红烧糖醋排骨的做法
@韶翠1642：红烧糖醋排骨 - 搜狗百科
穆依13212025016…… 《糖醋排骨》 用料: 1、猪排骨一斤,斩段. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、酱油两大匙. 5、葱四棵,切段. 6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片. 7、泡辣椒六个,切段. 8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁. 9、盐适量 做法: 1、将排骨过...
@韶翠1642：红烧糖醋排骨 -
穆依13212025016…… 主料: 排骨、盐、糖、醋、葱、姜、老抽、生抽. 制作方法: 1、把排骨放入水中洗干净. 2、把葱和姜切碎. 3、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开. 4、捞出排骨,放入一个装有清水的盆中. 5、再捞出,放入大碗中备用. 6、容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋. 7、锅烧热加入油,放入葱和姜炸香. 8、倒入排骨炒到微黄色. 9、炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水). 10、锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅即可.
@韶翠1642：糖醋红烧排骨的做法
穆依13212025016…… 排骨切寸 入水煮去血水 入油锅炸至棕红捞起 锅洗净放油少许白糖或冰糖炒至棕红糖色加鲜汤下排骨白糖 基本调料待入味至汤汁快干时加醋收汁亮油 起锅装盘 撒上芝麻即成 不懂再问
@韶翠1642：红烧糖醋排骨如何做 -
穆依13212025016…… 制作方法1、把排骨放入水中洗干净.2、把葱和姜切碎.3、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开.红烧糖醋排骨4、捞出排骨,放入一个装有清水的盆中.5、再捞出,放入大碗中备用.6、容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋.7、锅烧热加入油,放入葱和姜炸香.8、倒入排骨炒到微黄色.9、炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水).10、锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅即可.
@韶翠1642：红烧糖醋排骨的做法有哪些 -
穆依13212025016…… 食材 主料 排骨500g 辅料 盐3g 糖4g 醋2ml 葱3g 姜1g 老抽3ml 生抽3ml 酒2ml 步骤 1.准备好原料排骨. 2.把排骨放入水中洗干净. 3.把葱和姜切碎. 4.锅中入开水加入洗好的排骨,烫开. 5.捞出排骨,放入一个装有清水的盆中. 6.再捞出,放入大碗中备用. 7.容器中按比例放入酱油、生抽、糖、醋、酒. 8.锅烧热加入油,放入葱和姜炸香. 9.倒入排骨炒到微黄色. 10.加入调好的酱油汁,再炒. 11.炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水). 12.锅中还有少量汁时加入盐拌匀出锅. 小贴士 烧时用中小火慢烧,排骨才会很香.
@韶翠1642：糖醋排骨这道菜怎么做?红烧排骨呢?
穆依13212025016…… 菜名:糖醋排骨 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,
@韶翠1642：糖醋排骨怎么烧
穆依13212025016…… 肋骨若干,放入沸水焯一下,去血水,浮末 第二步就是核心啦 口诀如下: 一酒二酱三糖四醋五水 就是一份料酒二份酱油,三份砂糖,四份醋,五份水 至于一份是多少,根据肉的多少决定,我这里没有确切的比例,是做多了靠经验来的,这次我大概是小一斤肋骨,一份料酒如下 这是放好如上糖醋水等料后的排骨,大火烧开后,小火接着煮 煮了约40分钟后 等汁已经收的粘稠状(本来应该用锅铲捞起来拍张照片,但因为偶一人在家,拍不了,sorry啦)加入芝麻(白芝麻显眼,好看,但不如黑芝麻香,偶用的是黑芝麻),起锅!!
@韶翠1642：求 红烧排骨/糖醋排骨 的做法????? -
穆依13212025016…… 糖醋排骨材料 猪肋排1000克 、姜2片、葱两段、八角2个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1.5茶匙 做法1、锅中倒入足量的水,放入排骨,烧开后,再焯煮3分钟,捞出排骨冲洗干净,焯烫的水倒掉不要. 2、将姜片、葱段、八角、麦冬装入调料包...
@韶翠1642：糖醋排骨怎么做?
穆依13212025016…… 糖醋排骨 做法一 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗...
穆依13212025016…… 《糖醋排骨》 用料: 1、猪排骨一斤,斩段. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、酱油两大匙. 5、葱四棵,切段. 6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片. 7、泡辣椒六个,切段. 8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁. 9、盐适量 做法: 1、将排骨过...
@韶翠1642：红烧糖醋排骨 -
穆依13212025016…… 主料: 排骨、盐、糖、醋、葱、姜、老抽、生抽. 制作方法: 1、把排骨放入水中洗干净. 2、把葱和姜切碎. 3、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开. 4、捞出排骨,放入一个装有清水的盆中. 5、再捞出,放入大碗中备用. 6、容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋. 7、锅烧热加入油,放入葱和姜炸香. 8、倒入排骨炒到微黄色. 9、炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水). 10、锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅即可.
@韶翠1642：糖醋红烧排骨的做法
穆依13212025016…… 排骨切寸 入水煮去血水 入油锅炸至棕红捞起 锅洗净放油少许白糖或冰糖炒至棕红糖色加鲜汤下排骨白糖 基本调料待入味至汤汁快干时加醋收汁亮油 起锅装盘 撒上芝麻即成 不懂再问
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穆依13212025016…… 制作方法1、把排骨放入水中洗干净.2、把葱和姜切碎.3、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开.红烧糖醋排骨4、捞出排骨,放入一个装有清水的盆中.5、再捞出,放入大碗中备用.6、容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋.7、锅烧热加入油,放入葱和姜炸香.8、倒入排骨炒到微黄色.9、炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水).10、锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅即可.
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穆依13212025016…… 食材 主料 排骨500g 辅料 盐3g 糖4g 醋2ml 葱3g 姜1g 老抽3ml 生抽3ml 酒2ml 步骤 1.准备好原料排骨. 2.把排骨放入水中洗干净. 3.把葱和姜切碎. 4.锅中入开水加入洗好的排骨,烫开. 5.捞出排骨,放入一个装有清水的盆中. 6.再捞出,放入大碗中备用. 7.容器中按比例放入酱油、生抽、糖、醋、酒. 8.锅烧热加入油,放入葱和姜炸香. 9.倒入排骨炒到微黄色. 10.加入调好的酱油汁,再炒. 11.炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水). 12.锅中还有少量汁时加入盐拌匀出锅. 小贴士 烧时用中小火慢烧,排骨才会很香.
@韶翠1642：糖醋排骨这道菜怎么做?红烧排骨呢?
穆依13212025016…… 菜名:糖醋排骨 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,
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穆依13212025016…… 肋骨若干,放入沸水焯一下,去血水,浮末 第二步就是核心啦 口诀如下: 一酒二酱三糖四醋五水 就是一份料酒二份酱油,三份砂糖,四份醋,五份水 至于一份是多少,根据肉的多少决定,我这里没有确切的比例,是做多了靠经验来的,这次我大概是小一斤肋骨,一份料酒如下 这是放好如上糖醋水等料后的排骨,大火烧开后,小火接着煮 煮了约40分钟后 等汁已经收的粘稠状(本来应该用锅铲捞起来拍张照片,但因为偶一人在家,拍不了,sorry啦)加入芝麻(白芝麻显眼,好看,但不如黑芝麻香,偶用的是黑芝麻),起锅!!
@韶翠1642：求 红烧排骨/糖醋排骨 的做法????? -
穆依13212025016…… 糖醋排骨材料 猪肋排1000克 、姜2片、葱两段、八角2个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1.5茶匙 做法1、锅中倒入足量的水,放入排骨,烧开后,再焯煮3分钟,捞出排骨冲洗干净,焯烫的水倒掉不要. 2、将姜片、葱段、八角、麦冬装入调料包...
@韶翠1642：糖醋排骨怎么做?
穆依13212025016…… 糖醋排骨 做法一 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗...
