糖三角的捏法图片
@甘适3708：山西阳高小吃糖三角的做法
水蓉19241828596…… 1.红糖和面粉混合,如果糖有结块,可以用料理机打一下.酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团.饧20分钟,揉成长条状.(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可) 2.切成30g-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入糖馅. 3.然后捏合成糖三角的样子.放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可 糖100g,只加20g不到的面粉,做出的糖馅是可以流淌的.如果把拌好的糖,加入差不多等量的各种干果仁(我加了核桃,花生,黑芝麻,葡萄干:核桃和花生米烤熟,尽量都去皮,黑芝麻也要熟的.葡萄干泡软)做出的改良版糖三角,非常好吃.
@甘适3708：圆面怎么捏成糖三角 -
水蓉19241828596…… 糖三角 用料 主料面粉250g 调料白糖适量 发面糖三角的做法 1.发好的面团加入少量的面碱水和面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发10分左右 2.将饧好的面团揉成长条状 3.揪成小剂子 4.再按扁 5.用擀面杖擀成面皮 6.取适量的白糖混合少量面...
@甘适3708：糖三角怎么做? -
水蓉19241828596…… 【糖三角】(约做15-20个小糖包) 材料:面粉500g,水250g,酵母2g.红糖100g,面粉50g.(这样的比例做出的糖馅就是下面图中掰开的样子,不是可以流淌的.这显然不是我的菜,于是从新做了一下,减少了面粉的量,大约只有20g,...
@甘适3708：水晶糖三角的做法 -
水蓉19241828596…… 1.将面粉400克放入盆内,加入面肥及温水200克和成面团,放置温暖处发酵一天成老发面,对匀碱色,加入饴糖,掺入100克干面粉揉匀揉光.2.面团上案分成2份,分别擀成直径约25—30厘米的大圆饼,面上刷匀糖粞水,粘匀芝麻,用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡).放入吊炉(或烤炉内)小火烤至金黄色即熟.取出后沿饼中心匀切3刀,把饼切成6瓣呈三角形即成.
@甘适3708：花样包饺子 -
水蓉19241828596…… 主料 面粉500g 猪肉100g 鸡蛋2个 韭菜200g 虾仁150g 葱末适量 姜末适量 辅料 盐适量 料酒1/2勺 味精适量 白糖一点点 胡椒粉适量 色拉油(熟油)适量 花式饺子--饺子的35种包法的做法步骤 1. 和面和馅料的具体操作方法可以见我的另一个菜谱...
@甘适3708：芝麻馅糖三角的做法,芝麻馅糖三角怎么做好吃 -
水蓉19241828596…… 食材用料 面粉 芝麻相克食物 酵母 白糖相克食物 芝麻馅糖三角的做法 芝麻馅糖三角的做法图解11.将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右.芝麻馅糖三角的做法图解22.待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝...
@甘适3708：自制糖三角的做法,自制糖三角怎么做好吃,自制 -
水蓉19241828596…… 糖三角的做法 A、面粉200克、水110克、干酵母1小匙 B、红糖60克、面粉15克 1.将A原料中干酵母溶解在温水中静置三分钟,倒入面粉中,和成光滑面团.盖上盖或是保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大(天气冷的时候用温水发酵,夏天的时候常...
@甘适3708：糖包的包法 -
水蓉19241828596…… 糖包糖三角 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克. 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用. (2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心. (3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯. (3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟. 特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜.
@甘适3708：白糖糖包的做法,白糖糖包怎么做好吃,白糖糖包 -
水蓉19241828596…… 1.面粉加入酵母粉 2.和成面团,放阴凉处发酵 3.发酵至两至三倍大小,排气. 4.把面团搓成长条 5.分成等量剂子. 6.把剂子擀成包子皮 ,放适量白糖. 7.捏成糖三角再醒十来分钟 8.上蒸锅大火蒸二十分钟即可 9.香甜的糖包就做好了.
@甘适3708：糖三角怎么做好吃,糖三角的吃法 -
水蓉19241828596…… 糖三角的做法步骤 1 将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右,面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了. 2 此时,可将面团排气,再盖保鲜膜,待面团再次膨胀后再开始制作.(这样蒸的面食更好) 3 将红糖和面粉放在碗中. 4 混合均匀. 5 过筛备用. 6 将发好的面团分成等份的小剂子,按压成小面饼. 7 用擀面杖擀开后. 8 放入内馅. 9 双手将面团捏成一个三角型. 10 将包好后的糖三角用保鲜膜盖住,蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约10分钟即可.
水蓉19241828596…… 1.红糖和面粉混合,如果糖有结块,可以用料理机打一下.酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团.饧20分钟,揉成长条状.(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可) 2.切成30g-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入糖馅. 3.然后捏合成糖三角的样子.放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可 糖100g,只加20g不到的面粉,做出的糖馅是可以流淌的.如果把拌好的糖,加入差不多等量的各种干果仁(我加了核桃,花生,黑芝麻,葡萄干:核桃和花生米烤熟,尽量都去皮,黑芝麻也要熟的.葡萄干泡软)做出的改良版糖三角,非常好吃.
@甘适3708：圆面怎么捏成糖三角 -
水蓉19241828596…… 糖三角 用料 主料面粉250g 调料白糖适量 发面糖三角的做法 1.发好的面团加入少量的面碱水和面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发10分左右 2.将饧好的面团揉成长条状 3.揪成小剂子 4.再按扁 5.用擀面杖擀成面皮 6.取适量的白糖混合少量面...
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水蓉19241828596…… 【糖三角】(约做15-20个小糖包) 材料:面粉500g,水250g,酵母2g.红糖100g,面粉50g.(这样的比例做出的糖馅就是下面图中掰开的样子,不是可以流淌的.这显然不是我的菜,于是从新做了一下,减少了面粉的量,大约只有20g,...
@甘适3708：水晶糖三角的做法 -
水蓉19241828596…… 1.将面粉400克放入盆内,加入面肥及温水200克和成面团,放置温暖处发酵一天成老发面,对匀碱色,加入饴糖,掺入100克干面粉揉匀揉光.2.面团上案分成2份,分别擀成直径约25—30厘米的大圆饼,面上刷匀糖粞水,粘匀芝麻,用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡).放入吊炉(或烤炉内)小火烤至金黄色即熟.取出后沿饼中心匀切3刀,把饼切成6瓣呈三角形即成.
@甘适3708：花样包饺子 -
水蓉19241828596…… 主料 面粉500g 猪肉100g 鸡蛋2个 韭菜200g 虾仁150g 葱末适量 姜末适量 辅料 盐适量 料酒1/2勺 味精适量 白糖一点点 胡椒粉适量 色拉油(熟油)适量 花式饺子--饺子的35种包法的做法步骤 1. 和面和馅料的具体操作方法可以见我的另一个菜谱...
@甘适3708：芝麻馅糖三角的做法,芝麻馅糖三角怎么做好吃 -
水蓉19241828596…… 食材用料 面粉 芝麻相克食物 酵母 白糖相克食物 芝麻馅糖三角的做法 芝麻馅糖三角的做法图解11.将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右.芝麻馅糖三角的做法图解22.待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝...
@甘适3708：自制糖三角的做法,自制糖三角怎么做好吃,自制 -
水蓉19241828596…… 糖三角的做法 A、面粉200克、水110克、干酵母1小匙 B、红糖60克、面粉15克 1.将A原料中干酵母溶解在温水中静置三分钟,倒入面粉中,和成光滑面团.盖上盖或是保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大(天气冷的时候用温水发酵,夏天的时候常...
@甘适3708：糖包的包法 -
水蓉19241828596…… 糖包糖三角 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克. 制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用. (2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心. (3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯. (3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟. 特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜.
@甘适3708：白糖糖包的做法,白糖糖包怎么做好吃,白糖糖包 -
水蓉19241828596…… 1.面粉加入酵母粉 2.和成面团,放阴凉处发酵 3.发酵至两至三倍大小,排气. 4.把面团搓成长条 5.分成等量剂子. 6.把剂子擀成包子皮 ,放适量白糖. 7.捏成糖三角再醒十来分钟 8.上蒸锅大火蒸二十分钟即可 9.香甜的糖包就做好了.
@甘适3708：糖三角怎么做好吃,糖三角的吃法 -
水蓉19241828596…… 糖三角的做法步骤 1 将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右,面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了. 2 此时,可将面团排气,再盖保鲜膜,待面团再次膨胀后再开始制作.(这样蒸的面食更好) 3 将红糖和面粉放在碗中. 4 混合均匀. 5 过筛备用. 6 将发好的面团分成等份的小剂子,按压成小面饼. 7 用擀面杖擀开后. 8 放入内馅. 9 双手将面团捏成一个三角型. 10 将包好后的糖三角用保鲜膜盖住,蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约10分钟即可.
