糙米含什么

@芮寒2493:什么是糙米 糙米含有什么食品 -
叶奔17536892110…… 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了.而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起...

@芮寒2493:糙米的主要营养成分是什么?
叶奔17536892110…… 主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%

@芮寒2493:糙米中富含哪些营养物质呢?
叶奔17536892110…… 糙米的常用别名有胚芽米、玄米.味甘、性温,归胃、大肠经.其含有蛋白质,膳食纤维,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K,矿物质钙,铁,磷,尼古丁酸.糙米有健脾益胃、促进肠道有益菌繁殖,加速肠道蠕动,软化粪便等功效,适合便秘患者食用.适用量是每餐1碗,约150克.糙米是相对于精白米而言的,稻谷脱壳后仍保留着一些外层组织的米叫作糙米.近年来,亚洲一些以大米为主食的国家掀起了食用糙米食品的热潮.

@芮寒2493:糙米含有哪些营养成分?
叶奔17536892110…… 营养成分 一碗煮熟的糙米饭中含有170卡路里的热量、1.5克脂肪、10毫克钠、34克碳水化合物、2克膳食纤维、4克蛋白质,不含任何饱和脂肪和胆固醇.而一碗糙米中...

@芮寒2493:糙米中富含哪些元素呢?
叶奔17536892110…… ◎糙米:含丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B1、维生素和矿物质,能帮助消化,减轻疲劳,让代谢更顺畅,升糖指数低,可预防糖尿病

@芮寒2493:糙米的成分是什?糙米的成分是什么
叶奔17536892110…… 1.由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织,其农药含量会比精米高出许多,甚至上百倍,以至于坊间有所谓有机糙米的产生,强调栽种过程杜绝使用农药. 2.果皮的组织中含许多螯形化合物作用强烈的植酸.植酸和矿物质结合成为植酸盐,植酸会阻碍矿物质的吸收. 3.种皮中含有大量的蜡脂和色素,对人体健康会有不利. 4.糙米等谷类外皮所含有的“非定”(未曾被精白过的谷类)不利于钙及铁的吸收.由于含磷过多,钙的吸收显得格外困难.因此,当你改吃糙米饭的话,必须加倍地摄取钙及铁.

@芮寒2493:糙米中包含着什么呢?
叶奔17536892110…… 营养盘点:糙米是没有去皮的大米,表皮含有大量的B族维生素,这是一份杂粮主食

@芮寒2493:什么是糙米? -
叶奔17536892110…… 糙米:糙米是指稻谷脱去外保护皮层稻壳,而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的稻米制品.由于内保护皮层的粗纤维、糠蜡等较多导致口感较粗,且质地紧密,因此煮起来会比较费时.糙米的米糠和胚芽部分所含的维生素B和维生素E,能提高人体的免疫力,促进血液循环.糙米含有的锌、铁、钾、镁、锰等微量元素,对预防心血管疾病和贫血症有一定的功效.此外,糙米保留住了大量膳食纤维,能促进肠道有益菌的增殖,加速肠道蠕动,对预防便秘和肠癌有良好的功效.而且膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇从体内排出,有助于高血脂症患者降低血脂.

@芮寒2493:糙米有什么营养价值?
叶奔17536892110…… 糙米的主要成分是B族维生素和维生素 E.另外,糙米中还含有钾、镁、锌、铁、锰等矿物 质.其中一些营养物质的含量甚至超过精制大 米的10倍以上.

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