糯米粉酸了是坏了吗
@蓝阀6799：糯米粉变酸了还能吃吗? -
寇裕18020222508…… 不能,变了质的食物是不能食用的,吃了对身体不好的,会引起腹泻和胃痛的.补充:糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@蓝阀6799：面粉变酸是变质了吗? -
寇裕18020222508…… 变质了. 用塑料袋子套好.和空气接触的口子用夹子夹起来. 放到阴凉的橱柜下面. 避免潮湿.. 一般这样就可以了 如果不放心的话外面再这样套一次. 这样做的好处是 糯米粉不会变成硬块 也不会变酸. 如果酸了就没法用了..
@蓝阀6799：怎么判断糯米粉变质? -
寇裕18020222508…… 变质的糯米粉会反潮出现结团的症状、会发酸出现有异味的情况、还可能会出现生虫、发霉的情况,这时糯米粉中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养物质都被破坏,还会出现被细菌等微生物污染的情况,不建议食用. 你观察一下糯米粉的颜...
@蓝阀6799：糯米粉变酸了还能吃吗?
寇裕18020222508…… 不能了 变质了 不要吃了扔了吧 如果我的回答能帮助到您,还希望您能在答案上点击[采纳] 您将鼓励我们继续 更好的为其它QQ网友解答!深表感谢!祝您愉快
@蓝阀6799：酸了的糯米粉可以当老面用吗? -
寇裕18020222508…… 不可以, 酸了应该是坏了,要吃的话最好加点小苏打中和它的酸味
@蓝阀6799：酒酿煮出来很酸是坏掉了吗? -
寇裕18020222508…… 是的,因操作的不注意而感染杂菌之外,还有便是蒸饭时未蒸透,淀粉糊化程度低,不利于根霉菌的生长,影响糖化步骤,直接后果——醪糟不甜.同时,某些能直接分解淀粉的杂菌也可能滋生. 如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒,如果确定还...
@蓝阀6799：我用温水和的糯米面放冰箱冷藏两天,有酸味了,还可以食用吗? -
寇裕18020222508…… 坏了发酵了 不要是食用了 家里又不缺这点 身体最重要
@蓝阀6799：糯米面发酸了怎么办? -
寇裕18020222508…… 你好,发酸就只能扔掉了 糯米面发酸了说明已经变质了,还是扔了吧,变质食物吃了不利健康
@蓝阀6799：糯米浆酸了可以吃吗 -
寇裕18020222508…… 这个绝对不可以的,毒性很大的,轻的拉肚子,重的不堪设想.
@蓝阀6799：糯米粉闻起来有一股哈喇味还能吃吗 -
寇裕18020222508…… 不可以吃了 由于放置时间过长或者储存不当,高脂肪食物会产生令人不愉快的、苦涩的味道,就是我们通常所说的“哈喇味”.哈喇味主要来自于脂肪氧化酸败产物———氢过氧化物分解产生的小分子醛、酮、醇、酸等. 油脂氧化过程中产生...
寇裕18020222508…… 不能,变了质的食物是不能食用的,吃了对身体不好的,会引起腹泻和胃痛的.补充:糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@蓝阀6799：面粉变酸是变质了吗? -
寇裕18020222508…… 变质了. 用塑料袋子套好.和空气接触的口子用夹子夹起来. 放到阴凉的橱柜下面. 避免潮湿.. 一般这样就可以了 如果不放心的话外面再这样套一次. 这样做的好处是 糯米粉不会变成硬块 也不会变酸. 如果酸了就没法用了..
@蓝阀6799：怎么判断糯米粉变质? -
寇裕18020222508…… 变质的糯米粉会反潮出现结团的症状、会发酸出现有异味的情况、还可能会出现生虫、发霉的情况,这时糯米粉中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养物质都被破坏,还会出现被细菌等微生物污染的情况,不建议食用. 你观察一下糯米粉的颜...
@蓝阀6799：糯米粉变酸了还能吃吗?
寇裕18020222508…… 不能了 变质了 不要吃了扔了吧 如果我的回答能帮助到您,还希望您能在答案上点击[采纳] 您将鼓励我们继续 更好的为其它QQ网友解答!深表感谢!祝您愉快
@蓝阀6799：酸了的糯米粉可以当老面用吗? -
寇裕18020222508…… 不可以, 酸了应该是坏了,要吃的话最好加点小苏打中和它的酸味
@蓝阀6799：酒酿煮出来很酸是坏掉了吗? -
寇裕18020222508…… 是的,因操作的不注意而感染杂菌之外,还有便是蒸饭时未蒸透,淀粉糊化程度低,不利于根霉菌的生长,影响糖化步骤,直接后果——醪糟不甜.同时,某些能直接分解淀粉的杂菌也可能滋生. 如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒,如果确定还...
@蓝阀6799：我用温水和的糯米面放冰箱冷藏两天,有酸味了,还可以食用吗? -
寇裕18020222508…… 坏了发酵了 不要是食用了 家里又不缺这点 身体最重要
@蓝阀6799：糯米面发酸了怎么办? -
寇裕18020222508…… 你好,发酸就只能扔掉了 糯米面发酸了说明已经变质了,还是扔了吧,变质食物吃了不利健康
@蓝阀6799：糯米浆酸了可以吃吗 -
寇裕18020222508…… 这个绝对不可以的,毒性很大的,轻的拉肚子,重的不堪设想.
@蓝阀6799：糯米粉闻起来有一股哈喇味还能吃吗 -
寇裕18020222508…… 不可以吃了 由于放置时间过长或者储存不当,高脂肪食物会产生令人不愉快的、苦涩的味道,就是我们通常所说的“哈喇味”.哈喇味主要来自于脂肪氧化酸败产物———氢过氧化物分解产生的小分子醛、酮、醇、酸等. 油脂氧化过程中产生...
