糖醋排骨特点有哪些

@五凤3470:糖醋排骨(中国特色传统名菜) - 搜狗百科
海以13684775239…… 糖醋排骨有四大特色,就是行,色,香,味俱全.它的外衣是用一层层酱汁包裹住的;而他的颜色是金灿灿的,看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,吃了以后,闻了以后一定会垂涎三尺;它散发出淡淡的肉香味,吃了以后会体会到神清气爽的感觉,并且还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道.

@五凤3470:糖醋排骨的味道是什么还有特点 -
海以13684775239…… 味道是酸甜口的.特点:色泽焦红,非常漂亮,由于勾芡,色泽很亮.做糖醋排骨的时候最重要的是控制好糖和醋的比例.糖和醋的比例是2:1的时候味道是最可口的.其实任何糖醋类的都只这个比例是味道最佳.祝你开心愉快!

@五凤3470:糖醋排骨怎么做? -
海以13684775239…… 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡...

@五凤3470:杭州名菜中的糖醋排骨有什么特色?
海以13684775239…… 外送内酥,肉香透骨,鲜.甜适度,饭酒两宜.

@五凤3470:糖醋排骨怎么做
海以13684775239…… 做法1 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮,酸甜可口、开胃建脾. 原料: 猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量. 制作: ① 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味. ② ...

@五凤3470:那个就是糖醋排骨有什么特色?
海以13684775239…… 甜甜的酸酸的,有营养味道好!~

@五凤3470:怎样做糖醋排骨
海以13684775239…… 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮,干香滋润,甜酸味醇. 原料: 猪排骨450克. 熟芝麻20克.盐3克,花椒5克,[url酒20克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,红糖(或 白糖)100克,香油10克. 制作: 猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨.锅置旺火上,下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成.

@五凤3470:浙菜的糖醋排骨怎么烧
海以13684775239…… 浙江菜--糖醋排骨 【特点】外金黄松脆嫩鲜酸甜微咸 【原料】 面筋160克水发木耳26克净科笋(玉兰片)220克青、红柿各22克香油600克(实耗110克)白汤40克干淀粉...

@五凤3470:糖醋排骨有什么营养特点
海以13684775239…… 减配 养颜 滋润五脏

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