素臊子面的臊子怎么炒
@袁功3571：臊子面的臊子怎么做 -
夔蝶15574359723…… 主料 面粉500g 猪肉丁500g 辅料 鸡蛋3个 盐 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 豆腐 适量 蒜苔 适量 葱姜 适量 花椒粉 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 黄花菜 适量 木耳 适量 步骤1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋2.再加入适量清水,用筷子搅...
@袁功3571：四川臊子面的臊子怎么做? -
夔蝶15574359723…… 臊子面最为重要的是汤,汤是臊子面的灵魂,本地人将臊子面的汤叫臊子汤.臊子分为肉臊子和素臊子两种,其中又以肉臊子为主.做汤需要的主要食材有以下几种: 肉臊子作法 选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉,七分瘦三...
@袁功3571：怎么做岐山臊子面里的臊子?
夔蝶15574359723…… 做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成.把豆腐、黄花菜、木耳 炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,...
@袁功3571：面条臊子的做法 -
夔蝶15574359723…… 材料 主料:面条200g、梅肉150g; 辅料:芹菜2颗、土豆1个、西红柿1个、嫩豆腐2块、姜1块、陈醋适量、十三香1勺、生抽适量 臊子面 1 备好所需食材 2 梅肉和土豆都切成大小差不多的小丁 3 芹菜切小段,西红柿也切小块备用 4 嫩豆腐切...
@袁功3571：面条臊子的做法是什么? -
夔蝶15574359723…… 主料: 面条、猪肉(略带皮和肥肉)、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜 配料: 葱、姜、料酒、酱油、盐、八角 做法: 1. 猪肉将肥肉瘦肉分开切,分别切成小丁; 2. 胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁; 3. 木耳和黄花菜泡发洗净...
@袁功3571：吃面的臊子怎么做好吃 -
夔蝶15574359723…… 主料 五花肉150克 黑木耳15克 胡萝卜25克 豆腐干100克 面粉280克 水140克 甜椒15克 辅料 葱少许 蒜1瓣 姜1片 臊子面的做法 1. 280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始) 2. 面团包上保鲜膜静置20分钟(...
@袁功3571：请各位教教我面臊子怎么炒 -
夔蝶15574359723…… 材料猪肉末200克,熏干1块,挂面400克,青菜叶6片,姜10克,香醋45毫升,酱油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,盐5克,红油15毫升,花椒粉10克,香葱少许,芝麻少许臊子面的做法1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时...
@袁功3571：怎样炒猪肉臊子?
夔蝶15574359723…… 看来你少有下厨房哦.一般而言,猪肉臊子可这样做: 买一些精的猪瘦肉,细细的剁、剁碎,拌入少许盐搅匀.如做干臊子,则要准备一些四川那种做调料用的芽菜,也剁碎(当然直接用四川宜宾的那种“碎米芽菜”更简便).起油锅,至油温约200度时下剁碎的猪肉,待肉翻白并炒香后,加入芽菜,再翻炒约3分钟即可起锅,很香哦,作面条臊子或直接下饭均可;如做水臊子,则要准备几块大料(即八角和山奈)、一小块老姜(拍破).起油锅,约七成油温时先投入大料、老姜,略炒,然后下碎猪肉,待肉翻白炒香后,加高汤(也可是开水)适量,小火煨约30即可(食用时先挑去大料、老姜不用),也很好吃哦. 当然,两种做法都可加少许鸡精或味精.
@袁功3571：素味臊子卤怎么做好吃 -
夔蝶15574359723…… 素味臊子卤的做法步骤1 胡萝卜切丁.2 番茄切丁【亦可去皮】.3 土豆去皮切丁.4 葱姜切末.5 鸡蛋煎成蛋饼后切菱形块.6 木耳泡发切碎.7 卤豆皮【也可北豆腐 油豆皮 或豆干 腐竹】.8 炒锅冒烟后加入少许油,先放入胡萝卜煸香,炒少许片刻后加入土豆,装盘备用.9 然后加少许水烧开,放入蛋皮后加盐、鸡精、味精提鲜,放入糖,再勾芡入湿淀粉.10 完成~!
@袁功3571：面条臊子如何做 -
夔蝶15574359723…… 材料:红萝卜、卤水豆腐(北豆腐亦可)、蒜苔(亦可用土豆、豇豆、豆角……任意一种你喜欢的菜,我用的是豇豆和土豆)、木耳、黄花菜、蒜苗(北京称青蒜)、鸡蛋(可无)、生姜 调料:陈醋、盐、鸡精、五香粉.做法:1、豆腐切丁,...
夔蝶15574359723…… 主料 面粉500g 猪肉丁500g 辅料 鸡蛋3个 盐 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 豆腐 适量 蒜苔 适量 葱姜 适量 花椒粉 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 黄花菜 适量 木耳 适量 步骤1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋2.再加入适量清水,用筷子搅...
@袁功3571：四川臊子面的臊子怎么做? -
夔蝶15574359723…… 臊子面最为重要的是汤,汤是臊子面的灵魂,本地人将臊子面的汤叫臊子汤.臊子分为肉臊子和素臊子两种,其中又以肉臊子为主.做汤需要的主要食材有以下几种: 肉臊子作法 选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉,七分瘦三...
@袁功3571：怎么做岐山臊子面里的臊子?
夔蝶15574359723…… 做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成.把豆腐、黄花菜、木耳 炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,...
@袁功3571：面条臊子的做法 -
夔蝶15574359723…… 材料 主料:面条200g、梅肉150g; 辅料:芹菜2颗、土豆1个、西红柿1个、嫩豆腐2块、姜1块、陈醋适量、十三香1勺、生抽适量 臊子面 1 备好所需食材 2 梅肉和土豆都切成大小差不多的小丁 3 芹菜切小段,西红柿也切小块备用 4 嫩豆腐切...
@袁功3571：面条臊子的做法是什么? -
夔蝶15574359723…… 主料: 面条、猪肉(略带皮和肥肉)、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜 配料: 葱、姜、料酒、酱油、盐、八角 做法: 1. 猪肉将肥肉瘦肉分开切,分别切成小丁; 2. 胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁; 3. 木耳和黄花菜泡发洗净...
@袁功3571：吃面的臊子怎么做好吃 -
夔蝶15574359723…… 主料 五花肉150克 黑木耳15克 胡萝卜25克 豆腐干100克 面粉280克 水140克 甜椒15克 辅料 葱少许 蒜1瓣 姜1片 臊子面的做法 1. 280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始) 2. 面团包上保鲜膜静置20分钟(...
@袁功3571：请各位教教我面臊子怎么炒 -
夔蝶15574359723…… 材料猪肉末200克,熏干1块,挂面400克,青菜叶6片,姜10克,香醋45毫升,酱油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,盐5克,红油15毫升,花椒粉10克,香葱少许,芝麻少许臊子面的做法1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时...
@袁功3571：怎样炒猪肉臊子?
夔蝶15574359723…… 看来你少有下厨房哦.一般而言,猪肉臊子可这样做: 买一些精的猪瘦肉,细细的剁、剁碎,拌入少许盐搅匀.如做干臊子,则要准备一些四川那种做调料用的芽菜,也剁碎(当然直接用四川宜宾的那种“碎米芽菜”更简便).起油锅,至油温约200度时下剁碎的猪肉,待肉翻白并炒香后,加入芽菜,再翻炒约3分钟即可起锅,很香哦,作面条臊子或直接下饭均可;如做水臊子,则要准备几块大料(即八角和山奈)、一小块老姜(拍破).起油锅,约七成油温时先投入大料、老姜,略炒,然后下碎猪肉,待肉翻白炒香后,加高汤(也可是开水)适量,小火煨约30即可(食用时先挑去大料、老姜不用),也很好吃哦. 当然,两种做法都可加少许鸡精或味精.
@袁功3571：素味臊子卤怎么做好吃 -
夔蝶15574359723…… 素味臊子卤的做法步骤1 胡萝卜切丁.2 番茄切丁【亦可去皮】.3 土豆去皮切丁.4 葱姜切末.5 鸡蛋煎成蛋饼后切菱形块.6 木耳泡发切碎.7 卤豆皮【也可北豆腐 油豆皮 或豆干 腐竹】.8 炒锅冒烟后加入少许油,先放入胡萝卜煸香,炒少许片刻后加入土豆,装盘备用.9 然后加少许水烧开,放入蛋皮后加盐、鸡精、味精提鲜,放入糖,再勾芡入湿淀粉.10 完成~!
@袁功3571：面条臊子如何做 -
夔蝶15574359723…… 材料:红萝卜、卤水豆腐(北豆腐亦可)、蒜苔(亦可用土豆、豇豆、豆角……任意一种你喜欢的菜,我用的是豇豆和土豆)、木耳、黄花菜、蒜苗(北京称青蒜)、鸡蛋(可无)、生姜 调料:陈醋、盐、鸡精、五香粉.做法:1、豆腐切丁,...
