白菜晒干了怎样腌咸菜
@粱庙6750：大白菜怎么腌制最好吃 -
舒彦18781875828…… 白菜这种蔬菜的吃法非常多,比如可以腌制大白菜来吃,腌制的白菜吃起来口感非常好,而且具有增强食欲的作用,另外吃白菜还能够辅助治疗感冒,那些免疫力比较差的人,经常会出现支气管炎、咳嗽之类的,这类人群多吃白菜就很有好处,...
@粱庙6750：用大白菜做腌菜怎样做 -
舒彦18781875828…… 1、酸白菜 先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制.把大棵菜纵切成两瓣或四瓣.将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却.然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使...
@粱庙6750：干咸菜的做法,春夏适合的 -
舒彦18781875828…… 1.酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克.将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出...
@粱庙6750：大白菜腌制的方法?》 -
舒彦18781875828…… 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
@粱庙6750：白菜怎样·做干:的咸菜 -
舒彦18781875828…… 主料 白菜300g 调料 食盐 适量 白糖 适量 剁椒 适量 腌白菜咸菜的做法 1.白菜洗净沥干水份备用 2.切丝放入盆中 3.加入盐 4.加入剁椒 5.拌匀腌制半小时,杀出水份 6.放入瓶中摁 紧 7.盖上盖儿 8.放入冰箱里保存,一星期后即可食用
@粱庙6750：用白菜腌酸菜 -
舒彦18781875828…… 你把菜坛放在阴凉的地方密封好,还要避免将油星和生水弄进泡菜坛,用干净干燥的筷子取菜,看能不能改善?1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀. 2、把白菜去老帮...
@粱庙6750：白菜怎么腌制 -
舒彦18781875828…… 做法一、原料白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许).制作过程一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),...
@粱庙6750：自腌咸菜干的家常做法大全怎么做好 -
舒彦18781875828…… 自腌咸菜干的做法1.新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净2.摊开放太阳底下晒一天3.再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水4.腌制两天左右后再拿出来晒干5.晒得完全干便可以,再放进保鲜袋里保存,如果是雨季,最好能隔段时间再拿出来晒一下6.晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的
@粱庙6750：白菜怎么腌成咸菜
舒彦18781875828…… 咸辣白菜.取新鲜、饱满的大白菜100公斤,切成片晾晒半天,散热后入缸.铺一层菜撒一层盐,满缸后用石头压紧,使其发酵,一般要15天.发酵后的白菜,用缸内菜汁洗净,切成3厘米宽、6厘米长的条状.然后把红辣椒粉1.2公斤、花椒油100克、甘草粉0.5公斤混合在一些,拌入白菜,装入缸内.入缸时要一层一层捣实,经过12小时,酸气向外扩散时,封严缸口,10天后即成.
@粱庙6750：大白菜怎么做酸菜? -
舒彦18781875828…… 把水烧开后放冷,再放入白菜+食盐+辣椒+大蒜,静态密封半个月.
舒彦18781875828…… 白菜这种蔬菜的吃法非常多,比如可以腌制大白菜来吃,腌制的白菜吃起来口感非常好,而且具有增强食欲的作用,另外吃白菜还能够辅助治疗感冒,那些免疫力比较差的人,经常会出现支气管炎、咳嗽之类的,这类人群多吃白菜就很有好处,...
@粱庙6750：用大白菜做腌菜怎样做 -
舒彦18781875828…… 1、酸白菜 先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制.把大棵菜纵切成两瓣或四瓣.将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却.然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使...
@粱庙6750：干咸菜的做法,春夏适合的 -
舒彦18781875828…… 1.酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克.将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出...
@粱庙6750：大白菜腌制的方法?》 -
舒彦18781875828…… 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
@粱庙6750：白菜怎样·做干:的咸菜 -
舒彦18781875828…… 主料 白菜300g 调料 食盐 适量 白糖 适量 剁椒 适量 腌白菜咸菜的做法 1.白菜洗净沥干水份备用 2.切丝放入盆中 3.加入盐 4.加入剁椒 5.拌匀腌制半小时,杀出水份 6.放入瓶中摁 紧 7.盖上盖儿 8.放入冰箱里保存,一星期后即可食用
@粱庙6750：用白菜腌酸菜 -
舒彦18781875828…… 你把菜坛放在阴凉的地方密封好,还要避免将油星和生水弄进泡菜坛,用干净干燥的筷子取菜,看能不能改善?1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀. 2、把白菜去老帮...
@粱庙6750：白菜怎么腌制 -
舒彦18781875828…… 做法一、原料白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许).制作过程一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),...
@粱庙6750：自腌咸菜干的家常做法大全怎么做好 -
舒彦18781875828…… 自腌咸菜干的做法1.新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净2.摊开放太阳底下晒一天3.再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水4.腌制两天左右后再拿出来晒干5.晒得完全干便可以,再放进保鲜袋里保存,如果是雨季,最好能隔段时间再拿出来晒一下6.晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的
@粱庙6750：白菜怎么腌成咸菜
舒彦18781875828…… 咸辣白菜.取新鲜、饱满的大白菜100公斤,切成片晾晒半天,散热后入缸.铺一层菜撒一层盐,满缸后用石头压紧,使其发酵,一般要15天.发酵后的白菜,用缸内菜汁洗净,切成3厘米宽、6厘米长的条状.然后把红辣椒粉1.2公斤、花椒油100克、甘草粉0.5公斤混合在一些,拌入白菜,装入缸内.入缸时要一层一层捣实,经过12小时,酸气向外扩散时,封严缸口,10天后即成.
@粱庙6750：大白菜怎么做酸菜? -
舒彦18781875828…… 把水烧开后放冷,再放入白菜+食盐+辣椒+大蒜,静态密封半个月.
