粉蒸肉蒸出来好多水
@汪娅2874：粉蒸肉出汤咋办 -
甄刷19244853151…… 那是水蒸汽,蒸的时候用保鲜膜封口就能很好的解决这个问题
@汪娅2874：为什么我蒸的蒸肉有点湿 -
甄刷19244853151…… 蒸肉米粉要先加水湿润后才能蒸煮.不然米粉会很干的.
@汪娅2874：为何高压锅 米粉蒸肉 出水 -
甄刷19244853151…… 因高压锅密封,高温时肉中的水分被蒸发,无处逃逸,就出水了
@汪娅2874：米粉肉蒸时水放多了,怎么办 -
甄刷19244853151…… 倒筲箕里把水沥干,然后放在饭阵子里蒸 不知道你是哪里的 饭阵子就是像蒸笼那种 专门蒸饭的 把水分全部蒸干就行了
@汪娅2874：为什么我蒸的蒸肉有点湿 -
甄刷19244853151…… 盖上的蒸汽水掉肉里了
@汪娅2874：猪肉蒸起来很多水 -
甄刷19244853151…… 不管是什么菜 ,只要你拿去蒸 .肯定会有 水啊蒸汽水 总会有的啊.
@汪娅2874：粉蒸肉怎么做水不会流进去 -
甄刷19244853151…… 米粉蒸肉不要加水的 :因为在蒸的时候,有时会进水,就算你用笼屉蒸都没关系,因为上面不是有肉吗,肉的油会被蒸出来,汁会流到米粉上.只要先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为蒸肉粉里含有 然后再把蒸肉米粉倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,然后装在碗或者其它容器内,放到锅里蒸就可以了.
@汪娅2874：蒸肉时水把蒸肉滴满了怎么处理? -
甄刷19244853151…… 免肉?兔肉?别的不知道我家做粉蒸猪肉的时候肉是生的切成薄片然后埋在米粉里,加入调料后直接上锅蒸
@汪娅2874：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
甄刷19244853151…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
@汪娅2874：蒸米粉肉放水吗? -
甄刷19244853151…… 蒸米粉肉蒸锅中要放水,下面是具体做法: 准备材料:五花肉1斤,糯米适量,甜面酱适量,大料1颗,葱丝适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 1、糯米提前泡一晚上后捞出晾干. 2、买来的五花肉洗净后切厚片. 3、晾干的糯米加入大料中火炒至微黄即可. 4、炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎,将大料碾不碎的渣子拣出不要. 5、肉片里加入葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精. 6、加入碾好的米粉拌匀,腌制半小时. 7、肉皮向下一片一片码好放入碗中,碗的空隙用碎肉填满. 8、锅中烧开水,将米粉肉上锅蒸2小时以上. 9、蒸好后扣在盘子里就可以开始食用了.
甄刷19244853151…… 那是水蒸汽,蒸的时候用保鲜膜封口就能很好的解决这个问题
@汪娅2874：为什么我蒸的蒸肉有点湿 -
甄刷19244853151…… 蒸肉米粉要先加水湿润后才能蒸煮.不然米粉会很干的.
@汪娅2874：为何高压锅 米粉蒸肉 出水 -
甄刷19244853151…… 因高压锅密封,高温时肉中的水分被蒸发,无处逃逸,就出水了
@汪娅2874：米粉肉蒸时水放多了,怎么办 -
甄刷19244853151…… 倒筲箕里把水沥干,然后放在饭阵子里蒸 不知道你是哪里的 饭阵子就是像蒸笼那种 专门蒸饭的 把水分全部蒸干就行了
@汪娅2874：为什么我蒸的蒸肉有点湿 -
甄刷19244853151…… 盖上的蒸汽水掉肉里了
@汪娅2874：猪肉蒸起来很多水 -
甄刷19244853151…… 不管是什么菜 ,只要你拿去蒸 .肯定会有 水啊蒸汽水 总会有的啊.
@汪娅2874：粉蒸肉怎么做水不会流进去 -
甄刷19244853151…… 米粉蒸肉不要加水的 :因为在蒸的时候,有时会进水,就算你用笼屉蒸都没关系,因为上面不是有肉吗,肉的油会被蒸出来,汁会流到米粉上.只要先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为蒸肉粉里含有 然后再把蒸肉米粉倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,然后装在碗或者其它容器内,放到锅里蒸就可以了.
@汪娅2874：蒸肉时水把蒸肉滴满了怎么处理? -
甄刷19244853151…… 免肉?兔肉?别的不知道我家做粉蒸猪肉的时候肉是生的切成薄片然后埋在米粉里,加入调料后直接上锅蒸
@汪娅2874：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
甄刷19244853151…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
@汪娅2874：蒸米粉肉放水吗? -
甄刷19244853151…… 蒸米粉肉蒸锅中要放水,下面是具体做法: 准备材料:五花肉1斤,糯米适量,甜面酱适量,大料1颗,葱丝适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 1、糯米提前泡一晚上后捞出晾干. 2、买来的五花肉洗净后切厚片. 3、晾干的糯米加入大料中火炒至微黄即可. 4、炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎,将大料碾不碎的渣子拣出不要. 5、肉片里加入葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精. 6、加入碾好的米粉拌匀,腌制半小时. 7、肉皮向下一片一片码好放入碗中,碗的空隙用碎肉填满. 8、锅中烧开水,将米粉肉上锅蒸2小时以上. 9、蒸好后扣在盘子里就可以开始食用了.
