素烧油菜的正确做法
@荣审1739：素炒油菜 - 搜狗百科
师纪17561577380…… 用料 小油菜 花椒 辣椒 葱 油,盐,味极鲜酱油 素炒小油菜的做法 小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水,时间易短不易长,视油菜的老嫩来定 焯水后立刻过两遍凉水,直至凉透.为了菜青脆 锅内加油,下花椒,出味后捞出,下葱花辣椒,加味极鲜翻炒两下,然后放入青菜,盐大火快速翻炒几下出锅.
@荣审1739：素烧油菜怎么做 -
师纪17561577380…… 素炒油菜的做法1.油菜洗净2.葱姜切碎3.红尖椒切丝4.锅里热油,葱姜爆香后,放入红辣椒,再放入油菜翻炒片刻,倒入少许酱油,盐.五香粉继续翻炒.5.放少许鸡精即可出锅
@荣审1739：素炒小油菜的做法,素炒小油菜怎么做好吃,素炒 -
师纪17561577380…… 素炒小油菜的做法 1.新鲜小油菜洗净 2.热锅热油爆香蒜粒碎 3.放入小油菜翻炒至软身,加盐,糖,生抽调好味口 4.最后加入水淀粉,大火收汁即可 5.炒好盛盘
@荣审1739：素炒油菜的做法,素炒油菜怎么做好吃,素炒油菜的家常 -
师纪17561577380…… 原料油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺制作方法1、将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用.2、起锅,倒油2勺火麻油.3、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒.4、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味.5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了.
@荣审1739：素炒红油菜的做法,素炒红油菜怎么做好吃,素炒 -
师纪17561577380…… 用料 主料 油菜300克 辅料 蒜 2瓣 盐 3克 菜籽油 适量 鸡精 2克 素炒红油菜的做法 1. 新鲜红油菜 2. 撕去表皮,洗净沥水,杆部切片,尖部切段,分开装起待用 3. 炒锅放菜籽油,大火煎熟油后转小火,待油温下降约60度放入蒜片 4. 放入油菜片,转大火翻炒一分钟,放入菜叶,炒两分钟,菜叶变软,调入盐,炒匀关火,调入鸡精炒匀即可 5. 成品 烹饪技巧 翻炒动作快速,不要炒太久以免影响口感及营养; 菜杆和菜叶分开,是为了避免杆部未炒熟,叶部炒太软影响口感;
@荣审1739：油菜苗怎么做好吃,素炒油菜苗的家常做法 -
师纪17561577380…… 用料 油菜苗 盐 适量 柴鱼精 适量 清炒油菜苗的做法 将油菜苗洗净(因为油菜苗很嫩,而且比较小,无需切),控干水分;炒锅烧热,加入稍多一点的油烧热,倒入油菜苗用大火快速煸炒,菜色变翠绿时加盐和少许的柴鱼精调味即可关火.
@荣审1739：素炒红油菜的家常做法大全怎么做好吃 -
师纪17561577380…… 主料 3人份 油菜300克 辅料 蒜2瓣、精盐3克、菜籽油适量、鸡精2克 素炒红油菜步骤1 新鲜红油菜 步骤2 撕去表皮,洗净沥水,杆部切片,尖部切段,分开装起待用 步骤3 炒锅放菜籽油,大火煎熟油后转小火,待油温下降约60度放入蒜片 步骤4 放入油菜片,转大火翻炒一分钟,放入菜叶,炒两分钟,菜叶变软,调入盐,炒匀关火,调入鸡精炒匀即可 步骤5 成品
@荣审1739：油豆角怎么做好吃,素烧油豆角的家常做法 -
师纪17561577380…… 素烧油豆角 步骤1.主要材料:豆角500g.豆角摘洗干净,沥干水分.2.葱切粒;起锅热油,爆香葱花.3.放入豆角.4.用中火反复煸炒均匀.5.加生抽继续翻炒.6.加清水炖制熟透.7.加盐、味精调味,大火稍收汁.8.出锅装盘.
师纪17561577380…… 用料 小油菜 花椒 辣椒 葱 油,盐,味极鲜酱油 素炒小油菜的做法 小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水,时间易短不易长,视油菜的老嫩来定 焯水后立刻过两遍凉水,直至凉透.为了菜青脆 锅内加油,下花椒,出味后捞出,下葱花辣椒,加味极鲜翻炒两下,然后放入青菜,盐大火快速翻炒几下出锅.
@荣审1739：素烧油菜怎么做 -
师纪17561577380…… 素炒油菜的做法1.油菜洗净2.葱姜切碎3.红尖椒切丝4.锅里热油,葱姜爆香后,放入红辣椒,再放入油菜翻炒片刻,倒入少许酱油,盐.五香粉继续翻炒.5.放少许鸡精即可出锅
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师纪17561577380…… 素炒小油菜的做法 1.新鲜小油菜洗净 2.热锅热油爆香蒜粒碎 3.放入小油菜翻炒至软身,加盐,糖,生抽调好味口 4.最后加入水淀粉,大火收汁即可 5.炒好盛盘
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师纪17561577380…… 原料油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺制作方法1、将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用.2、起锅,倒油2勺火麻油.3、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒.4、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味.5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了.
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师纪17561577380…… 用料 主料 油菜300克 辅料 蒜 2瓣 盐 3克 菜籽油 适量 鸡精 2克 素炒红油菜的做法 1. 新鲜红油菜 2. 撕去表皮,洗净沥水,杆部切片,尖部切段,分开装起待用 3. 炒锅放菜籽油,大火煎熟油后转小火,待油温下降约60度放入蒜片 4. 放入油菜片,转大火翻炒一分钟,放入菜叶,炒两分钟,菜叶变软,调入盐,炒匀关火,调入鸡精炒匀即可 5. 成品 烹饪技巧 翻炒动作快速,不要炒太久以免影响口感及营养; 菜杆和菜叶分开,是为了避免杆部未炒熟,叶部炒太软影响口感;
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师纪17561577380…… 用料 油菜苗 盐 适量 柴鱼精 适量 清炒油菜苗的做法 将油菜苗洗净(因为油菜苗很嫩,而且比较小,无需切),控干水分;炒锅烧热,加入稍多一点的油烧热,倒入油菜苗用大火快速煸炒,菜色变翠绿时加盐和少许的柴鱼精调味即可关火.
@荣审1739：素炒红油菜的家常做法大全怎么做好吃 -
师纪17561577380…… 主料 3人份 油菜300克 辅料 蒜2瓣、精盐3克、菜籽油适量、鸡精2克 素炒红油菜步骤1 新鲜红油菜 步骤2 撕去表皮,洗净沥水,杆部切片,尖部切段,分开装起待用 步骤3 炒锅放菜籽油,大火煎熟油后转小火,待油温下降约60度放入蒜片 步骤4 放入油菜片,转大火翻炒一分钟,放入菜叶,炒两分钟,菜叶变软,调入盐,炒匀关火,调入鸡精炒匀即可 步骤5 成品
@荣审1739：油豆角怎么做好吃,素烧油豆角的家常做法 -
师纪17561577380…… 素烧油豆角 步骤1.主要材料:豆角500g.豆角摘洗干净,沥干水分.2.葱切粒;起锅热油,爆香葱花.3.放入豆角.4.用中火反复煸炒均匀.5.加生抽继续翻炒.6.加清水炖制熟透.7.加盐、味精调味,大火稍收汁.8.出锅装盘.
