糖醋排骨家庭制作方法
@福货6894：糖醋排骨家常做法,正宗糖醋排骨怎么做 -
申侄19197898252…… 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了.
@福货6894：糖醋排骨家常做法 -
申侄19197898252…… 材料:排骨500克.调料:盐,白砂糖,酱油,醋,葱段,姜片,植物油各适量. 作法:1;排骨洗净,切断.2:炒锅放入食物油烧制五成热,放入排骨段,炸至酥金黄色捞出,油烧至把成热事再放入排骨段,炸至金黄色捞出控油.3:锅中留底油烧制七成热时放入葱段,姜片,白砂糖,炸好的排骨段,酱油及适量清水.4:加盖,小伙烧制排骨熟烂,汤汁收浓时,放醋,盐翻炒均匀即可.
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申侄19197898252…… 糖醋排骨——家庭做法 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1、糖醋排骨的做法有很多,有的...
@福货6894：家常糖醋排骨的做法有哪些
申侄19197898252…… 老大家常说吃的没有扔的多,一般就是猪脚和猪排骨,由于他们的骨骼许多,吃的肉质地远远地没有骨骼多,并且价钱也比一切正常的肉要贵一些.很多人喜欢吃猪排骨,...
@福货6894：怎样做糖醋排骨家常做法 -
申侄19197898252…… 主料:猪小排适量[3] 调料:色拉油适量 食盐适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 米醋适量 白砂糖适量 小葱适量 做法:1、肋骨洗干净,用生抽、姜丝、盐、油腌制,放冰箱一晚2、下油热平底锅,把肋排平放,慢火煎至两面金黄色,放少许老抽上...
@福货6894：糖醋排骨的家常做法 -
申侄19197898252…… 糖醋排骨做起来比较麻烦,先把排骨块煮至6--7分熟,捞出控净汤水,下热油锅炸一下捞出控净油,锅里炒糖醋汁加盐勾水淀粉至粘稠时,下炸过排骨翻炒,挂满糖醋汁就出锅. 口味随意,愿意哪种味突出,就多放些这种调料. 成菜:色泽红亮...
@福货6894：糖醋排骨家常做法是什么?糖醋排骨家常做法是什么?
申侄19197898252…… 材料:猪排骨300克,熟白芝麻少许.调料盐、白糖、醋各适量,花椒少许. 做法:①将猪排骨斩成小块,用盐、花椒略腌溃,入沸水中汆烫一下,捞出沥水.②锅烧热,倒入少许油,烧至六成热时放入适量白糖,以小火加热至白糖融化且颜色变深后倒入猪排骨块快速翻炒.③待猪排骨块上色后加入幵水,盖上锅盖,沸腾后再加入盐调味,然后用中火焖煮至水量减少、快要收干时,打幵锅盖,以大火收汁,并调入醋翻炒,出锅装盘后撒上熟白芝麻即可.
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申侄19197898252…… 步骤 1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白. 2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒. 3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下. 4.再冲洗一下放入电压锅中. 5.加盖子煮上8-10分钟. 6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料. 7.炒锅倒油放入花椒小火炸香. 8.再加入白糖和红糖. 9.继续小火炒糖色至糖变褐色. 10.倒入煮过的排骨. 11.翻炒至排骨上色. 12.加入香醋. 13.再加入酱油. 14.加入一碗煮排骨的汤汁. 15.加盖大火焖至. 16.汤汁快干加入盐调味. 17.最后大火把汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻
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申侄19197898252…… 买回来的排骨用烧开的水焯水捞出待用锅烧热放油放入排骨根据本身的口味放大年夜料炒至出喷鼻味点水焖十五分钟放糖出锅即成.
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申侄19197898252…… 糖醋排骨的做法 原料: 猪排骨1.5公斤.配 料: 白糖300克,醋200克,酱油120克,料酒40克,葱段20克,姜片12克,植物油2公斤(实耗200克). 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用小许酱油、料酒拌匀腌20分钟;用八成热的油炸...
申侄19197898252…… 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了.
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申侄19197898252…… 材料:排骨500克.调料:盐,白砂糖,酱油,醋,葱段,姜片,植物油各适量. 作法:1;排骨洗净,切断.2:炒锅放入食物油烧制五成热,放入排骨段,炸至酥金黄色捞出,油烧至把成热事再放入排骨段,炸至金黄色捞出控油.3:锅中留底油烧制七成热时放入葱段,姜片,白砂糖,炸好的排骨段,酱油及适量清水.4:加盖,小伙烧制排骨熟烂,汤汁收浓时,放醋,盐翻炒均匀即可.
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申侄19197898252…… 糖醋排骨——家庭做法 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1、糖醋排骨的做法有很多,有的...
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申侄19197898252…… 主料:猪小排适量[3] 调料:色拉油适量 食盐适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 米醋适量 白砂糖适量 小葱适量 做法:1、肋骨洗干净,用生抽、姜丝、盐、油腌制,放冰箱一晚2、下油热平底锅,把肋排平放,慢火煎至两面金黄色,放少许老抽上...
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申侄19197898252…… 糖醋排骨做起来比较麻烦,先把排骨块煮至6--7分熟,捞出控净汤水,下热油锅炸一下捞出控净油,锅里炒糖醋汁加盐勾水淀粉至粘稠时,下炸过排骨翻炒,挂满糖醋汁就出锅. 口味随意,愿意哪种味突出,就多放些这种调料. 成菜:色泽红亮...
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申侄19197898252…… 材料:猪排骨300克,熟白芝麻少许.调料盐、白糖、醋各适量,花椒少许. 做法:①将猪排骨斩成小块,用盐、花椒略腌溃,入沸水中汆烫一下,捞出沥水.②锅烧热,倒入少许油,烧至六成热时放入适量白糖,以小火加热至白糖融化且颜色变深后倒入猪排骨块快速翻炒.③待猪排骨块上色后加入幵水,盖上锅盖,沸腾后再加入盐调味,然后用中火焖煮至水量减少、快要收干时,打幵锅盖,以大火收汁,并调入醋翻炒,出锅装盘后撒上熟白芝麻即可.
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申侄19197898252…… 步骤 1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白. 2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒. 3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下. 4.再冲洗一下放入电压锅中. 5.加盖子煮上8-10分钟. 6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料. 7.炒锅倒油放入花椒小火炸香. 8.再加入白糖和红糖. 9.继续小火炒糖色至糖变褐色. 10.倒入煮过的排骨. 11.翻炒至排骨上色. 12.加入香醋. 13.再加入酱油. 14.加入一碗煮排骨的汤汁. 15.加盖大火焖至. 16.汤汁快干加入盐调味. 17.最后大火把汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻
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申侄19197898252…… 买回来的排骨用烧开的水焯水捞出待用锅烧热放油放入排骨根据本身的口味放大年夜料炒至出喷鼻味点水焖十五分钟放糖出锅即成.
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申侄19197898252…… 糖醋排骨的做法 原料: 猪排骨1.5公斤.配 料: 白糖300克,醋200克,酱油120克,料酒40克,葱段20克,姜片12克,植物油2公斤(实耗200克). 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用小许酱油、料酒拌匀腌20分钟;用八成热的油炸...
