糯米鸡
@木初5966：糯米鸡 - 搜狗百科
訾章15217773011…… 广州有一种小吃叫糯米鸡,是象粽子一样的食品,里面是糯米、鸡块、香菇什么的,外面用荷叶包裹,然后蒸熟,很多小摊买的早餐中都有,人们可以拿着边走边吃,香香咸咸,味道很不错.现在超市的冷冻食品中也有,有的叫糯米鸡.
@木初5966：什么叫糯米鸡 -
訾章15217773011…… 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种.制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料.然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟.相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑...
@木初5966：糯米鸡是什么意思 - 作业帮
訾章15217773011…… [答案] 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东,武汉等地汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料.然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟. 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着...
@木初5966：糯米鸡是什么 -
訾章15217773011…… 把鸡肉用糯米裹起来,外面包上荷叶,再蒸熟,就是糯米鸡了.
@木初5966：糯米鸡的做法 -
訾章15217773011…… 糯米鸡的做法 配料: (1)干燥荷叶 6张 (2)长糯米 960公克 (3)熟咸蛋黄 12颗 (4)后腿肉丁 240公克 虾仁 240公克 香菇丁 60公克 蘑菇丁 120公克(5)水 150㏄ 调味料:(1)盐、鲜鸡粉各1小匙、糖1又1/2小匙、胡椒粉1又1/2小匙、...
@木初5966：糯米鸡的做法,糯米鸡怎么做 -
訾章15217773011…… 材料糯米,粽叶,肥瘦肉,火腿,姜片,生抽,料酒,蚝油,花椒粉 做法1.梅头肉(带少量肥肉)切丁 2.加入生抽、料酒、蚝油、花椒粉拌匀腌制 3.粽叶洗净后煮10分钟 4.剪掉头尾,用清水泡上,备用 5.糯米浸泡8小时以上 6.沥水 7.糯米加少量...
@木初5966：糯米鸡的做法糯米鸡怎么做好吃糯米鸡的家常做法?
訾章15217773011…… 糯米鸡的作法: 【主料】鸡腿2个、糯米300克 【辅料】虾米1小把、腊肠1根、咸蛋黄3个 【调料】食盐1/4茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒1茶匙、胡椒...
@木初5966：糯米鸡的做法,糯米鸡怎么做好吃,糯米鸡的家常做法 -
訾章15217773011…… 糯米鸡的做法, 材料 主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 腌料:蚝油1汤匙,麻油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,...
@木初5966：糯米鸡怎么做
訾章15217773011…… 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀; 3、荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉; 4、包实,用棉线绳捆住; 5、蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可!
訾章15217773011…… 广州有一种小吃叫糯米鸡,是象粽子一样的食品,里面是糯米、鸡块、香菇什么的,外面用荷叶包裹,然后蒸熟,很多小摊买的早餐中都有,人们可以拿着边走边吃,香香咸咸,味道很不错.现在超市的冷冻食品中也有,有的叫糯米鸡.
@木初5966：什么叫糯米鸡 -
訾章15217773011…… 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种.制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料.然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟.相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑...
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訾章15217773011…… [答案] 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东,武汉等地汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料.然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟. 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着...
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訾章15217773011…… 把鸡肉用糯米裹起来,外面包上荷叶,再蒸熟,就是糯米鸡了.
@木初5966：糯米鸡的做法 -
訾章15217773011…… 糯米鸡的做法 配料: (1)干燥荷叶 6张 (2)长糯米 960公克 (3)熟咸蛋黄 12颗 (4)后腿肉丁 240公克 虾仁 240公克 香菇丁 60公克 蘑菇丁 120公克(5)水 150㏄ 调味料:(1)盐、鲜鸡粉各1小匙、糖1又1/2小匙、胡椒粉1又1/2小匙、...
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訾章15217773011…… 材料糯米,粽叶,肥瘦肉,火腿,姜片,生抽,料酒,蚝油,花椒粉 做法1.梅头肉(带少量肥肉)切丁 2.加入生抽、料酒、蚝油、花椒粉拌匀腌制 3.粽叶洗净后煮10分钟 4.剪掉头尾,用清水泡上,备用 5.糯米浸泡8小时以上 6.沥水 7.糯米加少量...
@木初5966：糯米鸡的做法糯米鸡怎么做好吃糯米鸡的家常做法?
訾章15217773011…… 糯米鸡的作法: 【主料】鸡腿2个、糯米300克 【辅料】虾米1小把、腊肠1根、咸蛋黄3个 【调料】食盐1/4茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒1茶匙、胡椒...
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訾章15217773011…… 糯米鸡的做法, 材料 主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 腌料:蚝油1汤匙,麻油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,...
@木初5966：糯米鸡怎么做
訾章15217773011…… 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀; 3、荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉; 4、包实,用棉线绳捆住; 5、蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可!
