简易啤酒鹅的做法
@佘质5953：啤酒鹅的做法,啤酒鹅怎么做好吃,啤酒鹅的家常 -
经闵13851374654…… 1.啤酒一瓶 2.鹅半只 3.鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分. 4.生姜(切片),大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味.倒入鹅块煸炒8分钟. 5.把鹅块倒入锅 6.加入盐,白糖,醋,红枣 7.加入啤酒(1瓶) 8.加入酱油 9.盖住锅盖,大火煮10分钟,改用小火闷煮100分钟,(如果汤汁多,再用大火收干). 10.加入麻油,鸡精即可
@佘质5953：啤酒炖大鹅的做法,啤酒炖大鹅怎么做好吃 -
经闵13851374654…… 步骤 啤酒炖鹅的做法步骤11.鹅斩块后洗净 啤酒炖鹅的做法步骤22.准备调料 啤酒炖鹅的做法步骤33.准备生抽,老抽和啤酒 啤酒炖鹅的做法步骤44.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净 啤酒炖鹅的做法步骤55.锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆...
@佘质5953：啤酒烧鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 步骤 啤酒烧鹅的做法步骤11.食材:鹅肉,辣椒,啤酒. 啤酒烧鹅的做法步骤22.鹅肉再来个近照,看毛孔就知道是鹅肉,好粗糙的毛孔. 啤酒烧鹅的做法步骤33.切块. 啤酒烧鹅的做法步骤44.油烧开倒进鹅肉炒匀. 啤酒烧鹅的做法步骤55.炒片...
@佘质5953：大鹅怎么做好吃 -
经闵13851374654…… 啤酒鹅.把鹅斩成小块,用开水焯一下.放油锅翻炒,放姜丝、葱丝,炒一段时间后,加酱油调色,放适量白糖,再炒,觉得锅快干了,把整瓶啤酒倒入,加盖焖.不放水.大火烧开改小火,直至鹅收水酥软,加盐和鸡精即可.注意:葱姜一定...
@佘质5953：红烧啤酒鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 食材明细 鹅肉 适量 啤酒 适量 辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鹅的做法步骤 啤酒鹅的做法步骤:1 1鹅肉,啤洒,辣椒.啤酒鹅的做法步骤:2 2看看鹅肉的毛孔要...
@佘质5953：啤酒炖大鹅怎么做如何做好吃 -
经闵13851374654…… 食材 主料 鹅2500g 辅料 油20g 盐7g 生抽100g 老抽50g 干辣椒 适量 冰糖30g 生姜30g 小葱 适量 啤酒2瓶 八角 适量 香菜 适量 步骤1.鹅斩块后洗净2.准备调料3.准备生抽,老抽和啤酒4.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净5.锅内倒入油,下入八角...
@佘质5953：啤酒焖仔鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 用料 仔鹅 啤酒1灌,料酒、生抽、老抽、盐适量. 丨灌 葱、姜、蒜、冰糖适量. 八角、花椒、草果、香叶、桂皮、干辣椒适量.啤酒焖仔鹅的做法 1. 将宰杀好的仔鹅处理干净. 2. 将清洗干净的鹅剁成块控水备用. 3. 将锅置🔥烧热倒油烧至五成热. 4. 倒入鹅块翻炒,把水份炒干出油. 5. 下入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、草果、香叶、桂皮继续炒出香味. 6. 烹入料酒,下入冰糖、生抽、老抽. 7. 倒入啤酒,大火烧开,改小火焖至酥烂. 8. 盛盘即可上桌.
@佘质5953：啤酒炖大鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 把鹅洗干净切块 然后用油把葱花 姜 大料辣椒爆炒一下之后放鹅再炒 把鹅炒变色 停火 放入高压锅 再放点橘子皮倒入半瓶多点的啤酒 放点水 ok 等高压锅窜气之后15-25分钟就好了.
@佘质5953：关于鹅的做法 -
经闵13851374654…… 卤水鹅 1.鹅要与其他药材同时放进砂锅里熬制;2.味精要在快起锅时放;3.大火烧开以后用中火焖熟;4.鹅翼、鹅掌只需要熬制半个小时,可以先切出来放到一边.鹅肠放进卤水里烧开即食. 卤汁的制法 用料:水6斤,草果、豆蔻5克,味精75克...
@佘质5953：啤酒风干鹅怎么做,朋友送的风干鹅,我想用电饭煲加啤酒闷 -
经闵13851374654…… 【材料】 主料:干鹅500克,莲藕200克,冰糖20克,青红椒块适量,豆瓣酱1勺 辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许 【做法】1、干鹅洗净,斩成小块.2、准备好葱姜、八角、花椒.3、莲藕去皮后洗净,切成块.4、把干鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分.5、锅中加入油,爆香八角,下入焯水的干鹅煸炒.6、煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀.7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色.8、加入开水,没过老鹅.9、烧开后,加入莲藕,转小火炖至1小时,收干汤汁,加入青红椒块即可.
经闵13851374654…… 1.啤酒一瓶 2.鹅半只 3.鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分. 4.生姜(切片),大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味.倒入鹅块煸炒8分钟. 5.把鹅块倒入锅 6.加入盐,白糖,醋,红枣 7.加入啤酒(1瓶) 8.加入酱油 9.盖住锅盖,大火煮10分钟,改用小火闷煮100分钟,(如果汤汁多,再用大火收干). 10.加入麻油,鸡精即可
@佘质5953：啤酒炖大鹅的做法,啤酒炖大鹅怎么做好吃 -
经闵13851374654…… 步骤 啤酒炖鹅的做法步骤11.鹅斩块后洗净 啤酒炖鹅的做法步骤22.准备调料 啤酒炖鹅的做法步骤33.准备生抽,老抽和啤酒 啤酒炖鹅的做法步骤44.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净 啤酒炖鹅的做法步骤55.锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆...
@佘质5953：啤酒烧鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 步骤 啤酒烧鹅的做法步骤11.食材:鹅肉,辣椒,啤酒. 啤酒烧鹅的做法步骤22.鹅肉再来个近照,看毛孔就知道是鹅肉,好粗糙的毛孔. 啤酒烧鹅的做法步骤33.切块. 啤酒烧鹅的做法步骤44.油烧开倒进鹅肉炒匀. 啤酒烧鹅的做法步骤55.炒片...
@佘质5953：大鹅怎么做好吃 -
经闵13851374654…… 啤酒鹅.把鹅斩成小块,用开水焯一下.放油锅翻炒,放姜丝、葱丝,炒一段时间后,加酱油调色,放适量白糖,再炒,觉得锅快干了,把整瓶啤酒倒入,加盖焖.不放水.大火烧开改小火,直至鹅收水酥软,加盐和鸡精即可.注意:葱姜一定...
@佘质5953：红烧啤酒鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 食材明细 鹅肉 适量 啤酒 适量 辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鹅的做法步骤 啤酒鹅的做法步骤:1 1鹅肉,啤洒,辣椒.啤酒鹅的做法步骤:2 2看看鹅肉的毛孔要...
@佘质5953：啤酒炖大鹅怎么做如何做好吃 -
经闵13851374654…… 食材 主料 鹅2500g 辅料 油20g 盐7g 生抽100g 老抽50g 干辣椒 适量 冰糖30g 生姜30g 小葱 适量 啤酒2瓶 八角 适量 香菜 适量 步骤1.鹅斩块后洗净2.准备调料3.准备生抽,老抽和啤酒4.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净5.锅内倒入油,下入八角...
@佘质5953：啤酒焖仔鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 用料 仔鹅 啤酒1灌,料酒、生抽、老抽、盐适量. 丨灌 葱、姜、蒜、冰糖适量. 八角、花椒、草果、香叶、桂皮、干辣椒适量.啤酒焖仔鹅的做法 1. 将宰杀好的仔鹅处理干净. 2. 将清洗干净的鹅剁成块控水备用. 3. 将锅置🔥烧热倒油烧至五成热. 4. 倒入鹅块翻炒,把水份炒干出油. 5. 下入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、草果、香叶、桂皮继续炒出香味. 6. 烹入料酒,下入冰糖、生抽、老抽. 7. 倒入啤酒,大火烧开,改小火焖至酥烂. 8. 盛盘即可上桌.
@佘质5953：啤酒炖大鹅怎么做 -
经闵13851374654…… 把鹅洗干净切块 然后用油把葱花 姜 大料辣椒爆炒一下之后放鹅再炒 把鹅炒变色 停火 放入高压锅 再放点橘子皮倒入半瓶多点的啤酒 放点水 ok 等高压锅窜气之后15-25分钟就好了.
@佘质5953：关于鹅的做法 -
经闵13851374654…… 卤水鹅 1.鹅要与其他药材同时放进砂锅里熬制;2.味精要在快起锅时放;3.大火烧开以后用中火焖熟;4.鹅翼、鹅掌只需要熬制半个小时,可以先切出来放到一边.鹅肠放进卤水里烧开即食. 卤汁的制法 用料:水6斤,草果、豆蔻5克,味精75克...
@佘质5953：啤酒风干鹅怎么做,朋友送的风干鹅,我想用电饭煲加啤酒闷 -
经闵13851374654…… 【材料】 主料:干鹅500克,莲藕200克,冰糖20克,青红椒块适量,豆瓣酱1勺 辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许 【做法】1、干鹅洗净,斩成小块.2、准备好葱姜、八角、花椒.3、莲藕去皮后洗净,切成块.4、把干鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分.5、锅中加入油,爆香八角,下入焯水的干鹅煸炒.6、煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀.7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色.8、加入开水,没过老鹅.9、烧开后,加入莲藕,转小火炖至1小时,收干汤汁,加入青红椒块即可.
