紫薯馒头的做法图片
@宫乐2271：紫薯馒头(以紫薯、面粉为主材料的面食) - 搜狗百科
元昂15094275966…… 主料面粉300克紫薯400克辅料油适量盐适量 步骤 紫薯馒头的做法步骤11.紫薯去皮 紫薯馒头的做法步骤22.切成小块入蒸锅煮蒸熟,然后压成泥 紫薯馒头的做法步骤33.面粉加入水搅拌 紫薯馒头的做法步骤44.揉成面团 紫薯馒头的做法步骤55.紫薯泥加入面团中揉匀 紫薯馒头的做法步骤66.然后切成长方形,入蒸锅蒸熟即可 小贴士 蒸10分钟即可
@宫乐2271：紫薯馒头怎么做 分享小妙招 -
元昂15094275966…… 材料 紫薯300克,普通面粉400克,泡打粉5克,酵母粉5克,食油20ml,白糖50克. 做法 1. 紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎. 2. 在紫薯内加入普通面粉、泡打粉.、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团(水要慢加,因为紫薯有水分).饧发20分钟. 3. 取面团约30克,将其擀成饺子皮一样,用.甜甜圈模压出形状,取出中间的成片,然后最取50克面团捏成球状压有空洞面片上面当帽顶.最取面团30克捏成细长条盘在圆球下当蝴蝶节即可.饧发10分钟. 4. 与蒸馒头一样隔水蒸10分钟即可.
@宫乐2271：花样紫薯馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 紫薯馒头怎么做 材料 原料:紫薯泥150g、面粉480g、水70g、酵母1g、水140g、酵母1g . 做法 1、紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥,加面粉,用手搓一下,尽量搓匀; 2、酵母融于水,加入后揉成稍硬的光滑面团.材料B中,酵母溶于水,加入面...
@宫乐2271：紫薯馒头怎么做,难做吗,需要什么材料
元昂15094275966…… 紫薯,面粉,酵母粉,这是最主要的,紫薯剥皮蒸熟,加强面粉一起揉,揉到不粘手,放好,发酵两个小时,体积两倍大时,再揉,挤出空气,再分块蒸就好了.华南烹饪的朋友教过
@宫乐2271：紫薯开花馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 主料 面粉500g 辅料 酵母 适量 紫薯 适量 步骤1.面粉加适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大.2.紫薯去皮,蒸熟后压成泥,然后加面粉和适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大.3.饧发完毕的紫色面团继续揉十几分钟,然后搓成条.4.切出大小合适的剂子.5.稍稍搓下使之圆.6.饧发完毕的白色面团继续揉十几分钟,然后搓成条.7.切出大小合适的剂子.8.擀成面皮.9.将紫色圆放入面皮中.10.包起来.11.翻转.12.用小刀在面皮上划十字,划开.13.上锅蒸熟即可.14.蒸熟的馒头就像是开了的花儿.小贴士 上锅蒸熟后,要继续虚蒸三分钟,以免馒头回缩.
@宫乐2271：紫薯馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整) ——方子来自万万.原方子很详细实用,围脖上问紫薯馒头做法的筒子可以参考 2.紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥 ——这一步需要耐心,慢慢来.过...
@宫乐2271：紫薯的做法 牛奶紫薯馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 主料 3人份 高筋面粉200克、牛奶120克、酵母(干)3克、紫薯100克 辅料 糖50克、精盐2克、橄榄油 1匙 牛奶紫薯馒头步骤1 牛奶紫薯馒头的做法大全 把除紫薯泥外的材料入面包机内 步骤2 牛奶紫薯馒头的做法 拌至面团光滑后分出约2/5的面...
@宫乐2271：怎么用紫薯做发面馒头 -
元昂15094275966…… 你好! 材料 面粉200克,紫薯50克,水100克,盐1克,酵母3.5克,白糖5克 做法 1.紫薯去皮隔水蒸熟 2.除紫薯外的材料揉成团,分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团 3.将两种颜色的面团擀成长方形面片 4.白色的面片放在下面,紫色的放在上面 5.卷起 6.切成小段,醒30分钟,锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
@宫乐2271：如何蒸紫薯馒头 -
元昂15094275966…… 准备用料:高筋面粉300g、紫薯2个、干酵母5g、奶粉15g、清水适量 1、准备两个熟紫薯. 2、将蒸好的紫薯剥皮,用勺子压成泥. 3、准备一个大碗,放入面粉、干酵母和奶粉. 4、放入紫薯泥. 5、加入清水揉光滑,放入40度水的蒸锅内发酵. 6、面团变成两倍大. 7、分成若干份,滚圆,放入蒸笼内,醒发20分钟,蒸15分钟即可. 8、成品.
元昂15094275966…… 主料面粉300克紫薯400克辅料油适量盐适量 步骤 紫薯馒头的做法步骤11.紫薯去皮 紫薯馒头的做法步骤22.切成小块入蒸锅煮蒸熟,然后压成泥 紫薯馒头的做法步骤33.面粉加入水搅拌 紫薯馒头的做法步骤44.揉成面团 紫薯馒头的做法步骤55.紫薯泥加入面团中揉匀 紫薯馒头的做法步骤66.然后切成长方形,入蒸锅蒸熟即可 小贴士 蒸10分钟即可
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元昂15094275966…… 材料 紫薯300克,普通面粉400克,泡打粉5克,酵母粉5克,食油20ml,白糖50克. 做法 1. 紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎. 2. 在紫薯内加入普通面粉、泡打粉.、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团(水要慢加,因为紫薯有水分).饧发20分钟. 3. 取面团约30克,将其擀成饺子皮一样,用.甜甜圈模压出形状,取出中间的成片,然后最取50克面团捏成球状压有空洞面片上面当帽顶.最取面团30克捏成细长条盘在圆球下当蝴蝶节即可.饧发10分钟. 4. 与蒸馒头一样隔水蒸10分钟即可.
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元昂15094275966…… 紫薯馒头怎么做 材料 原料:紫薯泥150g、面粉480g、水70g、酵母1g、水140g、酵母1g . 做法 1、紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥,加面粉,用手搓一下,尽量搓匀; 2、酵母融于水,加入后揉成稍硬的光滑面团.材料B中,酵母溶于水,加入面...
@宫乐2271：紫薯馒头怎么做,难做吗,需要什么材料
元昂15094275966…… 紫薯,面粉,酵母粉,这是最主要的,紫薯剥皮蒸熟,加强面粉一起揉,揉到不粘手,放好,发酵两个小时,体积两倍大时,再揉,挤出空气,再分块蒸就好了.华南烹饪的朋友教过
@宫乐2271：紫薯开花馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 主料 面粉500g 辅料 酵母 适量 紫薯 适量 步骤1.面粉加适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大.2.紫薯去皮,蒸熟后压成泥,然后加面粉和适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大.3.饧发完毕的紫色面团继续揉十几分钟,然后搓成条.4.切出大小合适的剂子.5.稍稍搓下使之圆.6.饧发完毕的白色面团继续揉十几分钟,然后搓成条.7.切出大小合适的剂子.8.擀成面皮.9.将紫色圆放入面皮中.10.包起来.11.翻转.12.用小刀在面皮上划十字,划开.13.上锅蒸熟即可.14.蒸熟的馒头就像是开了的花儿.小贴士 上锅蒸熟后,要继续虚蒸三分钟,以免馒头回缩.
@宫乐2271：紫薯馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整) ——方子来自万万.原方子很详细实用,围脖上问紫薯馒头做法的筒子可以参考 2.紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥 ——这一步需要耐心,慢慢来.过...
@宫乐2271：紫薯的做法 牛奶紫薯馒头怎么做 -
元昂15094275966…… 主料 3人份 高筋面粉200克、牛奶120克、酵母(干)3克、紫薯100克 辅料 糖50克、精盐2克、橄榄油 1匙 牛奶紫薯馒头步骤1 牛奶紫薯馒头的做法大全 把除紫薯泥外的材料入面包机内 步骤2 牛奶紫薯馒头的做法 拌至面团光滑后分出约2/5的面...
@宫乐2271：怎么用紫薯做发面馒头 -
元昂15094275966…… 你好! 材料 面粉200克,紫薯50克,水100克,盐1克,酵母3.5克,白糖5克 做法 1.紫薯去皮隔水蒸熟 2.除紫薯外的材料揉成团,分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团 3.将两种颜色的面团擀成长方形面片 4.白色的面片放在下面,紫色的放在上面 5.卷起 6.切成小段,醒30分钟,锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
@宫乐2271：如何蒸紫薯馒头 -
元昂15094275966…… 准备用料:高筋面粉300g、紫薯2个、干酵母5g、奶粉15g、清水适量 1、准备两个熟紫薯. 2、将蒸好的紫薯剥皮,用勺子压成泥. 3、准备一个大碗,放入面粉、干酵母和奶粉. 4、放入紫薯泥. 5、加入清水揉光滑,放入40度水的蒸锅内发酵. 6、面团变成两倍大. 7、分成若干份,滚圆,放入蒸笼内,醒发20分钟,蒸15分钟即可. 8、成品.
