糯米面酸了怎么补救
@沙美3489：糯米粉酸了怎么办 -
易态15064445477…… 可以吃,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃. 1、糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@沙美3489：糯米面发酸了怎么办? -
易态15064445477…… 你好,发酸就只能扔掉了 糯米面发酸了说明已经变质了,还是扔了吧,变质食物吃了不利健康
@沙美3489：做汤圆的糯米面发酸了怎么办 -
易态15064445477…… 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎...
@沙美3489：糯米粉酸了怎么办 -
易态15064445477…… 那就不要用了,只能扔掉.
@沙美3489：面酸了怎么处理 -
易态15064445477…… 面酸了处理方法如下: 准备材料:小苏打(食用碱) 1、最简单的补救办法就是将发酵过度的面团,再次放入些面粉、水、碱面重新和面,再度发酵,可以多蒸出一倍的馒头.2、将食用碱面均匀的和在面团中,再做成发面烤饼会很好吃的...
@沙美3489：江米面发酸了怎么办 -
易态15064445477…… 加碱中和,包豆馅,炸糯米年糕.
@沙美3489：现成的糯米面硬了怎么办 -
易态15064445477…… 买现成的糯米粉,在家取一个适量的盆.看自己的喜爱取适量的糯米粉,将糯米粉放入盆中,用温开水和,先放少点水,逐步增加,和均匀,不能太干也不能太稀,太干会裂开团不到一起,太稀遇水就化
@沙美3489：南瓜饼糯米发酵酸了怎么办 -
易态15064445477…… 可以加一些碱,先少加一点,充分拌匀,还酸就再加一点,至不酸为止,主要起到一个酸碱中和的作用.
@沙美3489：用水和的糯米面酸了放碱么 -
易态15064445477…… 不放碱,放弃
@沙美3489：糯米甜咱做酸了,有补救吗? -
易态15064445477…… 1这是正常的:放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味——稍浓的甜味——甜中带醇香——甜、醇香、酸——甜味逐渐消失,酸味逐渐加重——浓浓的酸味中略带醇香! 如果不喜欢,只好重酿过,而且下次不要放那么久再喝了! 2你可以用纱布把米酒都过滤一边 然后在在米酒里面加白糖 朝鲜族的清酒《没有清酒二锅头也行》做好以后一定要放到冰箱的保温层里这样米酒就不会酸拉 . 3酒做酸了,就是米醋. 4糯米酒酸了可没得救了,只好把它当醋用了.请您采纳我!
易态15064445477…… 可以吃,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃. 1、糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@沙美3489：糯米面发酸了怎么办? -
易态15064445477…… 你好,发酸就只能扔掉了 糯米面发酸了说明已经变质了,还是扔了吧,变质食物吃了不利健康
@沙美3489：做汤圆的糯米面发酸了怎么办 -
易态15064445477…… 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎...
@沙美3489：糯米粉酸了怎么办 -
易态15064445477…… 那就不要用了,只能扔掉.
@沙美3489：面酸了怎么处理 -
易态15064445477…… 面酸了处理方法如下: 准备材料:小苏打(食用碱) 1、最简单的补救办法就是将发酵过度的面团,再次放入些面粉、水、碱面重新和面,再度发酵,可以多蒸出一倍的馒头.2、将食用碱面均匀的和在面团中,再做成发面烤饼会很好吃的...
@沙美3489：江米面发酸了怎么办 -
易态15064445477…… 加碱中和,包豆馅,炸糯米年糕.
@沙美3489：现成的糯米面硬了怎么办 -
易态15064445477…… 买现成的糯米粉,在家取一个适量的盆.看自己的喜爱取适量的糯米粉,将糯米粉放入盆中,用温开水和,先放少点水,逐步增加,和均匀,不能太干也不能太稀,太干会裂开团不到一起,太稀遇水就化
@沙美3489：南瓜饼糯米发酵酸了怎么办 -
易态15064445477…… 可以加一些碱,先少加一点,充分拌匀,还酸就再加一点,至不酸为止,主要起到一个酸碱中和的作用.
@沙美3489：用水和的糯米面酸了放碱么 -
易态15064445477…… 不放碱,放弃
@沙美3489：糯米甜咱做酸了,有补救吗? -
易态15064445477…… 1这是正常的:放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味——稍浓的甜味——甜中带醇香——甜、醇香、酸——甜味逐渐消失,酸味逐渐加重——浓浓的酸味中略带醇香! 如果不喜欢,只好重酿过,而且下次不要放那么久再喝了! 2你可以用纱布把米酒都过滤一边 然后在在米酒里面加白糖 朝鲜族的清酒《没有清酒二锅头也行》做好以后一定要放到冰箱的保温层里这样米酒就不会酸拉 . 3酒做酸了,就是米醋. 4糯米酒酸了可没得救了,只好把它当醋用了.请您采纳我!
