727397203…… 食材明细 白鱼适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸白鱼的做法步骤 1 白鱼洗净. 2 葱姜蒜切好. 3 鱼切两断,加盐、料酒腌一下,加葱姜蒜,等水开后,上锅蒸. 4 8分钟后出锅,倒掉盘里的汤汁. 5 油锅加蒸鱼豉油煮一下. 6 浇在鱼身上. 使用的厨具:蒸锅
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薄黛18727397203…… 清蒸小白鱼的做法1.小白鱼清洗干净2.清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜腌制15分钟3.然后放入蒸锅蒸上8分钟4.8分钟后出锅的白鱼,肉质好嫩哦5.撒上葱花,这边炒锅里开始加热色拉油和蒸鱼酱油,加热后淋到白鱼身上,只听滋滋的响声,香味开始扑鼻6.上桌
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薄黛18727397203…… 材料 主料:白鱼500g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量 红烧白鱼1 准备原材料2 切蒜、酱3 倒入锅中,加入酱油、料酒、加入一点开水4 盖锅盖收汤汁5 完成
@沙婵6418：清蒸白鱼怎么做好吃,清蒸白鱼的家常做法 -
薄黛18727397203…… 食材用料 白鱼 葱相克食物 姜相克食物 盐 油 清蒸白鱼的做法 1.白鱼,洗净 2.鱼肉上加盐腌.俺是早上买了,晚上下班后回家蒸的 3.取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐 4.蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油 5.大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱
@沙婵6418：大白鱼的制作方法 -
薄黛18727397203…… 兴凯湖特产大白鱼,属翘嘴红鲌,色白如玉,个头重达七八斤,体形硕长,鳍尾发达,以善游著称.大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”. 大白鱼肉嫩味鲜,清香爽口.在兴凯湖沿岸,有湖水炖白鱼的吃法.把活鱼剖腹洗净,放入锅,加上湖水,清炖三十分钟,佐以精盐、胡椒粉、香菜沫.其肉鲜嫩,其汤色白如乳,精美异常.还有一种传统吃法,先把白鱼放入锅内清蒸20分钟,然后出锅,去骨刺,阴干两天,肉成丝状.食用时,再放锅内蒸十分钟,有一种特殊风味,名曰“赛蟹肉”.
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薄黛18727397203…… 主料 白鱼一条 大葱4寸段 姜5片 鸡油一块 清蒸太湖白鱼的做法步骤 1. 准备食材 2. 白鱼切段后用淡盐水浸泡30-40分钟,用淡盐水浸泡是为了让盐分更快地析出 3. 之后,在盘子上放一层鱼,再放入一层葱,姜和鸡油,依次放好后 4. 放入锅内...
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薄黛18727397203…… 用料 主料 白鱼1200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 姜 适量 料酒 适量 调和油 适量 红椒 适量 柿子椒 适量 红烧白鱼的做法1.白鱼洗净切大段,用盐腌制2 小时以上2.青红椒切碎3.锅烧热,放少许油4.放入鱼块煎制金黄5.反面煎制金黄6.全部放入锅中,喷料酒去腥7.放入酱油和生姜丝,清水煮30 分钟8.放入青红椒碎9.放盐和味精10.再煮片刻,就做好了
