米酒煮鸡的正确方法
@良鸣6530：米酒炖鸡怎么做 -
卫鸦13479012625…… 【材料】当归1-2片、黄耆15-20片、枸杞15-20粒、鸡腿2只(约400克) 【调味料】A料:米酒1/3杯 【做法】 1、鸡腿洗净、切大块,放入滚水氽烫,捞出. 2、烫好的鸡块放入电锅内锅,加入A料及5杯水(图1),再加当归、黄耆、枸杞,...
@良鸣6530：糯米酒煲鸡要怎么做好吃?糯米酒煲鸡要哪些材料?如何做糯米酒煲鸡
卫鸦13479012625…… 1 将母鸡清洗干净,斩成大块.当归用清水冲洗干净.大枣洗净后用小刀挖出枣核. 2 锅中放入适量热水,大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟,再取出沥干水分待用. 3 砂锅中放入清水、糯米酒、当归、大枣和鸡肉块,大火煲沸后,再转小火慢慢煲煮60分钟,其间不断撇去浮沫. 4 最后放入盐调味即可. 美食背后的故事 看似平淡无奇,但其中的特别滋味只有亲自品尝才能体会,浓浓的糯米酒香与丝丝的甜意混合在一起,将鸡肉中的全部精华引诱了出来,体贴滋养了家人的身心.此菜热量为407千卡/人 小贴士 如有条件应选用颜色为琥珀色,酒味较淡、甜度较高的糯米酒.或者购买瓶装的广东米酒来烹调.
@良鸣6530：米酒煮鸡怎么做
卫鸦13479012625…… 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
@良鸣6530：糯米酒炖鸡怎么做 -
卫鸦13479012625…… 糯米酒炖鸡汤的做法步骤 1 把鸡洗净斩件,姜切片. 2 烧热锅,把鸡倒入炒一下. 3 炒到变色倒入一勺米酒炒一炒.(这样鸡的味道更好.) 4 把剩余的米酒到进去. 5 再加适量清水炖. 6 煮开后加一块红糖,小火炖30分钟. 7 最后加入适量盐调味.
@良鸣6530：米酒炖鸡的做法,米酒炖鸡有什么功效 -
卫鸦13479012625…… 米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化.主料:鸡腿320g、鸡全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g 辅料:大葱30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、盐1...
@良鸣6530：做法,甜米酒鸡汤怎么做好吃,甜米酒鸡汤的家常做法 -
卫鸦13479012625…… 步骤 甜米酒鸡汤的做法步骤11.把鸡肉洗净. 甜米酒鸡汤的做法步骤22.切成成小块. 甜米酒鸡汤的做法步骤33.米酒备用. 甜米酒鸡汤的做法步骤44.姜切块 甜米酒鸡汤的做法步骤55.锅中放油,爆炒姜片. 甜米酒鸡汤的做法步骤66.把鸡肉炒一下. 甜米酒鸡汤的做法步骤77.在放入盐,料酒.炒制肉发白. 甜米酒鸡汤的做法步骤88.把米酒倒进锅里,加入适量水. 甜米酒鸡汤的做法步骤99.放入红枣. 甜米酒鸡汤的做法步骤1010.放入冰糖. 甜米酒鸡汤的做法步骤1111.水烧开,放入鸡肉,烧开,转小火煮20分钟.就可以了. 甜米酒鸡汤的做法步骤1212.现在可以喝了.
@良鸣6530：醪糟炖鸡的做法 -
卫鸦13479012625…… 材料:醪糟半碗,乌骨鸡一只,生姜三到四片,红枣五个,枸杞若干. 做法:1、乌骨鸡洗净斩块; 2、在高压锅内放一小勺油,烧热后放入姜片;炒香后加鸡块,加冰糖四块,腐乳一块及料酒同炒至鸡块表面稍微变白; 3、加热开水煮沸,然后将红枣、枸杞和醪糟放入锅中,加盖用小火炖15分钟就可以了.
@良鸣6530：客家糯米酒鸡的做法? -
卫鸦13479012625…… 料:草母鸡一只,糯米酒 做法:1、将鸡杀好、洗干净、切块 2、炒锅下植物油,油热后放姜片呛锅,然后下鸡块、糯米酒, 用小火煮20~30分钟,至鸡肉熟透即可~,加入一点盐调味
@良鸣6530：福建米酒炖鸡的做法 -
卫鸦13479012625…… 原 料: 栗子 50克、整鸡一只、米酒30克.葱姜蒜适量、香叶适量、油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、红烧汁适量、开水适量、腐乳汁适量. 做法及步骤: 1、整鸡切开,切的时候要注意,不要切到手,把鸡头和鸡屁股去掉.2、凉水下锅,放几片姜,煮到水开后关火,把鸡肉捞出备用.3、锅中倒入油,放入葱姜蒜和香叶炸香.4、倒入鸡块翻炒.
@良鸣6530：甜酒鸡的做法,甜酒鸡怎么做好吃,甜酒鸡的家常 -
卫鸦13479012625…… 步骤1.母鸡一只,2.洗净,3.斩小块.4.锅里放入鸡肉,米酒,姜,水,水开,转小火,煮40分钟,5.加入糖,小火,10分钟可以吃了,6.可以吃了.小贴士 不喜欢太甜可以不加糖,甜酒有甜味的,可以多加入姜,驱寒的
卫鸦13479012625…… 【材料】当归1-2片、黄耆15-20片、枸杞15-20粒、鸡腿2只(约400克) 【调味料】A料:米酒1/3杯 【做法】 1、鸡腿洗净、切大块,放入滚水氽烫,捞出. 2、烫好的鸡块放入电锅内锅,加入A料及5杯水(图1),再加当归、黄耆、枸杞,...
@良鸣6530：糯米酒煲鸡要怎么做好吃?糯米酒煲鸡要哪些材料?如何做糯米酒煲鸡
卫鸦13479012625…… 1 将母鸡清洗干净,斩成大块.当归用清水冲洗干净.大枣洗净后用小刀挖出枣核. 2 锅中放入适量热水,大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟,再取出沥干水分待用. 3 砂锅中放入清水、糯米酒、当归、大枣和鸡肉块,大火煲沸后,再转小火慢慢煲煮60分钟,其间不断撇去浮沫. 4 最后放入盐调味即可. 美食背后的故事 看似平淡无奇,但其中的特别滋味只有亲自品尝才能体会,浓浓的糯米酒香与丝丝的甜意混合在一起,将鸡肉中的全部精华引诱了出来,体贴滋养了家人的身心.此菜热量为407千卡/人 小贴士 如有条件应选用颜色为琥珀色,酒味较淡、甜度较高的糯米酒.或者购买瓶装的广东米酒来烹调.
@良鸣6530：米酒煮鸡怎么做
卫鸦13479012625…… 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
@良鸣6530：糯米酒炖鸡怎么做 -
卫鸦13479012625…… 糯米酒炖鸡汤的做法步骤 1 把鸡洗净斩件,姜切片. 2 烧热锅,把鸡倒入炒一下. 3 炒到变色倒入一勺米酒炒一炒.(这样鸡的味道更好.) 4 把剩余的米酒到进去. 5 再加适量清水炖. 6 煮开后加一块红糖,小火炖30分钟. 7 最后加入适量盐调味.
@良鸣6530：米酒炖鸡的做法,米酒炖鸡有什么功效 -
卫鸦13479012625…… 米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化.主料:鸡腿320g、鸡全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g 辅料:大葱30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、盐1...
@良鸣6530：做法,甜米酒鸡汤怎么做好吃,甜米酒鸡汤的家常做法 -
卫鸦13479012625…… 步骤 甜米酒鸡汤的做法步骤11.把鸡肉洗净. 甜米酒鸡汤的做法步骤22.切成成小块. 甜米酒鸡汤的做法步骤33.米酒备用. 甜米酒鸡汤的做法步骤44.姜切块 甜米酒鸡汤的做法步骤55.锅中放油,爆炒姜片. 甜米酒鸡汤的做法步骤66.把鸡肉炒一下. 甜米酒鸡汤的做法步骤77.在放入盐,料酒.炒制肉发白. 甜米酒鸡汤的做法步骤88.把米酒倒进锅里,加入适量水. 甜米酒鸡汤的做法步骤99.放入红枣. 甜米酒鸡汤的做法步骤1010.放入冰糖. 甜米酒鸡汤的做法步骤1111.水烧开,放入鸡肉,烧开,转小火煮20分钟.就可以了. 甜米酒鸡汤的做法步骤1212.现在可以喝了.
@良鸣6530：醪糟炖鸡的做法 -
卫鸦13479012625…… 材料:醪糟半碗,乌骨鸡一只,生姜三到四片,红枣五个,枸杞若干. 做法:1、乌骨鸡洗净斩块; 2、在高压锅内放一小勺油,烧热后放入姜片;炒香后加鸡块,加冰糖四块,腐乳一块及料酒同炒至鸡块表面稍微变白; 3、加热开水煮沸,然后将红枣、枸杞和醪糟放入锅中,加盖用小火炖15分钟就可以了.
@良鸣6530：客家糯米酒鸡的做法? -
卫鸦13479012625…… 料:草母鸡一只,糯米酒 做法:1、将鸡杀好、洗干净、切块 2、炒锅下植物油,油热后放姜片呛锅,然后下鸡块、糯米酒, 用小火煮20~30分钟,至鸡肉熟透即可~,加入一点盐调味
@良鸣6530：福建米酒炖鸡的做法 -
卫鸦13479012625…… 原 料: 栗子 50克、整鸡一只、米酒30克.葱姜蒜适量、香叶适量、油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、红烧汁适量、开水适量、腐乳汁适量. 做法及步骤: 1、整鸡切开,切的时候要注意,不要切到手,把鸡头和鸡屁股去掉.2、凉水下锅,放几片姜,煮到水开后关火,把鸡肉捞出备用.3、锅中倒入油,放入葱姜蒜和香叶炸香.4、倒入鸡块翻炒.
@良鸣6530：甜酒鸡的做法,甜酒鸡怎么做好吃,甜酒鸡的家常 -
卫鸦13479012625…… 步骤1.母鸡一只,2.洗净,3.斩小块.4.锅里放入鸡肉,米酒,姜,水,水开,转小火,煮40分钟,5.加入糖,小火,10分钟可以吃了,6.可以吃了.小贴士 不喜欢太甜可以不加糖,甜酒有甜味的,可以多加入姜,驱寒的
