红烧带鱼做法家庭版
@裘光1441：红烧带鱼怎么做?? -
空贤19459257791…… 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片...
@裘光1441：家常红烧带鱼怎么做好吃,家常红烧带鱼的家 -
空贤19459257791…… 带鱼去头尾及内脏,洗净后用料酒腌制10分钟;把葱、姜、干辣椒、蒜切丝放小碗内,再倒入老抽、李锦记鱼汁、生抽、糖、醋、清水、混合成料汁待用;煎锅内倒少许底油,把带鱼 1.最好用平底不粘锅来煎制.如没有,可用姜片来擦制锅底,...
@裘光1441：红烧带鱼简单的做法? -
空贤19459257791…… 红烧带鱼 1、带鱼洗干净,剪去上下的鳍.切成段.段的长度视带鱼宽度、厚度而定.宽、厚的带鱼可以略微切短一些. 2把带鱼段下油锅炸.炸至金黄起锅. 带鱼炸熟后,把油控掉.锅内留少许清油,放入切好的葱白、姜丝、蒜,略微翻炒,...
@裘光1441：红烧带鱼的好吃做法 -
空贤19459257791…… 材料 带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉 做法1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;2、把鱼段放通风处把表皮晾干;3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可.
@裘光1441：红烧带鱼怎么做红烧带鱼的家常做法
空贤19459257791…… 家常红烧带鱼 需要准备的原料有带鱼,葱姜蒜,盐糖料酒酱油醋. 做法: 1:煎 带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净.还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了.锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用. 2:烧 换新油,放葱姜蒜,爆香,放带鱼翻炒.放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐.开大火浓缩汤汁,盛盘即可. 注: 最好是土带鱼,小一点,好吃.炸很重要,裹一点面粉,稀稀的,会很酥脆
@裘光1441：红烧带鱼的家常做法 -
空贤19459257791…… 1)先将带鱼切成约4厘米长的段(带鱼要稍微晾干哦).2)锅中放入油放入带鱼煎一下呈微微泛黄色.3)加入姜片倒少许黄酒马上盖上锅盖焖稍稍一会马上揭开锅盖.4)加酱油、盐、糖、少许水焖煮一下.待汁水收稠后加入葱段翻炒一下即可.
@裘光1441：红烧带鱼怎样烧 -
空贤19459257791…… 红烧带鱼的原料:带鱼1条. 红烧带鱼的配料:葱1棵、姜1块、蒜4瓣、红椒1/2个. 红烧带鱼的调料:料酒2汤勺、生抽2汤勺、老抽2汤勺、糖1茶匙、盐1/2茶匙、淀粉少许. 红烧带鱼的做法: 1. 带鱼处理干净、切段,加入少许盐; 2. 再加入适量料酒,腌制15分钟,红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片; 3. 锅中烧油至七成热,带鱼段擦干水分、拍淀粉,放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分; 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香; 5. 放入煎好的带鱼段; 6. 加入生抽和老抽; 7 再加入少许糖; 8. 加入适量清水没过带鱼,大火烧开后转中小火,烧至汤汁浓稠,撒上少许葱花和红椒块即可.
@裘光1441：求红烧带鱼的家庭简单常用做法?
空贤19459257791…… 材料带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克,油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克做法1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块备用;2.油锅放入油,热至6成,放入带鱼两面煎炸到...
@裘光1441：家常红烧带鱼怎么做? -
空贤19459257791…… 材料:带鱼,盐,花椒粉,料酒,葱姜末,生抽少许,干淀粉适量,鸡蛋清,油,醋,酱油,白糖,水,鸡精 做法:1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段.2.将处理好的带鱼加盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜末,少许生抽腌制20分钟.3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清,适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉)4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬,呈金黄色捞出沥油.5.锅内留少许底油,把花椒,大料炸出香味,下入葱段、姜块、蒜片煸一下,加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水,开后投入炸过的鱼段,小火炖至收汁撒少许葱花即可出锅.
@裘光1441：红烧带鱼怎么做?
空贤19459257791…… 做法如下: 1.把带鱼收拾好,切段 2.裹淀粉,下油炸,至金黄捞出待用 3.用一小碗放入料酒、酱油、盐、糖(根据自己的口味调吧)成汁待用 4.做锅,一勺油烧热放葱姜蒜,爆香,倒如3小碗中的汁,开了后放点水,等开了再把炸好的鱼倒入,汤要没过鱼 5.大火5分钟转小火10分钟,快出锅的时候再放点葱、姜、蒜、辣椒什么的,看自己喜欢什么味道的了 6.起锅装盘子~~~~ 好了可以吃了~~~美味哦
空贤19459257791…… 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片...
@裘光1441：家常红烧带鱼怎么做好吃,家常红烧带鱼的家 -
空贤19459257791…… 带鱼去头尾及内脏,洗净后用料酒腌制10分钟;把葱、姜、干辣椒、蒜切丝放小碗内,再倒入老抽、李锦记鱼汁、生抽、糖、醋、清水、混合成料汁待用;煎锅内倒少许底油,把带鱼 1.最好用平底不粘锅来煎制.如没有,可用姜片来擦制锅底,...
@裘光1441：红烧带鱼简单的做法? -
空贤19459257791…… 红烧带鱼 1、带鱼洗干净,剪去上下的鳍.切成段.段的长度视带鱼宽度、厚度而定.宽、厚的带鱼可以略微切短一些. 2把带鱼段下油锅炸.炸至金黄起锅. 带鱼炸熟后,把油控掉.锅内留少许清油,放入切好的葱白、姜丝、蒜,略微翻炒,...
@裘光1441：红烧带鱼的好吃做法 -
空贤19459257791…… 材料 带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉 做法1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;2、把鱼段放通风处把表皮晾干;3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可.
@裘光1441：红烧带鱼怎么做红烧带鱼的家常做法
空贤19459257791…… 家常红烧带鱼 需要准备的原料有带鱼,葱姜蒜,盐糖料酒酱油醋. 做法: 1:煎 带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净.还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了.锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用. 2:烧 换新油,放葱姜蒜,爆香,放带鱼翻炒.放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐.开大火浓缩汤汁,盛盘即可. 注: 最好是土带鱼,小一点,好吃.炸很重要,裹一点面粉,稀稀的,会很酥脆
@裘光1441：红烧带鱼的家常做法 -
空贤19459257791…… 1)先将带鱼切成约4厘米长的段(带鱼要稍微晾干哦).2)锅中放入油放入带鱼煎一下呈微微泛黄色.3)加入姜片倒少许黄酒马上盖上锅盖焖稍稍一会马上揭开锅盖.4)加酱油、盐、糖、少许水焖煮一下.待汁水收稠后加入葱段翻炒一下即可.
@裘光1441：红烧带鱼怎样烧 -
空贤19459257791…… 红烧带鱼的原料:带鱼1条. 红烧带鱼的配料:葱1棵、姜1块、蒜4瓣、红椒1/2个. 红烧带鱼的调料:料酒2汤勺、生抽2汤勺、老抽2汤勺、糖1茶匙、盐1/2茶匙、淀粉少许. 红烧带鱼的做法: 1. 带鱼处理干净、切段,加入少许盐; 2. 再加入适量料酒,腌制15分钟,红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片; 3. 锅中烧油至七成热,带鱼段擦干水分、拍淀粉,放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分; 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香; 5. 放入煎好的带鱼段; 6. 加入生抽和老抽; 7 再加入少许糖; 8. 加入适量清水没过带鱼,大火烧开后转中小火,烧至汤汁浓稠,撒上少许葱花和红椒块即可.
@裘光1441：求红烧带鱼的家庭简单常用做法?
空贤19459257791…… 材料带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克,油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克做法1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块备用;2.油锅放入油,热至6成,放入带鱼两面煎炸到...
@裘光1441：家常红烧带鱼怎么做? -
空贤19459257791…… 材料:带鱼,盐,花椒粉,料酒,葱姜末,生抽少许,干淀粉适量,鸡蛋清,油,醋,酱油,白糖,水,鸡精 做法:1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段.2.将处理好的带鱼加盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜末,少许生抽腌制20分钟.3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清,适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉)4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬,呈金黄色捞出沥油.5.锅内留少许底油,把花椒,大料炸出香味,下入葱段、姜块、蒜片煸一下,加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水,开后投入炸过的鱼段,小火炖至收汁撒少许葱花即可出锅.
@裘光1441：红烧带鱼怎么做?
空贤19459257791…… 做法如下: 1.把带鱼收拾好,切段 2.裹淀粉,下油炸,至金黄捞出待用 3.用一小碗放入料酒、酱油、盐、糖(根据自己的口味调吧)成汁待用 4.做锅,一勺油烧热放葱姜蒜,爆香,倒如3小碗中的汁,开了后放点水,等开了再把炸好的鱼倒入,汤要没过鱼 5.大火5分钟转小火10分钟,快出锅的时候再放点葱、姜、蒜、辣椒什么的,看自己喜欢什么味道的了 6.起锅装盘子~~~~ 好了可以吃了~~~美味哦
