糯米酒煮鸡的做法与功效
@印伏6224：糯米酒炖鸡有什么功效 -
蔺昭13549894963…… 老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多.按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡. ...
@印伏6224：米酒煲鸡的功效与作用 -
蔺昭13549894963…… 1. 养胃 2. 促进、润肤的功效,营养丰富,汤味清爽香甜,更兼润滑肌肤、 3. 用糯米酒来炖制鸡肉,能使鸡肉更加细嫩,且易于人体消化吸收, 4. 增强体质之效.
@印伏6224：米酒炖鸡的做法,米酒炖鸡有什么功效 -
蔺昭13549894963…… 米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化.主料:鸡腿320g、鸡全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g 辅料:大葱30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、盐1...
@印伏6224：米酒煲鸡汤有什么作用 -
蔺昭13549894963…… 米酒煲鸡汤的作用: 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消 酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品. 用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.糯米酒还有提神解乏、解...
@印伏6224：米酒炖雄鸡有什么功效? -
蔺昭13549894963…… 用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效.具体做法如下:准备材料:鸡 1只,干香菇 10几个,米酒适量,姜片 5-6片,盐,糖 .1、香菇提前用冷水泡发;2、鸡肉洗净切块,姜切片,香菇洗净挤去水份;3、鸡肉放入锅内,加入没过鸡块的冷水;4、大火煮沸,焯出浮沫;5、焯好水的鸡块放水笼头下冲洗干净;6、鸡肉,香菇,姜片依次放入慢炖锅内,倒入煮沸的开水;7、加入米酒;8、盖上锅盖,开高火炖煮4小时左右直至鸡肉熟透;9、等鸡肉软烂后加入盐和少许白糖调味;10、出锅.参考资料来源:搜狗百科-糯米酒炖鸡汤
@印伏6224：米酒炖子鸡有怎样的功用疗效?
蔺昭13549894963…… 米酒炖子鸡的功用疗效如下:补虚益肾,降压降脂.适用于冠心病、高血压、高血脂、营养不良、慢性肾炎等症. 配方:子鸡1只,洋葱20克,甜米酒30毫升,姜15克,胡椒粉2克,酱油5毫升,香油1毫升,盐3克,味精2克. 制作方法: 1.洋葱、姜切成薄片备用;把宰杀处理完毕的鸡切成方块,鸡头、鸡脚亦剁成方块,入沸水锅中氽去血水,捞出装入砂锅内. 2.将洋葱、姜片、酱油、甜米酒、胡椒粉一起放入砂锅,用微火炖约90分钟,待鸡汁渐干时,加盐、味精、香油少许即成. 食用方法:佐餐食用,2天1次. 注意事项:阴虚火旺者忌食.
蔺昭13549894963…… 老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多.按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡. ...
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蔺昭13549894963…… 1. 养胃 2. 促进、润肤的功效,营养丰富,汤味清爽香甜,更兼润滑肌肤、 3. 用糯米酒来炖制鸡肉,能使鸡肉更加细嫩,且易于人体消化吸收, 4. 增强体质之效.
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蔺昭13549894963…… 米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化.主料:鸡腿320g、鸡全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g 辅料:大葱30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、盐1...
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蔺昭13549894963…… 米酒煲鸡汤的作用: 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消 酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品. 用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.糯米酒还有提神解乏、解...
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蔺昭13549894963…… 用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效.具体做法如下:准备材料:鸡 1只,干香菇 10几个,米酒适量,姜片 5-6片,盐,糖 .1、香菇提前用冷水泡发;2、鸡肉洗净切块,姜切片,香菇洗净挤去水份;3、鸡肉放入锅内,加入没过鸡块的冷水;4、大火煮沸,焯出浮沫;5、焯好水的鸡块放水笼头下冲洗干净;6、鸡肉,香菇,姜片依次放入慢炖锅内,倒入煮沸的开水;7、加入米酒;8、盖上锅盖,开高火炖煮4小时左右直至鸡肉熟透;9、等鸡肉软烂后加入盐和少许白糖调味;10、出锅.参考资料来源:搜狗百科-糯米酒炖鸡汤
@印伏6224：米酒炖子鸡有怎样的功用疗效?
蔺昭13549894963…… 米酒炖子鸡的功用疗效如下:补虚益肾,降压降脂.适用于冠心病、高血压、高血脂、营养不良、慢性肾炎等症. 配方:子鸡1只,洋葱20克,甜米酒30毫升,姜15克,胡椒粉2克,酱油5毫升,香油1毫升,盐3克,味精2克. 制作方法: 1.洋葱、姜切成薄片备用;把宰杀处理完毕的鸡切成方块,鸡头、鸡脚亦剁成方块,入沸水锅中氽去血水,捞出装入砂锅内. 2.将洋葱、姜片、酱油、甜米酒、胡椒粉一起放入砂锅,用微火炖约90分钟,待鸡汁渐干时,加盐、味精、香油少许即成. 食用方法:佐餐食用,2天1次. 注意事项:阴虚火旺者忌食.
