皮蛋辣椒的做法家常视频
@扈泳4316：青椒炒皮蛋怎么做?
蓝肿18553884595…… 材料皮蛋2颗,青椒100公克,红辣椒20公克,蒜仁20公克,酱油1大匙,细砂糖1/4茶匙,香油1茶匙 做法1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁,备用. 2.将青椒去籽洗净切小丁;红辣椒和蒜仁切碎,备用. 3.热锅,下少许沙拉油烧热,以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎,加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀,再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干,洒下香油拌匀即可.
@扈泳4316：烧辣椒皮蛋怎么做? -
蓝肿18553884595…… 烧辣椒拌皮蛋 烧辣椒皮蛋是一道非常爽口的湖南小菜. 制作这道菜首先要先把辣椒洗干净,尽量要选择这种外型比较直的辣椒,不要用这种弯弯的辣椒,因为直的辣椒比较容易烧熟. 辣椒洗干净后放到一旁把水控干.这个时间我们来准备一些...
@扈泳4316：擂辣椒皮蛋的家常做法大全怎么做好 -
蓝肿18553884595…… 擂辣椒皮蛋的做法 1. 准备皮蛋四个,辣椒用手掰段,辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的 2. 大蒜用擂钵擂成蒜末 3. 皮蛋一个切成四瓣备用 4. 擂好的蒜末备用 5. 辣椒油锅炸至表面起皮,放进装有蒜末的碗中 6. 用锤子将他们都擂碎,然后加入生抽、鸡精、盐,拌匀 7. 这道菜非常非常的下饭,想减肥滴同学们都悠着点
@扈泳4316：做法,烧辣椒皮蛋怎么做好吃,烧辣椒皮蛋的家常做法 -
蓝肿18553884595…… 用料: 皮蛋4个、青辣椒7根、蒜3瓣、盐少许、麻油少许. 做法: 1.辣椒洗净后放在火上炙烤,烧至起虎皮,辣椒变软熟透即可; 2.用水冲洗辣椒表面,撕去表面焦皮; 3.沥干水分后切成细丝准备调味; 4.蒜切末,皮蛋切成小瓣后码好,撒上蒜末; 5.将辣椒盖在皮蛋上,淋上麻油搬运; 6.锅中烧热油,浇上拌匀即可.
@扈泳4316：擂辣椒皮蛋怎么做? -
蓝肿18553884595…… 世博湘菜--擂辣椒皮蛋的做法.这道菜湖南人基本上都会做,特别是在夏季在农村里搞双抢的时候喜欢吃这道非常清爽的擂辣椒皮蛋. 一 制作擂辣椒皮蛋的原料: 1.主料:皮蛋、鲜辣椒各适量. 2.调料:蒜、姜、味精、辣椒油、酱油、麻油、料...
@扈泳4316：青椒皮蛋怎样做 青椒皮蛋的家常做法 -
蓝肿18553884595…… 您好,做法如下: 材料: 青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量. 做法: 1、将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中.(家里的话可随意.如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片) 2、青椒去籽就没味道了,所以要留着.将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点) 3、架锅烧热,把青椒放如锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许).翻炒30秒关火.趁热放入油辣椒 酱油 醋 白糖(可以加或不加)鸡精 葱花 翻炒一下再倒在皮蛋上.
@扈泳4316：正宗湘菜擂辣椒皮蛋怎么做 -
蓝肿18553884595…… 用料 青椒 若干个 菜椒 3个 皮蛋 1个 大蒜 2瓣 生抽 醋 香油 【正宗湘菜】擂辣椒皮蛋的做法 把辣椒洗干净,沥干水放锅里煎,放一点油,小火煎. 皮蛋用开水过一下,准备两瓣大蒜 辣椒煎软了以后放到碗里,菜椒(大的)不容易熟,多煎一会.将辣椒皮蛋和大蒜放一起,倒点生抽、醋、香油、少量的盐,然后捣碎. 因为没有钵和擂锤,所以我用的大碗代替,用勺子捣碎的.小贴士 非常具有代表性的一道湘菜,一吃就停不下来,吃过就忘不了.
@扈泳4316：土椒擂皮蛋怎么做 -
蓝肿18553884595…… 土椒擂皮蛋做法如下: 1、准备皮蛋4个、尖椒150g、生抽、食盐、大蒜、鸡精、植物油. 2、准备皮蛋四个,辣椒用手掰段,辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的. 3、大蒜用擂钵擂成蒜末. 4、皮蛋一个切成四瓣备用. 5、擂好的蒜末备用. 6、辣椒油锅炸至表面起皮,放进装有蒜末的碗中. 7、用锤子将他们都擂碎,然后加入生抽、鸡精、盐,拌匀就可以了.
@扈泳4316：剁椒皮蛋的剁椒怎么作 -
蓝肿18553884595…… 折叠材料 皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜 折叠配料 醋、生抽、麻油、糖、鸡精 折叠做法 1、准备材料. 2、皮蛋剥去壳洗净. 3、将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣.或者刀沾水切开. 4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末、醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可.
@扈泳4316：油淋青椒皮蛋的做法,油淋青椒皮蛋怎么做好吃 -
蓝肿18553884595…… 食材明细 大青椒适量 皮蛋2个 食用油适量 盐适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 油淋青椒皮蛋的做法步骤1 将青椒洗净,撕碎去籽备用.(可以选择带上一次性手套,避免辣手)2 皮蛋剥壳备用3 热锅转中小火,放入青椒翻炒,炒到青椒变软.4 加入适量盐,继续翻炒,碾压.至熟后,盛出备用.5 锅内热油,放入刚炒熟的青椒,翻炒几下,再放入皮蛋,关火,将皮蛋青椒擂碎,相互入味,即可.使用的厨具:炒锅
蓝肿18553884595…… 材料皮蛋2颗,青椒100公克,红辣椒20公克,蒜仁20公克,酱油1大匙,细砂糖1/4茶匙,香油1茶匙 做法1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁,备用. 2.将青椒去籽洗净切小丁;红辣椒和蒜仁切碎,备用. 3.热锅,下少许沙拉油烧热,以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎,加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀,再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干,洒下香油拌匀即可.
@扈泳4316：烧辣椒皮蛋怎么做? -
蓝肿18553884595…… 烧辣椒拌皮蛋 烧辣椒皮蛋是一道非常爽口的湖南小菜. 制作这道菜首先要先把辣椒洗干净,尽量要选择这种外型比较直的辣椒,不要用这种弯弯的辣椒,因为直的辣椒比较容易烧熟. 辣椒洗干净后放到一旁把水控干.这个时间我们来准备一些...
@扈泳4316：擂辣椒皮蛋的家常做法大全怎么做好 -
蓝肿18553884595…… 擂辣椒皮蛋的做法 1. 准备皮蛋四个,辣椒用手掰段,辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的 2. 大蒜用擂钵擂成蒜末 3. 皮蛋一个切成四瓣备用 4. 擂好的蒜末备用 5. 辣椒油锅炸至表面起皮,放进装有蒜末的碗中 6. 用锤子将他们都擂碎,然后加入生抽、鸡精、盐,拌匀 7. 这道菜非常非常的下饭,想减肥滴同学们都悠着点
@扈泳4316：做法,烧辣椒皮蛋怎么做好吃,烧辣椒皮蛋的家常做法 -
蓝肿18553884595…… 用料: 皮蛋4个、青辣椒7根、蒜3瓣、盐少许、麻油少许. 做法: 1.辣椒洗净后放在火上炙烤,烧至起虎皮,辣椒变软熟透即可; 2.用水冲洗辣椒表面,撕去表面焦皮; 3.沥干水分后切成细丝准备调味; 4.蒜切末,皮蛋切成小瓣后码好,撒上蒜末; 5.将辣椒盖在皮蛋上,淋上麻油搬运; 6.锅中烧热油,浇上拌匀即可.
@扈泳4316：擂辣椒皮蛋怎么做? -
蓝肿18553884595…… 世博湘菜--擂辣椒皮蛋的做法.这道菜湖南人基本上都会做,特别是在夏季在农村里搞双抢的时候喜欢吃这道非常清爽的擂辣椒皮蛋. 一 制作擂辣椒皮蛋的原料: 1.主料:皮蛋、鲜辣椒各适量. 2.调料:蒜、姜、味精、辣椒油、酱油、麻油、料...
@扈泳4316：青椒皮蛋怎样做 青椒皮蛋的家常做法 -
蓝肿18553884595…… 您好,做法如下: 材料: 青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量. 做法: 1、将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中.(家里的话可随意.如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片) 2、青椒去籽就没味道了,所以要留着.将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点) 3、架锅烧热,把青椒放如锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许).翻炒30秒关火.趁热放入油辣椒 酱油 醋 白糖(可以加或不加)鸡精 葱花 翻炒一下再倒在皮蛋上.
@扈泳4316：正宗湘菜擂辣椒皮蛋怎么做 -
蓝肿18553884595…… 用料 青椒 若干个 菜椒 3个 皮蛋 1个 大蒜 2瓣 生抽 醋 香油 【正宗湘菜】擂辣椒皮蛋的做法 把辣椒洗干净,沥干水放锅里煎,放一点油,小火煎. 皮蛋用开水过一下,准备两瓣大蒜 辣椒煎软了以后放到碗里,菜椒(大的)不容易熟,多煎一会.将辣椒皮蛋和大蒜放一起,倒点生抽、醋、香油、少量的盐,然后捣碎. 因为没有钵和擂锤,所以我用的大碗代替,用勺子捣碎的.小贴士 非常具有代表性的一道湘菜,一吃就停不下来,吃过就忘不了.
@扈泳4316：土椒擂皮蛋怎么做 -
蓝肿18553884595…… 土椒擂皮蛋做法如下: 1、准备皮蛋4个、尖椒150g、生抽、食盐、大蒜、鸡精、植物油. 2、准备皮蛋四个,辣椒用手掰段,辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的. 3、大蒜用擂钵擂成蒜末. 4、皮蛋一个切成四瓣备用. 5、擂好的蒜末备用. 6、辣椒油锅炸至表面起皮,放进装有蒜末的碗中. 7、用锤子将他们都擂碎,然后加入生抽、鸡精、盐,拌匀就可以了.
@扈泳4316：剁椒皮蛋的剁椒怎么作 -
蓝肿18553884595…… 折叠材料 皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜 折叠配料 醋、生抽、麻油、糖、鸡精 折叠做法 1、准备材料. 2、皮蛋剥去壳洗净. 3、将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣.或者刀沾水切开. 4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末、醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可.
@扈泳4316：油淋青椒皮蛋的做法,油淋青椒皮蛋怎么做好吃 -
蓝肿18553884595…… 食材明细 大青椒适量 皮蛋2个 食用油适量 盐适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 油淋青椒皮蛋的做法步骤1 将青椒洗净,撕碎去籽备用.(可以选择带上一次性手套,避免辣手)2 皮蛋剥壳备用3 热锅转中小火,放入青椒翻炒,炒到青椒变软.4 加入适量盐,继续翻炒,碾压.至熟后,盛出备用.5 锅内热油,放入刚炒熟的青椒,翻炒几下,再放入皮蛋,关火,将皮蛋青椒擂碎,相互入味,即可.使用的厨具:炒锅
