粉蒸肉蒸好了但太腻了
@弓雅785：怎么让粉蒸肉吃起来不油腻啊,
韶鬼13471776469…… 粉蒸肉主要是米粉吸油的,另外在加入土豆,豆角等其他配料【按个人喜好】,和匀,上火蒸.五花肉的油脂都被其他配料吸收了,吃起来就一点都不会油腻了.
@弓雅785：我用三线肉蒸的粉蒸肉,太油腻了.怎样弄剩的粉蒸肉才好吃 -
韶鬼13471776469…… 把肉切碎,买点辣子调下,再买个饼子夹着吃,可以的话准备一杯红茶
@弓雅785：粉蒸肉怎么能做的肥肉不腻 -
韶鬼13471776469…… 我以前做过,五花肉切大约一厘米左右的片.用盐、味精、料酒、姜、腌制大约1个小时.沥干水份.然后准备米粉和生粉(一点点就好了,这样蒸出来的肉很嫩)混合,将腌制好的肉片在米粉里面滚一下,保证整片肉上都均匀的粘到米粉,一块块码在碗里,然后上蒸锅蒸.一把的蒸锅就可以了.最好用电压力锅,那样能把油能蒸出来.火候自己把握住,如果想烂一点时间就久一点,这样蒸出来的肉肥而不腻,而且很嫩.味道也很好.
@弓雅785：如何做软烂不油腻的粉蒸肉? -
韶鬼13471776469…… 以下做软烂不油腻的粉蒸肉,供参考; 食材 五花肉 400克 / 蒸肉粉 400克 / 生抽 1勺 / 料酒 1勺 / 烤肉料 3克 / 葱花 少许 / 制作步骤 1、准备食材. 2、五花肉温水冲洗干净后切片,可以根据个人喜欢切肉片的厚度. 3、切好的肉片放入器具中. 4、加入料酒,再加入生抽. 5、加入烤肉料,不喜欢可以不加.6、抓拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制1小时. 7、取出腌制好的肉,准备好蒸肉米粉. 8、夹一片腌制好的肉片均匀裹上蒸肉米粉,依次做完. 9、锅中加入水,加上蒸屉,放上盘子.(锅中一次性加够水量)盖上盖子,大火烧开后转中火蒸40分钟左右.10、粉蒸肉出锅啦~撒上葱花.
@弓雅785：为什么我弄的粉蒸肉会那么多油啊,腻死了 -
韶鬼13471776469…… 一定要先炸,出油后才裹粉蒸.这样做出来就不会油腻了.
@弓雅785：如何做出肥而不腻好吃的粉蒸肉? -
韶鬼13471776469…… .在买五花肉的时候,尽量选择瘦一点的,不然太肥会比较油腻. 2.把五花肉切片,准备好姜片、大蒜、蚝油、料酒、生抽,少量盐、花椒粉. 3.在五花肉里放入上述材料,不要太多,适量就行,抓揉腌制30分钟. 4.把蒸肉粉调配蒸肉粉加水拌好,混合腌制好的五花肉,拌匀,再静置20分钟入味. 5.准备好土豆或者红薯,切成块放在碗底. 6.把粉蒸肉都放在土豆上面,倒入剩余的调味品. 7.蒸锅上汽后放入蒸40分钟就可以了.最后装盘撒上葱花. 这样好吃的粉蒸肉就做好了,最好来一配柠檬饮料可以缓解吃多了油腻,加上一叠小菜,味道越吃越香.
@弓雅785：粉蒸肉蒸好了有点淡怎么弄 -
韶鬼13471776469…… 用开水划碘盐大陆里面搅拌一下,再蒸一会儿
@弓雅785：粉蒸肉怎么做才好吃? -
韶鬼13471776469…… 用高压锅蒸 ,锅中的水不要加太多, 一般上汽后再蒸10-15分钟,就好了 .其实以上答案也都对,但是个人有个人的口味,建议你把以上答案带回家给老公看,勒令他做上述肉,我想你肯定能吃到香喷的粉蒸肉...
@弓雅785：蒸粉蒸肉肉太厚了怎么办 -
韶鬼13471776469…… 1.首先再买肉选料时,就要买薄厚适中的五花肉.2.如果太厚的话,把上面的瘦肉改掉,最后垫到码号的肉片下面即可.总之,多做几次,就有经验了,会越来做的越好.
@弓雅785：肥而不腻酥烂适口的粉蒸肉怎么做 -
韶鬼13471776469…… 食材与明细 五花肉500g米粉70g葱段适量姜片适量辣椒粉适量白胡椒粉少许料酒适量鸡精少许十三香适量盐适量六月鲜酱油适量老抽少许难度简单时间数小时口味微辣工艺蒸 粉蒸肉的做法步骤1先把五花肉洗净备用 2切稍厚点的肉片 3.切好后放...
韶鬼13471776469…… 粉蒸肉主要是米粉吸油的,另外在加入土豆,豆角等其他配料【按个人喜好】,和匀,上火蒸.五花肉的油脂都被其他配料吸收了,吃起来就一点都不会油腻了.
@弓雅785：我用三线肉蒸的粉蒸肉,太油腻了.怎样弄剩的粉蒸肉才好吃 -
韶鬼13471776469…… 把肉切碎,买点辣子调下,再买个饼子夹着吃,可以的话准备一杯红茶
@弓雅785：粉蒸肉怎么能做的肥肉不腻 -
韶鬼13471776469…… 我以前做过,五花肉切大约一厘米左右的片.用盐、味精、料酒、姜、腌制大约1个小时.沥干水份.然后准备米粉和生粉(一点点就好了,这样蒸出来的肉很嫩)混合,将腌制好的肉片在米粉里面滚一下,保证整片肉上都均匀的粘到米粉,一块块码在碗里,然后上蒸锅蒸.一把的蒸锅就可以了.最好用电压力锅,那样能把油能蒸出来.火候自己把握住,如果想烂一点时间就久一点,这样蒸出来的肉肥而不腻,而且很嫩.味道也很好.
@弓雅785：如何做软烂不油腻的粉蒸肉? -
韶鬼13471776469…… 以下做软烂不油腻的粉蒸肉,供参考; 食材 五花肉 400克 / 蒸肉粉 400克 / 生抽 1勺 / 料酒 1勺 / 烤肉料 3克 / 葱花 少许 / 制作步骤 1、准备食材. 2、五花肉温水冲洗干净后切片,可以根据个人喜欢切肉片的厚度. 3、切好的肉片放入器具中. 4、加入料酒,再加入生抽. 5、加入烤肉料,不喜欢可以不加.6、抓拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制1小时. 7、取出腌制好的肉,准备好蒸肉米粉. 8、夹一片腌制好的肉片均匀裹上蒸肉米粉,依次做完. 9、锅中加入水,加上蒸屉,放上盘子.(锅中一次性加够水量)盖上盖子,大火烧开后转中火蒸40分钟左右.10、粉蒸肉出锅啦~撒上葱花.
@弓雅785：为什么我弄的粉蒸肉会那么多油啊,腻死了 -
韶鬼13471776469…… 一定要先炸,出油后才裹粉蒸.这样做出来就不会油腻了.
@弓雅785：如何做出肥而不腻好吃的粉蒸肉? -
韶鬼13471776469…… .在买五花肉的时候,尽量选择瘦一点的,不然太肥会比较油腻. 2.把五花肉切片,准备好姜片、大蒜、蚝油、料酒、生抽,少量盐、花椒粉. 3.在五花肉里放入上述材料,不要太多,适量就行,抓揉腌制30分钟. 4.把蒸肉粉调配蒸肉粉加水拌好,混合腌制好的五花肉,拌匀,再静置20分钟入味. 5.准备好土豆或者红薯,切成块放在碗底. 6.把粉蒸肉都放在土豆上面,倒入剩余的调味品. 7.蒸锅上汽后放入蒸40分钟就可以了.最后装盘撒上葱花. 这样好吃的粉蒸肉就做好了,最好来一配柠檬饮料可以缓解吃多了油腻,加上一叠小菜,味道越吃越香.
@弓雅785：粉蒸肉蒸好了有点淡怎么弄 -
韶鬼13471776469…… 用开水划碘盐大陆里面搅拌一下,再蒸一会儿
@弓雅785：粉蒸肉怎么做才好吃? -
韶鬼13471776469…… 用高压锅蒸 ,锅中的水不要加太多, 一般上汽后再蒸10-15分钟,就好了 .其实以上答案也都对,但是个人有个人的口味,建议你把以上答案带回家给老公看,勒令他做上述肉,我想你肯定能吃到香喷的粉蒸肉...
@弓雅785：蒸粉蒸肉肉太厚了怎么办 -
韶鬼13471776469…… 1.首先再买肉选料时,就要买薄厚适中的五花肉.2.如果太厚的话,把上面的瘦肉改掉,最后垫到码号的肉片下面即可.总之,多做几次,就有经验了,会越来做的越好.
@弓雅785：肥而不腻酥烂适口的粉蒸肉怎么做 -
韶鬼13471776469…… 食材与明细 五花肉500g米粉70g葱段适量姜片适量辣椒粉适量白胡椒粉少许料酒适量鸡精少许十三香适量盐适量六月鲜酱油适量老抽少许难度简单时间数小时口味微辣工艺蒸 粉蒸肉的做法步骤1先把五花肉洗净备用 2切稍厚点的肉片 3.切好后放...
