大白菜怎么腌制最简单咸菜
@夔谢4871：如何腌制大白菜 -
巢柄13735265492…… 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
@夔谢4871：怎样简单腌大白菜 -
巢柄13735265492…… 1、圆白菜1棵大约2kg,盐50g(以每公斤白菜用25g盐计算,这里是2.3kg, 所以我用58g的盐) 2、小辣椒 12颗(洗净晾干后打直剪破开, 嗜辣者可以增量) 3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml(以每100ml水用3g盐及3g糖计算) ...
@夔谢4871：大白菜怎么腌制最好吃 三种腌制法不怕吃腻 -
巢柄13735265492…… 1 韩式大白菜腌制法 材料:大型山东大白菜1颗、盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c 1、将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥乾.2、将白菜放入保鲜盒中,把叶片一片片翻开,逐一均匀...
@夔谢4871：大白菜怎么腌制最好吃 大白菜泡菜的最简做法 -
巢柄13735265492…… 食材明细 主料圆白菜约1000g(1个)胡萝卜2/3个芹菜茎3根姜适量蒜适量花椒适量辅料盐2汤勺糖2小勺苹果醋4汤勺高度白酒适量咸鲜口味其他工艺半小时耗时简单难度 简易泡菜的做法步骤1 将准备好的蔬菜清洗干净.2 圆白菜洗净切条,因为是...
@夔谢4871：大白菜怎么腌酸菜?简单点…谢谢! -
巢柄13735265492…… 洗净,控水,码在缸里,一层白菜撒点盐,不要多,只撒一点点就行,之后用摘下的老菜帮,把所有白菜盖严,最上面用石头压好,再加水至满,上面盖好.即可,一个月后酸菜就可以吃了,注意,从头至尾,不能有一点点油,不能沾到油也不能使做菜的油烟接触到.不然就会烂掉.容器一定要干净啊.
@夔谢4871：快速腌制大白菜的方法 -
巢柄13735265492…… 腌朝鲜辣白菜 ≮美食原料≯ 白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量. ≮美食做法≯ 1、把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两半,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分; 2、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜...
@夔谢4871：白菜怎么腌制 -
巢柄13735265492…… 做法一、原料白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许).制作过程一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),...
@夔谢4871：用大白菜做腌菜怎样做 -
巢柄13735265492…… 1、酸白菜 先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制.把大棵菜纵切成两瓣或四瓣.将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却.然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使...
@夔谢4871：怎样腌白菜好吃又脆又不坏 -
巢柄13735265492…… 导语:腌大白菜时,这3点窍门学会,酸菜又酸又脆,不烂也不会发霉 还未完全进入冬天,我奶奶就给家里囤了200多斤的白菜,其实看似有很多,但完全不用发愁怎么吃,炖菜、炒菜或者是做成酸菜都行,尤其是做酸菜更是我家每年都会做的...
@夔谢4871：腌白菜怎么做 -
巢柄13735265492…… 腌白菜 材料 山东白菜1颗,蒜末20公克,盐60公克,辣椒酱2大匙,糖3大匙,白醋1大匙,香油1小匙 做法 1.把山东白菜洗净、切片,放入调理盆中,撒上盐拌匀,腌半天,再以手揉出多余水分,沥干后,以重物压1天. 2.将作法1放入容器中,加入蒜末、所有调味料拌匀,腌1天即可.
巢柄13735265492…… 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
@夔谢4871：怎样简单腌大白菜 -
巢柄13735265492…… 1、圆白菜1棵大约2kg,盐50g(以每公斤白菜用25g盐计算,这里是2.3kg, 所以我用58g的盐) 2、小辣椒 12颗(洗净晾干后打直剪破开, 嗜辣者可以增量) 3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml(以每100ml水用3g盐及3g糖计算) ...
@夔谢4871：大白菜怎么腌制最好吃 三种腌制法不怕吃腻 -
巢柄13735265492…… 1 韩式大白菜腌制法 材料:大型山东大白菜1颗、盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c 1、将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥乾.2、将白菜放入保鲜盒中,把叶片一片片翻开,逐一均匀...
@夔谢4871：大白菜怎么腌制最好吃 大白菜泡菜的最简做法 -
巢柄13735265492…… 食材明细 主料圆白菜约1000g(1个)胡萝卜2/3个芹菜茎3根姜适量蒜适量花椒适量辅料盐2汤勺糖2小勺苹果醋4汤勺高度白酒适量咸鲜口味其他工艺半小时耗时简单难度 简易泡菜的做法步骤1 将准备好的蔬菜清洗干净.2 圆白菜洗净切条,因为是...
@夔谢4871：大白菜怎么腌酸菜?简单点…谢谢! -
巢柄13735265492…… 洗净,控水,码在缸里,一层白菜撒点盐,不要多,只撒一点点就行,之后用摘下的老菜帮,把所有白菜盖严,最上面用石头压好,再加水至满,上面盖好.即可,一个月后酸菜就可以吃了,注意,从头至尾,不能有一点点油,不能沾到油也不能使做菜的油烟接触到.不然就会烂掉.容器一定要干净啊.
@夔谢4871：快速腌制大白菜的方法 -
巢柄13735265492…… 腌朝鲜辣白菜 ≮美食原料≯ 白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量. ≮美食做法≯ 1、把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两半,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分; 2、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜...
@夔谢4871：白菜怎么腌制 -
巢柄13735265492…… 做法一、原料白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许).制作过程一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),...
@夔谢4871：用大白菜做腌菜怎样做 -
巢柄13735265492…… 1、酸白菜 先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制.把大棵菜纵切成两瓣或四瓣.将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却.然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使...
@夔谢4871：怎样腌白菜好吃又脆又不坏 -
巢柄13735265492…… 导语:腌大白菜时,这3点窍门学会,酸菜又酸又脆,不烂也不会发霉 还未完全进入冬天,我奶奶就给家里囤了200多斤的白菜,其实看似有很多,但完全不用发愁怎么吃,炖菜、炒菜或者是做成酸菜都行,尤其是做酸菜更是我家每年都会做的...
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巢柄13735265492…… 腌白菜 材料 山东白菜1颗,蒜末20公克,盐60公克,辣椒酱2大匙,糖3大匙,白醋1大匙,香油1小匙 做法 1.把山东白菜洗净、切片,放入调理盆中,撒上盐拌匀,腌半天,再以手揉出多余水分,沥干后,以重物压1天. 2.将作法1放入容器中,加入蒜末、所有调味料拌匀,腌1天即可.
