米酒放多久就不能喝了

@封鲍5218:米酒保质期是多久啊? -
父伦17863899242…… 米酒水常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈.超过60天会变质.需要注意的是,开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完,这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入,引起米酒水的变质跟酒精的升温.所以说,米酒水常温下保存30天,冰箱保存60天,开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完.

@封鲍5218:从超市买回的散称米酒在冰箱放几天还可以喝吗? -
父伦17863899242…… 散米酒放在冰箱里几天是可以喝的. 糯米酒在夏天常温下,只要几天就变质了.最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下,也就是煮一下,将酒曲杀死,那样就可以室温也能保存七天左右,放冰箱就更长了. 散称米酒放在冰箱里,抑制其继续发酵,则米酒会越来越甜,可存放半个月,最长一个月.慢慢吃,其味无穷.

@封鲍5218:米酒在冰箱里能存放多长时间? -
父伦17863899242…… 米酒水保存30天,冰箱保存60天,开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完.米酒水即是米酒酿成后用高温将其酒精蒸发掉后遗留下来的即为米酒水,米酒水又称之为月子水、月子酒、月子米酒等等.说明: 1、要延长米酒的存放时间,一样可以采用冷藏的方式.食物变质通常是微生物引起的,而高温或者低温能够很好的杀死微生物和抑制微生物的活动;这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入,引起米酒水的变质跟酒精的升温; 2、选择低温来进行保存,是因为高温处理并不总是那么适宜.比如不能为了延长米酒的存放时间而每天把它煮沸一次.通常我们认为酒类会随着时间而越陈越香,不过这也是有一个年限的,而且米酒通常没有普通的白酒酒精含量高,自身的防腐功能并不强.

@封鲍5218:米酒多少天会坏掉,朋友给我装了一瓶子米酒,当天没喝完,放了两天,结果打一个劲的很外冒、 -
父伦17863899242…… 如果是放冰箱,那是没关系的,可若是放在室内,不是在冷藏的环境下,以现在的气温,一天就不能再食用了,建议倒掉. 我家也经常做米酒,母亲大人喜欢拿米酒煮鸡蛋给我儿子吃..

@封鲍5218:从超市买回的米圣大别山米酒在冰箱放几天还可以喝吗? -
父伦17863899242…… 首先看看米酒的保质期,注意不要过期,一般情况下放到冰箱几天都是可以继续食用的.但要注意观察米酒有没有发生什么变化,和之前买过来的米酒有明显不同就不建议继续食用了.

@封鲍5218:米酒一般可以存放多久呢?大家买米酒都是哪里买的可以跟我说说吗? -
父伦17863899242…… 米酒,一般可以存放一两年.存放一两年后,就会成为老冬酒,口感上和新米酒相比有很大不同,有的人喜欢喝,也有的人不喜欢. 如果存放再长的时间,就容易变成米醋了,时间越长,就越酸. 至于哪里买,到菜市场去转一转,有些专门卖酒的店,米酒、家烧、酒酿等等,都有.口感上,一家一家去品尝后才知道你是否喜欢.

@封鲍5218:糯米酒在常温下可以存放多长时间呀 -
父伦17863899242…… 糯米酒常温保存30天,冰箱保存60天;常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈.超过60天会变质.【糯米酒的保存】 一是不要放在温度偏高的场所.米酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是米酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的米酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍.因此,米酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存.二是不要在日光下曝晒.经过日光曝晒的米酒会产生一种另人不愉快的异味.所以通常米酒瓶均采用褐色或绿色瓶,以遮蔽光线,减轻光化合作用,保持米酒的质量.

@封鲍5218:打开的米酒保质期多少 -
父伦17863899242…… 大概3年左右,打开的米酒尽量在2个月之内饮用完毕,且需要冷藏保鲜. 在米酒瓶中都会写有保质期** 年的字样.但这并不代表过了保质期就不能喝,主要是意味着,过了这个保质期,酒的浓度会有变化. 比如,新买的葡萄酒,刚开始的时候...

@封鲍5218:米酒的存放时间? -
父伦17863899242…… 不要去动它.密封好.可以放好几年的.几年之后可不要贪标.后劲很大.我家就有过.放了4年的一 坛酒.我喝了2两就醉了.太好喝了.就是没有酒味了

@封鲍5218:自酿米酒可以存放多久(自酿米酒怎么除甲醛)
父伦17863899242…… 冷藏60天,常温30天.因自酿米酒的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵,影响口感,因此米酒不可存放太久.米酒打开后需尽快饮用,以防米酒与空气接触,产生细菌....

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