糖醋带鱼最简单的方法
@乐哑5740：糖醋带鱼的做法
魏柴19664157728…… 用料:带鱼适量、淀粉适量、料酒10毫升、黑胡椒粉3克、油40克、姜末8克、蒜末8克、八角5克、生抽10克、老抽6克、盐3克、糖8克、清水200毫升、醋6克、葱花适量.做法:1、带鱼倒入料酒,黑胡椒粉,拌匀,腌制10分钟.2、带鱼裹上淀粉,锅中倒入油,加入姜末,蒜末,八角,小火煸香.3、放入带鱼,摆放整齐,翻面,两面煎黄.4、加入生抽,老抽,盐,糖,清水,盖上锅盖,小火焖煮10分钟,放入醋,汤汁收浓,撒上葱花.
@乐哑5740：糖醋带鱼怎么做 -
魏柴19664157728…… 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜...
@乐哑5740：最爱的糖醋带鱼怎么做好吃又简单,做法图 -
魏柴19664157728…… 主料:带鱼500g 调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌.2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉.3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用.4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼.5、烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成.
@乐哑5740：糖醋带鱼的家常做法 糖醋带鱼怎么做 -
魏柴19664157728…… 1.带鱼洗净,斜刀顺鱼身打成小刀口,顶片切5厘米的段放入盘中备用.2.葱姜蒜切片,香菜切成小段.3.取净碗,把带鱼放入碗中,放盐4克,胡椒粉5克,料酒10克,抓匀后放入淀粉25克,葱姜蒜15克,腌制30分钟备用.4.锅中下油700克左右,大火烧至六七成热,下入腌好的带鱼,炸至酥脆倒入漏勺中备用.5.锅中留油15克左右,大火烧热,下入番茄酱炒香,加入料酒5克,放入清水50克,加盐4克,大火烧开放入白糖,白醋20克,然后用10克的水淀粉勾芡汁儿,调成糖醋汁.6.把炸好的带鱼码入盘中,然后用锅中的糖醋汁浇在带鱼上面,撒上香菜即可.
@乐哑5740：糖醋带鱼的做法,谢谢(在线等待)
魏柴19664157728…… 糖醋带鱼的制作材料: 主料:1、带鱼一条,整理干净后下油锅炸呈金黄色,捞出沥干油. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、老抽两大匙. 5、老姜一小块,切片. 6、蒜两瓣,切片. 7、葱两棵,切碎. 8、盐、鸡精适量. 糖醋带鱼的做法: 1、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味. 2、放入带鱼炒匀. 3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋. 4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成.
@乐哑5740：糖醋带鱼要怎么做?
魏柴19664157728…… 糖醋带鱼的做法: 材料:鲜带鱼250克,生姜、葱白各适量 调料:酱油、白糖、醋、料酒各适量,盐少许, 做法: 1. 鲜带鱼洗净,剖花刀,•改成长段,加生姜、葱白、料酒、盐、酱油(少 许)腌渍;生姜切末;葱白切花. 2. 锅置火上,下油烧热,放入带鱼炸至两面金黄,捞出沥油;锅留底 油复上火,下姜末、葱花煸香,加入料酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸, 倒入炸带鱼烧入味,大火收汁即可装盘. 此菜酸甜适口,而且营养丰富,含有多不饱和脂肪酸,有保健和增强 食欲的作用,适宜孕妈妈食用.
@乐哑5740：糖醋带鱼家常做法,正宗糖醋带鱼怎么做 -
魏柴19664157728…… 1.买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾.洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用.3.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉.锅中加少量油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出.4.用余油炒香红剁椒,在加入葱姜蒜煎出香味5.加入炸好的带鱼段,将调好的糖醋汁搅匀倒入,若汤汁太少可以适当再加些水6.煮开后小火炖10分钟7.然后大火收浓汤汁即可
@乐哑5740：糖醋带鱼咋做啊?
魏柴19664157728…… 主料:1、带鱼一条,整理干净后下油锅炸呈金黄色,捞出沥干油. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、老抽酱;5、老姜一小块,切片. 6、蒜两瓣,切片. 7、葱两棵,切碎. 8、盐、鸡精适量. 做法: 1、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味2、放入带鱼炒匀.3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋.4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成.
@乐哑5740：糖醋带鱼怎样自制?
魏柴19664157728…… 制作糖醋带鱼的原材料有:帯里1条(约750克,鸡2个. 调料:葱段、料酒各30克,姜片, 蒜片10克,大料2个,干淀粉0克, 白糖25克,醋20克,盐5克,生抽 15克.制作方法:1.将带鱼洗干净后剁去头、尾,剪去 鳍,切成长约8厘米的段,用陆、料 酒腌约30分钟,然后放入用鸡蛋、干 淀粉调成的蛋糊中上浆.2.炒锅置火上,倒入油烧至八成热,将上浆的帯里下锅油炸,待炸至两面 呈金黄色时,捞出控油.3.锅内留少许底油,放入大料、葱 段、姜片、蒜片爆出香味后,烹入醋, 加白糖、料酒、生抽及适量清水煮开, 将炸好的带鱼放进锅里,煮至汤汁剩 下三分之一时,翻拌均匀,拣出大料 等调料出锅盛盘.
@乐哑5740：糖醋带鱼的做法 -
魏柴19664157728…… 做法一 制作食材 带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许. 糖醋带鱼 辅料: 葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许. 制作流程 1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆. 2.将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油. 3.锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及适量清水,煮至开锅后,将炸好的带鱼放进锅里,待煮至汤汁剩下1/3时,烹入醋,撒上香菜段即可.
魏柴19664157728…… 用料:带鱼适量、淀粉适量、料酒10毫升、黑胡椒粉3克、油40克、姜末8克、蒜末8克、八角5克、生抽10克、老抽6克、盐3克、糖8克、清水200毫升、醋6克、葱花适量.做法:1、带鱼倒入料酒,黑胡椒粉,拌匀,腌制10分钟.2、带鱼裹上淀粉,锅中倒入油,加入姜末,蒜末,八角,小火煸香.3、放入带鱼,摆放整齐,翻面,两面煎黄.4、加入生抽,老抽,盐,糖,清水,盖上锅盖,小火焖煮10分钟,放入醋,汤汁收浓,撒上葱花.
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魏柴19664157728…… 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜...
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魏柴19664157728…… 主料:带鱼500g 调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌.2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉.3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用.4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼.5、烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成.
@乐哑5740：糖醋带鱼的家常做法 糖醋带鱼怎么做 -
魏柴19664157728…… 1.带鱼洗净,斜刀顺鱼身打成小刀口,顶片切5厘米的段放入盘中备用.2.葱姜蒜切片,香菜切成小段.3.取净碗,把带鱼放入碗中,放盐4克,胡椒粉5克,料酒10克,抓匀后放入淀粉25克,葱姜蒜15克,腌制30分钟备用.4.锅中下油700克左右,大火烧至六七成热,下入腌好的带鱼,炸至酥脆倒入漏勺中备用.5.锅中留油15克左右,大火烧热,下入番茄酱炒香,加入料酒5克,放入清水50克,加盐4克,大火烧开放入白糖,白醋20克,然后用10克的水淀粉勾芡汁儿,调成糖醋汁.6.把炸好的带鱼码入盘中,然后用锅中的糖醋汁浇在带鱼上面,撒上香菜即可.
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魏柴19664157728…… 糖醋带鱼的制作材料: 主料:1、带鱼一条,整理干净后下油锅炸呈金黄色,捞出沥干油. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、老抽两大匙. 5、老姜一小块,切片. 6、蒜两瓣,切片. 7、葱两棵,切碎. 8、盐、鸡精适量. 糖醋带鱼的做法: 1、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味. 2、放入带鱼炒匀. 3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋. 4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成.
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魏柴19664157728…… 糖醋带鱼的做法: 材料:鲜带鱼250克,生姜、葱白各适量 调料:酱油、白糖、醋、料酒各适量,盐少许, 做法: 1. 鲜带鱼洗净,剖花刀,•改成长段,加生姜、葱白、料酒、盐、酱油(少 许)腌渍;生姜切末;葱白切花. 2. 锅置火上,下油烧热,放入带鱼炸至两面金黄,捞出沥油;锅留底 油复上火,下姜末、葱花煸香,加入料酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸, 倒入炸带鱼烧入味,大火收汁即可装盘. 此菜酸甜适口,而且营养丰富,含有多不饱和脂肪酸,有保健和增强 食欲的作用,适宜孕妈妈食用.
@乐哑5740：糖醋带鱼家常做法,正宗糖醋带鱼怎么做 -
魏柴19664157728…… 1.买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾.洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用.3.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉.锅中加少量油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出.4.用余油炒香红剁椒,在加入葱姜蒜煎出香味5.加入炸好的带鱼段,将调好的糖醋汁搅匀倒入,若汤汁太少可以适当再加些水6.煮开后小火炖10分钟7.然后大火收浓汤汁即可
@乐哑5740：糖醋带鱼咋做啊?
魏柴19664157728…… 主料:1、带鱼一条,整理干净后下油锅炸呈金黄色,捞出沥干油. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、老抽酱;5、老姜一小块,切片. 6、蒜两瓣,切片. 7、葱两棵,切碎. 8、盐、鸡精适量. 做法: 1、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味2、放入带鱼炒匀.3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋.4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成.
@乐哑5740：糖醋带鱼怎样自制?
魏柴19664157728…… 制作糖醋带鱼的原材料有:帯里1条(约750克,鸡2个. 调料:葱段、料酒各30克,姜片, 蒜片10克,大料2个,干淀粉0克, 白糖25克,醋20克,盐5克,生抽 15克.制作方法:1.将带鱼洗干净后剁去头、尾,剪去 鳍,切成长约8厘米的段,用陆、料 酒腌约30分钟,然后放入用鸡蛋、干 淀粉调成的蛋糊中上浆.2.炒锅置火上,倒入油烧至八成热,将上浆的帯里下锅油炸,待炸至两面 呈金黄色时,捞出控油.3.锅内留少许底油,放入大料、葱 段、姜片、蒜片爆出香味后,烹入醋, 加白糖、料酒、生抽及适量清水煮开, 将炸好的带鱼放进锅里,煮至汤汁剩 下三分之一时,翻拌均匀,拣出大料 等调料出锅盛盘.
@乐哑5740：糖醋带鱼的做法 -
魏柴19664157728…… 做法一 制作食材 带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许. 糖醋带鱼 辅料: 葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许. 制作流程 1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆. 2.将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油. 3.锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及适量清水,煮至开锅后,将炸好的带鱼放进锅里,待煮至汤汁剩下1/3时,烹入醋,撒上香菜段即可.
