红烧茄子家常做法
@简俗4213：红烧茄子(以茄子为主材的家常菜) - 搜狗百科
涂泻15836872483…… 茄子去皮切滚刀块 用少许水淋一下 用淀粉裹匀了 下油锅炸 炒制 蒜,葱花 爆锅 酱油 盐 糖 味精 少许水(有老汤更好) 下如 炸好的茄子 最后勾芡 o(∩_∩)o...哈哈好了 家常方法
@简俗4213：红烧茄子怎么做?
涂泻15836872483…… 第一种做法 【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺 【做法】 1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝. 2、将辣椒切片、蒜拍碎. 3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下...
@简俗4213：怎么做红烧茄子
涂泻15836872483…… 原料: 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟. 2、料酒两匙. 3、八角(大料)两玫. 4、葱三棵,切碎. 5、蒜三瓣,切片. 6、香菜两棵,切碎. 7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里. 8、淀粉一大匙加水兑成芡汁. 做法 1、将腌过的茄块用力挤干水份. 2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里 3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒 5、撒入香菜. 6、铲匀后起锅装盘即成.
@简俗4213：红烧茄子怎么做
涂泻15836872483…… ＂红烧茄子＂的做法 一、 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒...
@简俗4213：红烧茄子怎么做,请详细些
涂泻15836872483…… 红烧茄子 茄子750克,肉片50克,葱姜蒜50克,酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量. 1、将茄子切成滚刀块;葱姜蒜切末待用. 2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用. 2、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜末,下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用水淀粉勾芡即成. Dawnrain: 炸茄子时,茄子变软即可,加水也别太多,以能将茄子烧熟为宜,以免在烧煮过程中茄子块煮成茄子泥;为了菜式的美观,酱油不必太多.
@简俗4213：红烧茄子怎么做好吃 怎样做红烧茄子 -
涂泻15836872483…… 一、不油腻的红烧茄子 做法: (1) 先将茄子切成角块或条块均可.关键是不可太薄或太细.有点分量既好做,吃起来质感也好. (2) 过油(这里的油最好选用花生油). 凉锅开始,同时放油和茄子.油多无妨,煎完后可回收.慢火是关键(楼...
@简俗4213：烧茄子的家常做法
涂泻15836872483…… 烧茄子很普通的一道菜,大家都很喜欢吃,你知道它的做法吗?下面我给大家分享烧茄子的家常做法,希望你喜欢.烧茄子的家常做法一:豌豆烧茄子材料茄子350克,鲜...
@简俗4213：红烧茄子的家常做法
涂泻15836872483…… 红烧茄子的家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/29.html茄子好吃柔软,家常做法很多,尤其是红烧茄子,这个不错.
@简俗4213：红烧茄子怎么做,家常做法!档八? -
涂泻15836872483…… 这是我的一点心得.茄子本身比较油腻,而且又吸油,我自己琢磨了很久才想到不油腻又好吃的做法.材料:茄子、青椒、蒜瓣、盐、酱油1.把茄子切成小指厚的圆片,然后在茄片上切十字花...
涂泻15836872483…… 茄子去皮切滚刀块 用少许水淋一下 用淀粉裹匀了 下油锅炸 炒制 蒜,葱花 爆锅 酱油 盐 糖 味精 少许水(有老汤更好) 下如 炸好的茄子 最后勾芡 o(∩_∩)o...哈哈好了 家常方法
@简俗4213：红烧茄子怎么做?
涂泻15836872483…… 第一种做法 【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺 【做法】 1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝. 2、将辣椒切片、蒜拍碎. 3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下...
@简俗4213：怎么做红烧茄子
涂泻15836872483…… 原料: 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟. 2、料酒两匙. 3、八角(大料)两玫. 4、葱三棵,切碎. 5、蒜三瓣,切片. 6、香菜两棵,切碎. 7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里. 8、淀粉一大匙加水兑成芡汁. 做法 1、将腌过的茄块用力挤干水份. 2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里 3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒 5、撒入香菜. 6、铲匀后起锅装盘即成.
@简俗4213：红烧茄子怎么做
涂泻15836872483…… ＂红烧茄子＂的做法 一、 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒...
@简俗4213：红烧茄子怎么做,请详细些
涂泻15836872483…… 红烧茄子 茄子750克,肉片50克,葱姜蒜50克,酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量. 1、将茄子切成滚刀块;葱姜蒜切末待用. 2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用. 2、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜末,下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用水淀粉勾芡即成. Dawnrain: 炸茄子时,茄子变软即可,加水也别太多,以能将茄子烧熟为宜,以免在烧煮过程中茄子块煮成茄子泥;为了菜式的美观,酱油不必太多.
@简俗4213：红烧茄子怎么做好吃 怎样做红烧茄子 -
涂泻15836872483…… 一、不油腻的红烧茄子 做法: (1) 先将茄子切成角块或条块均可.关键是不可太薄或太细.有点分量既好做,吃起来质感也好. (2) 过油(这里的油最好选用花生油). 凉锅开始,同时放油和茄子.油多无妨,煎完后可回收.慢火是关键(楼...
@简俗4213：烧茄子的家常做法
涂泻15836872483…… 烧茄子很普通的一道菜,大家都很喜欢吃,你知道它的做法吗?下面我给大家分享烧茄子的家常做法,希望你喜欢.烧茄子的家常做法一:豌豆烧茄子材料茄子350克,鲜...
@简俗4213：红烧茄子的家常做法
涂泻15836872483…… 红烧茄子的家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/29.html茄子好吃柔软,家常做法很多,尤其是红烧茄子,这个不错.
@简俗4213：红烧茄子怎么做,家常做法!档八? -
涂泻15836872483…… 这是我的一点心得.茄子本身比较油腻,而且又吸油,我自己琢磨了很久才想到不油腻又好吃的做法.材料:茄子、青椒、蒜瓣、盐、酱油1.把茄子切成小指厚的圆片,然后在茄片上切十字花...
