粽子叶煮后怎么都裂开了
@怀阁4341：粽子为什么会煮散(粽子为什么会煮散了)
党试19525066321…… 1、粽叶柔韧不好包粽子时粽叶需要进行多次折叠,如果韧性不好,容易出现温度升高,粽叶破裂的现象,从而导致粽子煮散,要挑柔韧性好弯折的粽叶包粽子为好.2、糯...
@怀阁4341：煮的粽子叶为何容易裂 -
党试19525066321…… 最好是在锅里烧热水煮一下或者直接泡在开水里.
@怀阁4341：包粽子的时候叶子会爆是什么原因 -
党试19525066321…… 叶子没煮到位,煮的时间比较短,因此会出现爆叶的情况.(我前几天刚包了粽子,叶子没煮到位,稍微有一点爆叶现象)
@怀阁4341：包粽子粽叶容易破怎么办(包粽子的粽叶容易破,怎么办)
党试19525066321…… 之所以包粽子的时候粽叶容易破可能就是因为没有将粽叶进行提前处理,这样的粽叶由于原本的质地比较硬、脆,包的时候稍微弯折一下就会比较容易破裂,因此在包粽子之前需要将粽叶处理一下.一方面可以选择用开水将洗净过后的粽叶浸泡三分钟,另一方面则可以将洗净过后的粽叶放水锅里煮十分钟,这两种方法都能使粽叶的质地变软,韧性增加,处理过后的的粽叶不仅不容易破,而且包起来也会更加便捷.
@怀阁4341：棕叶为何会裂开 -
党试19525066321…… 就是因为没有扎好,如果不太会包,那就要用线缠好,要不然很容易裂开.
@怀阁4341：粽子用高压锅煮的爆了叶子烂了是什么原因? -
党试19525066321…… 你好!粽子叶子烂了是因为用高压锅煮的时间太长了,才会造成这样的结果.希望能帮到你!!!
@怀阁4341：粽叶为什么一包就裂 -
党试19525066321…… 粽叶包以前都需要上火煮一下,增加柔韧性.
@怀阁4341：煮粽子叶怎么做 -
党试19525066321…… 煮粽子叶 用料 粽子叶一把,大约600克 煮粽子叶的做法 新鲜的粽子叶在流水下,用海绵清洗干净. 洗干净的粽子叶放入大锅中,加入比较多的水,水要没过粽子叶,开火煮5分钟. 煮好的粽子叶变得柔软,便于包粽子而不裂开,也进行了消毒,再经过冷水清洗一下就可以包粽子了. 放心吃粽子吧.
@怀阁4341：如何保存粽子叶? -
党试19525066321…… 粽子叶有两种,一个是竹叶子的,一种是苇叶子的,南方人一般用竹子的,北方人用芦苇的,我想竹叶的应该不用太刻意去保存,因为男方很多地方都有,但是苇叶的话呢,就是煮后晒乾,然后放在冰箱里冷冻了就好了,但是,芦苇叶子一定要用端午节以前的,不然它会裂开的.
@怀阁4341：一样的粽子,为什么我煮会煮破 -
党试19525066321…… 火太大了,开锅后调小火慢慢煮.或者包的太紧了.
党试19525066321…… 1、粽叶柔韧不好包粽子时粽叶需要进行多次折叠,如果韧性不好,容易出现温度升高,粽叶破裂的现象,从而导致粽子煮散,要挑柔韧性好弯折的粽叶包粽子为好.2、糯...
@怀阁4341：煮的粽子叶为何容易裂 -
党试19525066321…… 最好是在锅里烧热水煮一下或者直接泡在开水里.
@怀阁4341：包粽子的时候叶子会爆是什么原因 -
党试19525066321…… 叶子没煮到位,煮的时间比较短,因此会出现爆叶的情况.(我前几天刚包了粽子,叶子没煮到位,稍微有一点爆叶现象)
@怀阁4341：包粽子粽叶容易破怎么办(包粽子的粽叶容易破,怎么办)
党试19525066321…… 之所以包粽子的时候粽叶容易破可能就是因为没有将粽叶进行提前处理,这样的粽叶由于原本的质地比较硬、脆,包的时候稍微弯折一下就会比较容易破裂,因此在包粽子之前需要将粽叶处理一下.一方面可以选择用开水将洗净过后的粽叶浸泡三分钟,另一方面则可以将洗净过后的粽叶放水锅里煮十分钟,这两种方法都能使粽叶的质地变软,韧性增加,处理过后的的粽叶不仅不容易破,而且包起来也会更加便捷.
@怀阁4341：棕叶为何会裂开 -
党试19525066321…… 就是因为没有扎好,如果不太会包,那就要用线缠好,要不然很容易裂开.
@怀阁4341：粽子用高压锅煮的爆了叶子烂了是什么原因? -
党试19525066321…… 你好!粽子叶子烂了是因为用高压锅煮的时间太长了,才会造成这样的结果.希望能帮到你!!!
@怀阁4341：粽叶为什么一包就裂 -
党试19525066321…… 粽叶包以前都需要上火煮一下,增加柔韧性.
@怀阁4341：煮粽子叶怎么做 -
党试19525066321…… 煮粽子叶 用料 粽子叶一把,大约600克 煮粽子叶的做法 新鲜的粽子叶在流水下,用海绵清洗干净. 洗干净的粽子叶放入大锅中,加入比较多的水,水要没过粽子叶,开火煮5分钟. 煮好的粽子叶变得柔软,便于包粽子而不裂开,也进行了消毒,再经过冷水清洗一下就可以包粽子了. 放心吃粽子吧.
@怀阁4341：如何保存粽子叶? -
党试19525066321…… 粽子叶有两种,一个是竹叶子的,一种是苇叶子的,南方人一般用竹子的,北方人用芦苇的,我想竹叶的应该不用太刻意去保存,因为男方很多地方都有,但是苇叶的话呢,就是煮后晒乾,然后放在冰箱里冷冻了就好了,但是,芦苇叶子一定要用端午节以前的,不然它会裂开的.
@怀阁4341：一样的粽子,为什么我煮会煮破 -
党试19525066321…… 火太大了,开锅后调小火慢慢煮.或者包的太紧了.
