福建泡椒田鸡的做法
@钭炎3525：泡椒田鸡怎么做才好吃
广肢18734115014…… 备料:田鸡,泡椒,姜,蒜段,芹菜,黄瓜,马蹄,香菇(配菜按自己喜欢的来不需要按我写的) 1,田鸡加鸡清,加盐鸡精,加少许地瓜粉腌制五分钟 2,水烧开把田鸡倒进去,煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清,等下要淋上热油所以不要煮得太熟) 3,另起锅把比较不容易熟的姜片,马蹄,香菇煮一下,倒入黄瓜就关火,记得加点盐鸡清.蒜段和芹菜我直接放在盘底没有过煮 4,倒入三分之二的辣椒油和三分之一油,油热泡椒,炒香,淋在田鸡和配料上. 5,摆上腌萝卜和香菜,大功告成.
@钭炎3525：厦门泡椒田鸡 水煮泡椒田鸡的做法 -
广肢18734115014…… 用料: 田鸡500—600克,泡姜20克,泡红辣椒150克、大葱150克,腌料:姜3、4片切细丝,料酒1汤匙,胡椒粉少许,精盐1茶匙,干淀粉1汤匙克. 色拉油一杯(实耗不大,将田鸡肉滑油) 制作方法: 1、田鸡宰杀,去皮去内脏洗净,斩成...
@钭炎3525：泡椒田鸡怎么煮 -
广肢18734115014…… 食材 田鸡 泡姜 泡椒 蒜 料酒 蚝油 李锦记特级头抽 芝麻油 老抽 糖 油 盐 淀粉 1、田鸡加鸡清,加盐鸡精,加少许地瓜粉腌制五分钟 2,水烧开把田鸡倒进去,煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清,等下要淋上热油所以不要煮得太熟) 3,另起锅...
@钭炎3525：泡椒田鸡的做法和吃法
广肢18734115014…… 原料: 活田鸡5只、红泡椒几个、姜3片、葱头3个、蒜头四瓣、食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量. 做法: 1、活田鸡宰杀去皮及内脏(这个直接在超市请工作人员理好,偶米介功夫也8敢捏,偶一般买活的东西,都是...
@钭炎3525：怎么做泡椒田鸡
广肢18734115014…… 蒜末,姜末,泡椒切成丁状!田鸡洗尽后备用!泡椒根据个人口味添加,油烧到八成热,爆香蒜,姜,加入田鸡和泡椒翻炒,加入少量的料酒,醋,十三香,翻炒,加入盐,味精或鸡精,放入少量的葱白!起锅!家庭小炒,简单的好!
@钭炎3525：泡椒田鸡的配料及做法?
广肢18734115014…… 【主料】:田鸡三只 【配料】:莴笋一根,白萝卜半根,胡萝卜半根,黄瓜一根,芋丝扎半盒(超市有卖),泡椒半小碗(泡的野山椒/带水),白醋少许,白糖10克,盐5克,味精5克,干辣椒(红色)少许.蛋清一个,胡椒粉少许. 【做法】:...
@钭炎3525：厦门黄鹤楼的泡椒田鸡是怎么做得那么入味的 -
广肢18734115014…… 酸萝卜很重要,煸姜丝、蒜粒、葱白、泡椒时倒点泡椒水进去
@钭炎3525：泡椒田鸡怎么做?
广肢18734115014…… 泡椒做法:取鲜红野山椒,盐,花椒,姜,大蒜子少量,放入坛中加少量水,密封15天即可 【材料】田鸡,泡椒,姜,蒜段,芹菜,黄瓜,马蹄,香菇(配菜按自己喜欢的来不需要按我写的) 【做法】 1、田鸡加鸡清,加盐鸡精,加少许地瓜粉腌制五分钟 2、水烧开把田鸡倒进去,煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清,等下要淋上热油所以不要煮得太熟) 3、另起锅把比较不容易熟的姜片,马蹄,香菇煮一下,倒入黄瓜就关火,记得加点盐鸡清.蒜段和芹菜我直接放在盘底没有过煮 4、倒入三分之二的辣椒油和三分之一油,油热泡椒,炒香,淋在田鸡和配料上. 5、摆上腌萝卜和香菜,大功告成.
@钭炎3525：泡椒田鸡要怎么做
广肢18734115014…… 【主料】:田鸡三只 【配料】:莴笋一根,黄瓜、腐竹、大白菜(你爱吃什么就加什么,影响不大)白萝卜半根,胡萝卜半根,芋丝扎半盒(超市有卖),泡椒半小碗(泡的野山椒/带水,菜市场也有买),白醋少许,白糖10克,盐5克,味精5...
@钭炎3525：求泡椒田鸡的做法? -
广肢18734115014…… 先把田鸡洗干净 用水,加少量盐、八角花椒煮熟之后捞出来..再把买好的泡椒倒在大碗或者是罐子里.盖上盖子 放2 3天就入味了..
广肢18734115014…… 备料:田鸡,泡椒,姜,蒜段,芹菜,黄瓜,马蹄,香菇(配菜按自己喜欢的来不需要按我写的) 1,田鸡加鸡清,加盐鸡精,加少许地瓜粉腌制五分钟 2,水烧开把田鸡倒进去,煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清,等下要淋上热油所以不要煮得太熟) 3,另起锅把比较不容易熟的姜片,马蹄,香菇煮一下,倒入黄瓜就关火,记得加点盐鸡清.蒜段和芹菜我直接放在盘底没有过煮 4,倒入三分之二的辣椒油和三分之一油,油热泡椒,炒香,淋在田鸡和配料上. 5,摆上腌萝卜和香菜,大功告成.
@钭炎3525：厦门泡椒田鸡 水煮泡椒田鸡的做法 -
广肢18734115014…… 用料: 田鸡500—600克,泡姜20克,泡红辣椒150克、大葱150克,腌料:姜3、4片切细丝,料酒1汤匙,胡椒粉少许,精盐1茶匙,干淀粉1汤匙克. 色拉油一杯(实耗不大,将田鸡肉滑油) 制作方法: 1、田鸡宰杀,去皮去内脏洗净,斩成...
@钭炎3525：泡椒田鸡怎么煮 -
广肢18734115014…… 食材 田鸡 泡姜 泡椒 蒜 料酒 蚝油 李锦记特级头抽 芝麻油 老抽 糖 油 盐 淀粉 1、田鸡加鸡清,加盐鸡精,加少许地瓜粉腌制五分钟 2,水烧开把田鸡倒进去,煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清,等下要淋上热油所以不要煮得太熟) 3,另起锅...
@钭炎3525：泡椒田鸡的做法和吃法
广肢18734115014…… 原料: 活田鸡5只、红泡椒几个、姜3片、葱头3个、蒜头四瓣、食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量. 做法: 1、活田鸡宰杀去皮及内脏(这个直接在超市请工作人员理好,偶米介功夫也8敢捏,偶一般买活的东西,都是...
@钭炎3525：怎么做泡椒田鸡
广肢18734115014…… 蒜末,姜末,泡椒切成丁状!田鸡洗尽后备用!泡椒根据个人口味添加,油烧到八成热,爆香蒜,姜,加入田鸡和泡椒翻炒,加入少量的料酒,醋,十三香,翻炒,加入盐,味精或鸡精,放入少量的葱白!起锅!家庭小炒,简单的好!
@钭炎3525：泡椒田鸡的配料及做法?
广肢18734115014…… 【主料】:田鸡三只 【配料】:莴笋一根,白萝卜半根,胡萝卜半根,黄瓜一根,芋丝扎半盒(超市有卖),泡椒半小碗(泡的野山椒/带水),白醋少许,白糖10克,盐5克,味精5克,干辣椒(红色)少许.蛋清一个,胡椒粉少许. 【做法】:...
@钭炎3525：厦门黄鹤楼的泡椒田鸡是怎么做得那么入味的 -
广肢18734115014…… 酸萝卜很重要,煸姜丝、蒜粒、葱白、泡椒时倒点泡椒水进去
@钭炎3525：泡椒田鸡怎么做?
广肢18734115014…… 泡椒做法:取鲜红野山椒,盐,花椒,姜,大蒜子少量,放入坛中加少量水,密封15天即可 【材料】田鸡,泡椒,姜,蒜段,芹菜,黄瓜,马蹄,香菇(配菜按自己喜欢的来不需要按我写的) 【做法】 1、田鸡加鸡清,加盐鸡精,加少许地瓜粉腌制五分钟 2、水烧开把田鸡倒进去,煮个八分熟就好(照片有飘物是蛋清,等下要淋上热油所以不要煮得太熟) 3、另起锅把比较不容易熟的姜片,马蹄,香菇煮一下,倒入黄瓜就关火,记得加点盐鸡清.蒜段和芹菜我直接放在盘底没有过煮 4、倒入三分之二的辣椒油和三分之一油,油热泡椒,炒香,淋在田鸡和配料上. 5、摆上腌萝卜和香菜,大功告成.
@钭炎3525：泡椒田鸡要怎么做
广肢18734115014…… 【主料】:田鸡三只 【配料】:莴笋一根,黄瓜、腐竹、大白菜(你爱吃什么就加什么,影响不大)白萝卜半根,胡萝卜半根,芋丝扎半盒(超市有卖),泡椒半小碗(泡的野山椒/带水,菜市场也有买),白醋少许,白糖10克,盐5克,味精5...
@钭炎3525：求泡椒田鸡的做法? -
广肢18734115014…… 先把田鸡洗干净 用水,加少量盐、八角花椒煮熟之后捞出来..再把买好的泡椒倒在大碗或者是罐子里.盖上盖子 放2 3天就入味了..
