粘窝窝的简单做法
@蒲关6923：粘窝窝 - 搜狗百科
何山14775714076…… “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味
@蒲关6923：粘窝窝怎么做 -
何山14775714076…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@蒲关6923：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
何山14775714076…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@蒲关6923：粘面的发面窝窝怎么做 -
何山14775714076…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@蒲关6923：山上长得粘窝,怎么做,好吃 -
何山14775714076…… 主料 糯米粉足量 温水适量 大枣适量 辅料 澄粉适量 粘窝窝的做法步骤 1. 在糯米粉里加入少量澄粉,搅均匀,然后缓缓加入温水 2. 揉成个大团团~ 3. 取出一个小拳头一样大小的面团,用手掌揉成圆团儿~ 4. 用大拇指一边往里轻按一边在手掌里旋转成锥形,在按上枣子 5. 哇~ 做了好多吖,那几个丑的就是我做的o(╯□╰)o 6. 上锅,开始蒸熟...蒸到软软的有点透明状关火,然后拿出来凉一凉就可以吃喽,超好吃的说
@蒲关6923：黏窝窝怎么做最好吃 -
何山14775714076…… 玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克. 调料:白糖50克,热水. 制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成. 风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯. 技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉. 玉米馒头 主料:玉米粉、面粉、糖、酵母 做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可. 备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具.
@蒲关6923：黏窝窝凉了怎么做好吃 -
何山14775714076…… 主料 黄米面.、江豆、红糖、红枣黄米面二碗,江豆一小碗红糖适量,红枣4-6个 黏窝窝的做法步骤 1. 准备食材唉╯▂╰没有红枣了,就凑合着吧! 2. 豆子加水入电压力锅按豆蹄筋健煲成豆沙.趁这时间坐壶开水. 3. 面中加入红糖、豆沙和有枣加入切碎的枣. 4. 将面烫成絮状. 5. 和面捏成窝状 6. 水开入锅蒸30分钟,期待中.哈哈. 7. 这以经是第二锅了,第一锅抢完了.
@蒲关6923：黏窝窝怎么做最好吃
何山14775714076…… 油炸片.超市有卖.
@蒲关6923：黏窝头怎么做不瘫用凉水或热水和面? -
何山14775714076…… 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
何山14775714076…… “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味
@蒲关6923：粘窝窝怎么做 -
何山14775714076…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@蒲关6923：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
何山14775714076…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@蒲关6923：粘面的发面窝窝怎么做 -
何山14775714076…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
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何山14775714076…… 主料 糯米粉足量 温水适量 大枣适量 辅料 澄粉适量 粘窝窝的做法步骤 1. 在糯米粉里加入少量澄粉,搅均匀,然后缓缓加入温水 2. 揉成个大团团~ 3. 取出一个小拳头一样大小的面团,用手掌揉成圆团儿~ 4. 用大拇指一边往里轻按一边在手掌里旋转成锥形,在按上枣子 5. 哇~ 做了好多吖,那几个丑的就是我做的o(╯□╰)o 6. 上锅,开始蒸熟...蒸到软软的有点透明状关火,然后拿出来凉一凉就可以吃喽,超好吃的说
@蒲关6923：黏窝窝怎么做最好吃 -
何山14775714076…… 玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克. 调料:白糖50克,热水. 制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成. 风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯. 技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉. 玉米馒头 主料:玉米粉、面粉、糖、酵母 做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可. 备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具.
@蒲关6923：黏窝窝凉了怎么做好吃 -
何山14775714076…… 主料 黄米面.、江豆、红糖、红枣黄米面二碗,江豆一小碗红糖适量,红枣4-6个 黏窝窝的做法步骤 1. 准备食材唉╯▂╰没有红枣了,就凑合着吧! 2. 豆子加水入电压力锅按豆蹄筋健煲成豆沙.趁这时间坐壶开水. 3. 面中加入红糖、豆沙和有枣加入切碎的枣. 4. 将面烫成絮状. 5. 和面捏成窝状 6. 水开入锅蒸30分钟,期待中.哈哈. 7. 这以经是第二锅了,第一锅抢完了.
@蒲关6923：黏窝窝怎么做最好吃
何山14775714076…… 油炸片.超市有卖.
@蒲关6923：黏窝头怎么做不瘫用凉水或热水和面? -
何山14775714076…… 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
