米酒炖鸡的做法
@富颜6349：米酒炖鸡 - 搜狗百科
赫顺15086571139…… 1、鸡腿洗净、切大块,放入滚水氽烫,捞出. 2、烫好的鸡块放入电锅内锅,加入米酒及5杯水,再加当归、黄耆、枸杞,外锅放2杯水,炖煮至开关跳起即可盛出.【材料】当归1-2片、黄耆15-20片、枸杞15-20粒、鸡腿2只(约400克) .【调味料】米酒1-3杯.营养分析:1、当归性温味甘辛,具有活血、散内寒之功效.2、黄耆性温味甘,有补充元气、壮脾胃功效. 3、枸杞性平味甘,有补虚劳、强筋骨之功效. 饮食贴心叮咛:1、鸡腿选用仿土鸡绒土鸡肉,最好不要用肉鸡,肉质比较有弹性,也可选用全鸡来做这道菜. 2、米酒里视个人喜好添加,但勿用纯酒来蒸煮.在孕期中,亦可当点心及正餐进补用.
@富颜6349：米酒煮鸡怎么做
赫顺15086571139…… 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
@富颜6349：炖醪糟土鸡汤怎么做 -
赫顺15086571139…… 材料 用量 土鸡 一只 醪糟 一盒 生姜 四五片 枸杞 一小把 做法 1. 鸡切掉指甲屁股 扔锅里 生姜也扔锅里 加水 2. 盖盖 水开加几个枸杞 小火接着炖半小时 3. 加醪糟 不喜欢喝甜的加半盒 再过半小时就可以啦
@富颜6349：怎么做好吃,糯米酒烧鸡肉的家常做法 -
赫顺15086571139…… 1.鸡翅和鸡腿洗净切成小块.2.大葱斜切成段,生姜大蒜切片.3.准备好糯米酒.4.水发黑木耳洗净,去掉根部撕成小朵.5.锅烧热加入少许油,放入花椒桂皮煸出香味.6.再放入大葱、生姜、大蒜炒到蒜片微微发黄.7.放入鸡肉块.8.中火炒制鸡肉外皮变色发紧,鸡肉内部分水分蒸发.9.锅中烹入生抽、老抽翻炒至鸡肉上色.10.再放入糯米酒.11.加入盐、、和适量的水大火烧开.12.放入黑木耳,加盖中小火炖煮15分钟,至锅内汤汁浓稠,拣去葱姜,加入香油调匀即可出锅.
@富颜6349：甜酒怎么煲鸡 -
赫顺15086571139…… 做法是 选那种小小个 的嫩鸡 处理干净 里面抹上适量的盐 电饭煲里放油 焖热 就把鸡整个放进去 一直就这样方在里面焖香 皮焖脆 整个过程要注意翻面 然后倒入适量的酱油上色 上色以后 再把甜酒倒进去焖 不要太多哈 整个过程好香的 适当焖一会就可以出锅了一定要选嫩鸡哦 香香滑滑的
@富颜6349：甜酒炖鸡怎么做?
赫顺15086571139…… 如果只是简单的做的话,甜酒,水,盐,生姜,水跟酒混合一起,把鸡洗干净放进去,在加姜炖,先大火烧滚在小火慢慢熬,起锅时加点盐
@富颜6349：客家糯米酒煮鸡汤怎么做?
赫顺15086571139…… |材料I鸡2 5 0克, 客家糯米酒300克,山 药、生姜各30克,枸杞、 红枣各15克 I调味料I盐6克 I做法I①鸡治净,斩件,汆水;山药、 生姜洗净,去皮,切片;枸杞、红枣洗净, 浸泡.②将鸡、山药、生姜、枸杞、红枣 放入锅中,加适量清水炖1小时.③倒入 糯米酒小火炖2小时,加入盐即可食用.
@富颜6349：醪糟鸡怎么做?
赫顺15086571139…… 主料:仔公鸡 辅料:醪糟汁(甜酒酿)、干红椒 调料:盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花椒、葱、姜、食用油、清汤 做法: 1、 将小公鸡剁成条,加入盐、料酒抓拌入味,葱切段,姜去皮切片,干红辣椒去籽切段; 2、 坐锅点火放油,待油热后放入干辣椒炸酥捞出待用; 3、 坐锅点火,放入花椒、鸡块用旺火爆炒,炒出水分后放入姜片、酱油、盐、白糖、醪糟汁、胡椒粉、鸡精和适量的清汤,加盖转中小火,待汤汁快收干时,放进葱段和炸酥的干红辣椒,翻炒均匀即可. 特点:糟香浓郁,鸡块酥软.
@富颜6349：醪糟鸡怎么做 -
赫顺15086571139…… 我才做过呢.要选土鸡,切成块,放在油里面然后炸熟.捞出来放在另外一个锅里面,倒入醪糟,醪糟要盖过鸡块.一煮开马上就起锅,醪糟不能煮太久的,不然就不香.这样弄出来很香的,有点小甜的.但是这个醪糟鸡很补的.不能常吃的噢
赫顺15086571139…… 1、鸡腿洗净、切大块,放入滚水氽烫,捞出. 2、烫好的鸡块放入电锅内锅,加入米酒及5杯水,再加当归、黄耆、枸杞,外锅放2杯水,炖煮至开关跳起即可盛出.【材料】当归1-2片、黄耆15-20片、枸杞15-20粒、鸡腿2只(约400克) .【调味料】米酒1-3杯.营养分析:1、当归性温味甘辛,具有活血、散内寒之功效.2、黄耆性温味甘,有补充元气、壮脾胃功效. 3、枸杞性平味甘,有补虚劳、强筋骨之功效. 饮食贴心叮咛:1、鸡腿选用仿土鸡绒土鸡肉,最好不要用肉鸡,肉质比较有弹性,也可选用全鸡来做这道菜. 2、米酒里视个人喜好添加,但勿用纯酒来蒸煮.在孕期中,亦可当点心及正餐进补用.
@富颜6349：米酒煮鸡怎么做
赫顺15086571139…… 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两 做法: 土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒 并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火 待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
@富颜6349：炖醪糟土鸡汤怎么做 -
赫顺15086571139…… 材料 用量 土鸡 一只 醪糟 一盒 生姜 四五片 枸杞 一小把 做法 1. 鸡切掉指甲屁股 扔锅里 生姜也扔锅里 加水 2. 盖盖 水开加几个枸杞 小火接着炖半小时 3. 加醪糟 不喜欢喝甜的加半盒 再过半小时就可以啦
@富颜6349：怎么做好吃,糯米酒烧鸡肉的家常做法 -
赫顺15086571139…… 1.鸡翅和鸡腿洗净切成小块.2.大葱斜切成段,生姜大蒜切片.3.准备好糯米酒.4.水发黑木耳洗净,去掉根部撕成小朵.5.锅烧热加入少许油,放入花椒桂皮煸出香味.6.再放入大葱、生姜、大蒜炒到蒜片微微发黄.7.放入鸡肉块.8.中火炒制鸡肉外皮变色发紧,鸡肉内部分水分蒸发.9.锅中烹入生抽、老抽翻炒至鸡肉上色.10.再放入糯米酒.11.加入盐、、和适量的水大火烧开.12.放入黑木耳,加盖中小火炖煮15分钟,至锅内汤汁浓稠,拣去葱姜,加入香油调匀即可出锅.
@富颜6349：甜酒怎么煲鸡 -
赫顺15086571139…… 做法是 选那种小小个 的嫩鸡 处理干净 里面抹上适量的盐 电饭煲里放油 焖热 就把鸡整个放进去 一直就这样方在里面焖香 皮焖脆 整个过程要注意翻面 然后倒入适量的酱油上色 上色以后 再把甜酒倒进去焖 不要太多哈 整个过程好香的 适当焖一会就可以出锅了一定要选嫩鸡哦 香香滑滑的
@富颜6349：甜酒炖鸡怎么做?
赫顺15086571139…… 如果只是简单的做的话,甜酒,水,盐,生姜,水跟酒混合一起,把鸡洗干净放进去,在加姜炖,先大火烧滚在小火慢慢熬,起锅时加点盐
@富颜6349：客家糯米酒煮鸡汤怎么做?
赫顺15086571139…… |材料I鸡2 5 0克, 客家糯米酒300克,山 药、生姜各30克,枸杞、 红枣各15克 I调味料I盐6克 I做法I①鸡治净,斩件,汆水;山药、 生姜洗净,去皮,切片;枸杞、红枣洗净, 浸泡.②将鸡、山药、生姜、枸杞、红枣 放入锅中,加适量清水炖1小时.③倒入 糯米酒小火炖2小时,加入盐即可食用.
@富颜6349：醪糟鸡怎么做?
赫顺15086571139…… 主料:仔公鸡 辅料:醪糟汁(甜酒酿)、干红椒 调料:盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花椒、葱、姜、食用油、清汤 做法: 1、 将小公鸡剁成条,加入盐、料酒抓拌入味,葱切段,姜去皮切片,干红辣椒去籽切段; 2、 坐锅点火放油,待油热后放入干辣椒炸酥捞出待用; 3、 坐锅点火,放入花椒、鸡块用旺火爆炒,炒出水分后放入姜片、酱油、盐、白糖、醪糟汁、胡椒粉、鸡精和适量的清汤,加盖转中小火,待汤汁快收干时,放进葱段和炸酥的干红辣椒,翻炒均匀即可. 特点:糟香浓郁,鸡块酥软.
@富颜6349：醪糟鸡怎么做 -
赫顺15086571139…… 我才做过呢.要选土鸡,切成块,放在油里面然后炸熟.捞出来放在另外一个锅里面,倒入醪糟,醪糟要盖过鸡块.一煮开马上就起锅,醪糟不能煮太久的,不然就不香.这样弄出来很香的,有点小甜的.但是这个醪糟鸡很补的.不能常吃的噢
