简单易学的红烧排骨
@叔傅6726：红烧排骨,最简单的做法. -
詹段13095784285…… 最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
@叔傅6726：求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了. -
詹段13095784285…… 排骨用温热水清洗,将水分去除,放入酱油,盐,鸡精,淀粉腌制五分钟,放油,姜片蒜瓣少许的辣椒还有葱白放进去炒,香味出来之后放排骨,翻炒之余加入少许清水焖制,二十分钟,水干了就OK啦
@叔傅6726：红烧排骨最简单的方法是什么?
詹段13095784285…… 其实做起来确实很简单的,我自己是这么做的:先把买来的排骨用热水漂一下,然后滤干水分后放旁边,将锅放油和平常炒菜差不多,(大火)按自己口味加入一点糖,我是放一勺(吃稀饭用的勺),后用菜勺不停的搅拌,直到锅内起泡为止改小火,将排骨倒入锅中翻炒(2分钟左右),使排骨上色,再加入水(正好没过排骨为好),再将干的小红辣椒(5-6个)\桂皮(3-4片)\八角(2)\草果(1-2个)和盐\味精以及排骨一起煮,基本煮干水分就可以了出锅了
@叔傅6726：红烧排骨的简单做法? -
詹段13095784285…… 爱在厨房自创红烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 爱在厨房自创红烧排骨的制作材料:主料:条排(也可以是小排),笋,洋葱,红辣椒,姜,蒜,八角. 教您爱在厨房自创红烧排骨怎么做,如何做爱在厨房自创红烧排骨才好吃1...
@叔傅6726：简单又好吃的红烧排骨是怎么做的 -
詹段13095784285…… 用料 排骨 500克 姜 适量 料酒 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 香叶 适量 鸡精 适量 红辣椒 看自己喜好 葱花 适量 大料 3个 红烧排骨,简单又好吃~的做法 用开水把排骨焯一下,捞出沥干热油,葱姜下锅爆炒,然后下排骨炒一分钟,倒入适量酱油,料酒炒一分钟,然后加入水,淹过排骨即可小火炖,三分钟时放入香叶,大料和红辣椒,红辣椒要掰两半炖到水剩四分之一的时候放入盐和鸡精,因为之前放过酱油,放盐的时候要控制住量,大火收汁儿,收完汁就可以装盘了
@叔傅6726：求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了.
詹段13095784285…… 红烧排骨 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
@叔傅6726：怎么做一道菜:“红烧排骨” -
詹段13095784285…… 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
@叔傅6726：怎么做红烧排骨 -
詹段13095784285…… 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋...
@叔傅6726：怎么做红烧排骨啊! -
詹段13095784285…… 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋...
@叔傅6726：红烧排骨简单的做法如何做?要红色的~有白芝麻!!脆脆的!!! -
詹段13095784285…… 比较简单的方法就是把排骨拌上白芝麻和少量淀粉过下油,然后再放些糖,加热等糖起泡泡后吧排骨放进去在根据个人口味放些姜末,葱花,蒜末,做出来之后脆脆的,红红的.厨艺好的话绝对色香味俱全.
詹段13095784285…… 最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
@叔傅6726：求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了. -
詹段13095784285…… 排骨用温热水清洗,将水分去除,放入酱油,盐,鸡精,淀粉腌制五分钟,放油,姜片蒜瓣少许的辣椒还有葱白放进去炒,香味出来之后放排骨,翻炒之余加入少许清水焖制,二十分钟,水干了就OK啦
@叔傅6726：红烧排骨最简单的方法是什么?
詹段13095784285…… 其实做起来确实很简单的,我自己是这么做的:先把买来的排骨用热水漂一下,然后滤干水分后放旁边,将锅放油和平常炒菜差不多,(大火)按自己口味加入一点糖,我是放一勺(吃稀饭用的勺),后用菜勺不停的搅拌,直到锅内起泡为止改小火,将排骨倒入锅中翻炒(2分钟左右),使排骨上色,再加入水(正好没过排骨为好),再将干的小红辣椒(5-6个)\桂皮(3-4片)\八角(2)\草果(1-2个)和盐\味精以及排骨一起煮,基本煮干水分就可以了出锅了
@叔傅6726：红烧排骨的简单做法? -
詹段13095784285…… 爱在厨房自创红烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 爱在厨房自创红烧排骨的制作材料:主料:条排(也可以是小排),笋,洋葱,红辣椒,姜,蒜,八角. 教您爱在厨房自创红烧排骨怎么做,如何做爱在厨房自创红烧排骨才好吃1...
@叔傅6726：简单又好吃的红烧排骨是怎么做的 -
詹段13095784285…… 用料 排骨 500克 姜 适量 料酒 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 香叶 适量 鸡精 适量 红辣椒 看自己喜好 葱花 适量 大料 3个 红烧排骨,简单又好吃~的做法 用开水把排骨焯一下,捞出沥干热油,葱姜下锅爆炒,然后下排骨炒一分钟,倒入适量酱油,料酒炒一分钟,然后加入水,淹过排骨即可小火炖,三分钟时放入香叶,大料和红辣椒,红辣椒要掰两半炖到水剩四分之一的时候放入盐和鸡精,因为之前放过酱油,放盐的时候要控制住量,大火收汁儿,收完汁就可以装盘了
@叔傅6726：求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了.
詹段13095784285…… 红烧排骨 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
@叔傅6726：怎么做一道菜:“红烧排骨” -
詹段13095784285…… 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
@叔傅6726：怎么做红烧排骨 -
詹段13095784285…… 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋...
@叔傅6726：怎么做红烧排骨啊! -
詹段13095784285…… 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋...
@叔傅6726：红烧排骨简单的做法如何做?要红色的~有白芝麻!!脆脆的!!! -
詹段13095784285…… 比较简单的方法就是把排骨拌上白芝麻和少量淀粉过下油,然后再放些糖,加热等糖起泡泡后吧排骨放进去在根据个人口味放些姜末,葱花,蒜末,做出来之后脆脆的,红红的.厨艺好的话绝对色香味俱全.
