黄米面的10种吃法
@五弦2872：黄米面怎么吃 -
麻玉15916533173…… 黄米面炸糕 材料 黄米面160克 糯米粉80克 酵母1小勺 白糖1小勺清水175克 豆沙馅适量 做法1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中 2.接着放入酵母、白糖 3.分少量多次将清水倒入碗中 4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可 5.将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内 6.水开后蒸制20分钟后关火 7.将蒸好的年糕放入大碗中,用擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻的状态 8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油,将年糕分成若干重量一致的团状 9.用手揉圆后按扁,放入一颗事先滚圆的豆沙馅 10.将四周用力捏合,滚圆后按扁 11.用牙签在年糕饼上扎一些小眼 12.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中,炸制两面金黄即可出锅食用
@五弦2872：面油糕怎么做好吃,黄米面油糕的家常做法 -
麻玉15916533173…… 1.1、首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 2.2、准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了.以此类推,大概15分钟就行了 3.3、蘸点凉水把面趁热揉成面团,可以加适量油,防止粘手和盆 4.4、这步忘记拍了,就是包馅儿.也可以不包,可以包甜的咸的都行,就跟包馅儿饼一样 5.4、准备好平底锅或电饼铛,倒入适量油,等油热后改中小火,放入黄糕,煎成两面金黄就可以吃啦! 6.5、取出摆盘就可以吃喽
@五弦2872：米面可以做什么. -
麻玉15916533173…… 米面发糕的做法 原料:大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻. 做法: 1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2. 2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可 3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手...
@五弦2872：炸黄米面丸子的做法,炸黄米面丸子怎么做好吃 -
麻玉15916533173…… 食材主料 黄米面300g 白糖100g 辅料 油500ml 步骤 1.黄米面加白糖! 2.加入凉水搅拌均匀! 3.油温不要太热,放入丸子,(用小勺子做成球形!) 4.小火慢慢的炸, 5.可以用叉子叉个洞,方便成熟! 6.闻到香味了,捞出! 小贴士 火不要太大,否则里面没有炸好,外面就糊了?
@五弦2872：北方春节吃的黄米面年糕怎么做? -
麻玉15916533173…… 东北大黄米面年糕 年糕年糕年年高,过年不吃年糕总会觉得少点什么,本食谱是东北黄米面年糕最传统的做法.亦可加开水烫面后蒸熟.图个彩头甜甜蜜蜜,年年高!用料 大黄米面 1斤 红豆 根据自己喜好添加 温水 适量 红枣 10-15枚 东北大黄...
@五弦2872：小黄米面可以做什么吃 -
麻玉15916533173…… 黄米面炸糕 主料 黄米面160克 糯米粉80克 辅料 酵母1小勺 清水175克 豆沙馅适量 白糖1小勺 黄米面炸糕的做法步骤 1. 将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中. 2. 接着放入酵母、白糖. 3. 分少量多次将清水倒入碗中. 4. 将面团揉至和耳垂软硬程度...
@五弦2872：山西黄米面油糕的家常做法怎么做好吃 -
麻玉15916533173…… 制作材料 主料:黄米面600克 辅料:赤小豆120克,枣(干)60克 调料:赤砂糖120克,花生油80克 特色 此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜适口. 制作方法 1.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用. 2.将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,即成馅料. 3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆后压扁,包上枣豆馅,捏成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯. 4.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金黄色,捞出,即可食用.
@五弦2872：黄米面馒头怎么做? -
麻玉15916533173…… 主料:黄米,面粉 辅料:酵母 1、先把黄米泡一晚上,之后放到机器里磨碎 3、然后搅拌 4、揉成面团发酵至变大. 5、揉圆成馒头胚. 6、用油刷锅 7、把揉好的馒头醒25分钟 8、大火蒸30分钟,关火闷上2分钟即可
@五弦2872：黄米面粘豆包的做法. -
麻玉15916533173…… 做法如下,欢迎采纳 1. 将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵.因为有黏米面,所以,面团不会发的很大. 2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形 3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟
@五弦2872：大黄米面怎么做好吃饼 -
麻玉15916533173…… 黄米面粘饼的做法(东北小吃) 所谓黄米面就是用黄米磨的面,黄米又有大黄米、小黄米之分,个头大小不同,味道也略有差异.黄米的外形跟小米一样,比小米略大些,我觉得就是粘(nian)的小米,跟粘的玉米差不多一个意思. 用料:黄...
麻玉15916533173…… 黄米面炸糕 材料 黄米面160克 糯米粉80克 酵母1小勺 白糖1小勺清水175克 豆沙馅适量 做法1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中 2.接着放入酵母、白糖 3.分少量多次将清水倒入碗中 4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可 5.将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内 6.水开后蒸制20分钟后关火 7.将蒸好的年糕放入大碗中,用擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻的状态 8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油,将年糕分成若干重量一致的团状 9.用手揉圆后按扁,放入一颗事先滚圆的豆沙馅 10.将四周用力捏合,滚圆后按扁 11.用牙签在年糕饼上扎一些小眼 12.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中,炸制两面金黄即可出锅食用
@五弦2872：面油糕怎么做好吃,黄米面油糕的家常做法 -
麻玉15916533173…… 1.1、首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 2.2、准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了.以此类推,大概15分钟就行了 3.3、蘸点凉水把面趁热揉成面团,可以加适量油,防止粘手和盆 4.4、这步忘记拍了,就是包馅儿.也可以不包,可以包甜的咸的都行,就跟包馅儿饼一样 5.4、准备好平底锅或电饼铛,倒入适量油,等油热后改中小火,放入黄糕,煎成两面金黄就可以吃啦! 6.5、取出摆盘就可以吃喽
@五弦2872：米面可以做什么. -
麻玉15916533173…… 米面发糕的做法 原料:大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻. 做法: 1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2. 2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可 3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手...
@五弦2872：炸黄米面丸子的做法,炸黄米面丸子怎么做好吃 -
麻玉15916533173…… 食材主料 黄米面300g 白糖100g 辅料 油500ml 步骤 1.黄米面加白糖! 2.加入凉水搅拌均匀! 3.油温不要太热,放入丸子,(用小勺子做成球形!) 4.小火慢慢的炸, 5.可以用叉子叉个洞,方便成熟! 6.闻到香味了,捞出! 小贴士 火不要太大,否则里面没有炸好,外面就糊了?
@五弦2872：北方春节吃的黄米面年糕怎么做? -
麻玉15916533173…… 东北大黄米面年糕 年糕年糕年年高,过年不吃年糕总会觉得少点什么,本食谱是东北黄米面年糕最传统的做法.亦可加开水烫面后蒸熟.图个彩头甜甜蜜蜜,年年高!用料 大黄米面 1斤 红豆 根据自己喜好添加 温水 适量 红枣 10-15枚 东北大黄...
@五弦2872：小黄米面可以做什么吃 -
麻玉15916533173…… 黄米面炸糕 主料 黄米面160克 糯米粉80克 辅料 酵母1小勺 清水175克 豆沙馅适量 白糖1小勺 黄米面炸糕的做法步骤 1. 将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中. 2. 接着放入酵母、白糖. 3. 分少量多次将清水倒入碗中. 4. 将面团揉至和耳垂软硬程度...
@五弦2872：山西黄米面油糕的家常做法怎么做好吃 -
麻玉15916533173…… 制作材料 主料:黄米面600克 辅料:赤小豆120克,枣(干)60克 调料:赤砂糖120克,花生油80克 特色 此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜适口. 制作方法 1.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用. 2.将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,即成馅料. 3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆后压扁,包上枣豆馅,捏成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯. 4.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金黄色,捞出,即可食用.
@五弦2872：黄米面馒头怎么做? -
麻玉15916533173…… 主料:黄米,面粉 辅料:酵母 1、先把黄米泡一晚上,之后放到机器里磨碎 3、然后搅拌 4、揉成面团发酵至变大. 5、揉圆成馒头胚. 6、用油刷锅 7、把揉好的馒头醒25分钟 8、大火蒸30分钟,关火闷上2分钟即可
@五弦2872：黄米面粘豆包的做法. -
麻玉15916533173…… 做法如下,欢迎采纳 1. 将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵.因为有黏米面,所以,面团不会发的很大. 2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形 3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟
@五弦2872：大黄米面怎么做好吃饼 -
麻玉15916533173…… 黄米面粘饼的做法(东北小吃) 所谓黄米面就是用黄米磨的面,黄米又有大黄米、小黄米之分,个头大小不同,味道也略有差异.黄米的外形跟小米一样,比小米略大些,我觉得就是粘(nian)的小米,跟粘的玉米差不多一个意思. 用料:黄...
