素食种类怎么划分

@蔡致2436:举例说说荤食、素食还可以分为哪几种 -
解沸13427784410…… 俗称的荤其实是肉食.俗称的素是指青菜豆腐鸡蛋.真正意义的荤是五种有强烈气味的植物,又称“五辛”,与酒、肉同为佛弟子所禁食之物.据大佛顶首楞严经卷八载,此五种之辛,熟食者发淫,生啖者增恚,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离,然诸饿鬼等则舐其唇吻,常与鬼住而福德日销;大力魔王现作佛身为其说法,毁犯禁戒,赞淫怒痴,令人命终为魔眷属,永堕无间地狱,故求菩提者当断世间之五种辛菜.目前素食人群分为持斋(不食荤腥,过午不食)、纯素(不吃五辛和包括蛋奶蜂蜜在内的一切动物性食品)、蛋奶素等等.吃素适合人体的生理结构,并且有环保,健康,慈悲等重大意义,值得提倡!

@蔡致2436:荤素都有哪一些要分类的所指那几类》? -
解沸13427784410…… 我国传统的荤素分类是:动物性食品(鸡鸭鱼肉之类)属于荤菜;植物性食品(蔬菜、豆类和豆制品等)属于素菜.鸡蛋是鸡生的,但是鸡蛋尚未成鸡.不会叫.没有血,归入素食,佛教徒也可以吃,不过吃的时候要心中默念“阿弥陀佛,免你一...

@蔡致2436:什么是肉类,什么是素食,请准确帮我划分一下好吗 -
解沸13427784410…… 肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用.高蛋白质和脂肪,以及大量卡路里.有些动物大体上只吃肉类,这些动物称呼为肉食动物. 从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜.但是对于现在...

@蔡致2436:素食具体指什么减肥他说要吃素食,这里的素食指什么?
解沸13427784410…… 从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜.但是对于现在的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物,可供人们直接...

@蔡致2436:荤菜和素菜怎么区分? -
解沸13427784410…… 一般说来,荤菜就是与动物有关的菜,如动物肉,动物所产生的东西,象鸡蛋,奶类,脂肪等等. 素菜则指那些蔬菜类,菌类,水果类,植物果实如榆钱 等等.

@蔡致2436:目前我国素菜的烹制方法大致可分为哪三类?
解沸13427784410…… 我国的素菜种类极为丰富,现在已发展到几千种,在制作方法上,由于我国人民生活的提高,也有了新的发展.目前我国素菜的烹制方法大致可分为三类:第一类为卷货类,系用油皮包馅卷紧,淀粉勾芡,烧制而成.有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等.第二类为卤货类,系以面筋、香菇作为主要原料,加工烧制而成.有素什锦、香菇面筋、酸辣片等.第三类为炸货类,要过油煎炸而成.有素虾、香椿鱼.小松肉等.

@蔡致2436:食物按哪些标准分类?怎么分? -
解沸13427784410…… 1、乳与乳制品; 2、脂肪、油和乳化脂肪制品; 3、冷冻饮品; 4、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等; 5、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果; 6、粮食和粮食制品; 7、...

@蔡致2436:吃荤和吃素的区别是什么? -
解沸13427784410…… 从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种. 吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等. 吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、谷物为主.就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来就一直争论不休,其实荤素并不重要,重要的是能否适应机体的需要,能否为机体消化吸收. 只要机体这个时候是需要的,荤素都是必须得吃的.

@蔡致2436:素菜和荤菜的分类麻烦把日常生活中易出现的食物,做一下荤素分类,越多越好,与日常越好 - 作业帮
解沸13427784410…… [答案] 所有和植物有关的就是素菜,同样的所有和动物有关的就是荤菜.对个比方吧,我们常吃的花生油,花生是植物,所以花生油就是素的.比如鸡蛋,鸡是动物,是荤的,所以鸡蛋也是荤的.

@蔡致2436:和尚不吃荤怎么保证身体必须的营养?
解沸13427784410…… 素食原则. 1、种类多样化.不论是主食(米饭面包、五谷杂粮、豆类)或是蔬菜、水果、奶蛋类、油脂类,所含的营养都有差异,而且彼此不能互相取代,因此餐桌上应...

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