米粉和米线么区别图解
@滕马5585：米线和米粉的区别 -
伯咐18833118210…… 米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱. 米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”.人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”.其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用. 总的来说,米粉比米线细,米线比米粉滑.
@滕马5585：米粉和米线有什么区别 -
伯咐18833118210…… 米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别. 米线细,煮好后咬在嘴里较韧.一般云南出产. 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉.贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同.贵阳米粉比较面,...
@滕马5585：米粉与米线的区别是什么? -
伯咐18833118210…… 米粉与米线的区别是什么? 米粉相对米线来说会粗一些,米线相对米粉细一些. 米线细,煮好后咬在嘴里较韧,一般云南出产.米线的滑嫩是不可言说的,它的主要味道就是挂着的汤的鲜味.米线好吃与否主要在一碗汤,汤用肥鸡熬制以清澈...
@滕马5585：米粉和米线一样吗?
伯咐18833118210…… 米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰!米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!米粉和米线的区别就在此! 米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别. 米线细,煮好后咬在...
@滕马5585：米粉和米线有什么区别? -
伯咐18833118210…… 米粉,米线,本质区别就是字不一样
@滕马5585：米粉和米线有什么不同?
伯咐18833118210…… 其实米线和米粉是因地方叫法不同而得名,不过贵州..桂林的米粉是粗的圆粉,而云南有粗的米线和细的米线,所以在云南两种都叫米线.而在贵州,桂林则叫米粉
@滕马5585：米线和米粉有甚么区分呀?
伯咐18833118210…… 米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不容易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(特别南方消费者)的爱好.米线,为1种食品,古烹饪书《食次》当中,记米线为“粲”.人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”.其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物资及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别合适火锅和休闲快餐食用.总的来讲,米粉比米线细,米线比米粉滑.
@滕马5585：米粉和米线有什么差别呢? -
伯咐18833118210…… 陈辉球米粉设备为你解答:米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别. 米线细,煮好后咬在嘴里较韧.一般云南出产. 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉.
@滕马5585：米粉和米线有区别嘛
伯咐18833118210…… 米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味深...
@滕马5585：请问米线和米粉是什么东西啊,是用大米做的吗.我前几天在超市买的米?
伯咐18833118210…… 是一种东西.主要在南方一些省市,作为主食或小吃.有干炒、汤粉等吃法. 米粉干时类似北方的粉条,黄或浅黄,用开水浸泡10分钟后即成白色. 你买的那种类似粉丝的米粉,主要用于炒食,且主要在沿海地带使用. 米粉是用大米制作的,而粉丝是用绿豆等提炼的淀粉制作的.
伯咐18833118210…… 米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱. 米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”.人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”.其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用. 总的来说,米粉比米线细,米线比米粉滑.
@滕马5585：米粉和米线有什么区别 -
伯咐18833118210…… 米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别. 米线细,煮好后咬在嘴里较韧.一般云南出产. 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉.贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同.贵阳米粉比较面,...
@滕马5585：米粉与米线的区别是什么? -
伯咐18833118210…… 米粉与米线的区别是什么? 米粉相对米线来说会粗一些,米线相对米粉细一些. 米线细,煮好后咬在嘴里较韧,一般云南出产.米线的滑嫩是不可言说的,它的主要味道就是挂着的汤的鲜味.米线好吃与否主要在一碗汤,汤用肥鸡熬制以清澈...
@滕马5585：米粉和米线一样吗?
伯咐18833118210…… 米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰!米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!米粉和米线的区别就在此! 米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别. 米线细,煮好后咬在...
@滕马5585：米粉和米线有什么区别? -
伯咐18833118210…… 米粉,米线,本质区别就是字不一样
@滕马5585：米粉和米线有什么不同?
伯咐18833118210…… 其实米线和米粉是因地方叫法不同而得名,不过贵州..桂林的米粉是粗的圆粉,而云南有粗的米线和细的米线,所以在云南两种都叫米线.而在贵州,桂林则叫米粉
@滕马5585：米线和米粉有甚么区分呀?
伯咐18833118210…… 米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不容易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(特别南方消费者)的爱好.米线,为1种食品,古烹饪书《食次》当中,记米线为“粲”.人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”.其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物资及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别合适火锅和休闲快餐食用.总的来讲,米粉比米线细,米线比米粉滑.
@滕马5585：米粉和米线有什么差别呢? -
伯咐18833118210…… 陈辉球米粉设备为你解答:米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别. 米线细,煮好后咬在嘴里较韧.一般云南出产. 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉.
@滕马5585：米粉和米线有区别嘛
伯咐18833118210…… 米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味深...
@滕马5585：请问米线和米粉是什么东西啊,是用大米做的吗.我前几天在超市买的米?
伯咐18833118210…… 是一种东西.主要在南方一些省市,作为主食或小吃.有干炒、汤粉等吃法. 米粉干时类似北方的粉条,黄或浅黄,用开水浸泡10分钟后即成白色. 你买的那种类似粉丝的米粉,主要用于炒食,且主要在沿海地带使用. 米粉是用大米制作的,而粉丝是用绿豆等提炼的淀粉制作的.
