红烧黄鳝一般烧多久
@仉宋4924：红烧鳝鱼如何制作?
饶和17311077038…… 原料:鳝鱼250克,植物油、料酒、酱油、大蒜 头适量,葱花少许. 做法:①鳝鱼活杀,去内脏、洗净,切成3厘米 的段;②大蒜头半只,连皮打碎,去皮备用;③起 油锅,放植物油3匙.旺火烧热后,先入大蒜头,随 即倒入鳝鱼段,翻炒3分钟,加黄酒2匙;④再焖炒分钟,待发出酒香后,加细盐1匙,酱油3匙,冷水1 大碗;⑤继续焖烧20~30分钟,至汁水快干时,撒入葱花.盛碗. 推荐理由:补虚益气,去风寒湿,通血脉,降血糖.
@仉宋4924：红烧黄鳝的做法,红烧黄鳝怎么做好吃,红烧黄鳝 -
饶和17311077038…… 食材明细 黄鳝适量 大蒜头适量 香葱适量 生姜适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量 黑胡椒粉适量 鸡精适量 色拉油适量 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 普通难度 红烧黄鳝的做法步骤1 买回的活鳝鱼,先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀,不要剪断,但一定...
@仉宋4924：红烧黄鳝是怎么做的? -
饶和17311077038…… 1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨,切成寸断备用.2、将香葱冼净切成小段;老姜、蒜洗净切片备用.3、大火烧热炒锅中的油至八成热,放入姜片、蒜片、香葱段炒出香味,倒入鳝鱼段,加入白酒、老抽、镇江香醋、白砂糖翻炒3 分钟,倒入开水,水没过鳝鱼,盖上锅盖改成小火炖30分钟.4、30 分钟后,大火收汤,待汤汁黏稠撒上白胡椒粉,点缀些香葱碎即可出锅.小贴士:洗鳝鱼时用较热的水比较容易去掉鳝鱼身上的黏液,但也不能太烫,否则会烫掉鳝鱼身上的皮.
@仉宋4924：的做法,红烧鳝鱼怎么做好吃,红烧鳝鱼的家常做法 -
饶和17311077038…… 食材明细 黄鳝500克 姜 适量 大蒜头 适量 料酒 适量 生抽 适量 糖 适量 油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鳝鱼的做法步骤 红烧鳝鱼的做法步骤:1 1鳝鱼剖洗干净,用开水烫去鱼身上的滑腻物.红烧鳝鱼的做法步骤:2 2剖洗好...
@仉宋4924：红烧黄鳝段的做法,红烧黄鳝段怎么做好吃,红烧 -
饶和17311077038…… 红烧黄鳝段的做法 食材明细 鳝鱼750克 大蒜(白皮)50克 姜3克 大葱5克 酱油3克 料酒3克 白砂糖5克 胡椒粉3克 淀粉(豌豆)3克 植物油20克 1、将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,放开水锅中氽一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用.2、炒锅注油烧热,放入蒜头煸香,再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下,加入料酒、适量清水,稍加焖烧,再加入酱油、白砂糖,用小火烧至汤汁浓厚,用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油,装盘即成.
@仉宋4924：红烧鳝鱼的做法自贡 -
饶和17311077038…… 菜谱做法: 1.准备好材料:鳝鱼、红辣椒、黄瓜、花椒、香芹.(鳝鱼请老板杀好,去骨.一般他都会帮你切成小段) 2.用盐水洗去鳝鱼的血水,抓一抓. 3.洗干净的鳝鱼段用花椒和生姜 还有料酒腌制一小会. 4.腌制好的鳝鱼段、切好黄瓜、...
@仉宋4924：红烧鳝鱼的做法
饶和17311077038…… 主料:1,鳝鱼一斤(净),去掉头,尾,骨,整理干净.2,青笋一斤,切滚刀块.3,豆瓣一大匙.4,泡辣椒八个,切碎.5,老姜一小块,切片.6,蒜两个,用刀压破.7,酱油两大匙.8,花椒一匙;花椒粉一咖啡匙.9,料酒一大匙....
@仉宋4924：怎么做的红烧鳝鱼才好吃 -
饶和17311077038…… 制作方法一原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克.红烧鳝鱼制法:1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段.独头大蒜去...
@仉宋4924：红烧鳝鱼的做法是怎样的呢?
饶和17311077038…… 鳝鱼活杀,去内脏、洗净,切成3厘米 的段.大蒜头半只,连皮打碎.去皮备用.起油锅,放植物油3匙.旺火烧热后. 先入大蒜头,随即倒入鳝鱼段.翻炒3分 钟,加黄酒2匙.再焖炒3分钟,待发出 酒香后.加细盐1匙.酱油3匙,冷水1大 碗.继续焖烧20〜30分钟,至汁水快干 时,撒入葱花.盛碗.
@仉宋4924：红烧鳝鱼该怎么烧? -
饶和17311077038…… (一) 原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克. 红烧鳝鱼制法: 1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段.独头大蒜去外皮、...
饶和17311077038…… 原料:鳝鱼250克,植物油、料酒、酱油、大蒜 头适量,葱花少许. 做法:①鳝鱼活杀,去内脏、洗净,切成3厘米 的段;②大蒜头半只,连皮打碎,去皮备用;③起 油锅,放植物油3匙.旺火烧热后,先入大蒜头,随 即倒入鳝鱼段,翻炒3分钟,加黄酒2匙;④再焖炒分钟,待发出酒香后,加细盐1匙,酱油3匙,冷水1 大碗;⑤继续焖烧20~30分钟,至汁水快干时,撒入葱花.盛碗. 推荐理由:补虚益气,去风寒湿,通血脉,降血糖.
@仉宋4924：红烧黄鳝的做法,红烧黄鳝怎么做好吃,红烧黄鳝 -
饶和17311077038…… 食材明细 黄鳝适量 大蒜头适量 香葱适量 生姜适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量 黑胡椒粉适量 鸡精适量 色拉油适量 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 普通难度 红烧黄鳝的做法步骤1 买回的活鳝鱼,先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀,不要剪断,但一定...
@仉宋4924：红烧黄鳝是怎么做的? -
饶和17311077038…… 1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨,切成寸断备用.2、将香葱冼净切成小段;老姜、蒜洗净切片备用.3、大火烧热炒锅中的油至八成热,放入姜片、蒜片、香葱段炒出香味,倒入鳝鱼段,加入白酒、老抽、镇江香醋、白砂糖翻炒3 分钟,倒入开水,水没过鳝鱼,盖上锅盖改成小火炖30分钟.4、30 分钟后,大火收汤,待汤汁黏稠撒上白胡椒粉,点缀些香葱碎即可出锅.小贴士:洗鳝鱼时用较热的水比较容易去掉鳝鱼身上的黏液,但也不能太烫,否则会烫掉鳝鱼身上的皮.
@仉宋4924：的做法,红烧鳝鱼怎么做好吃,红烧鳝鱼的家常做法 -
饶和17311077038…… 食材明细 黄鳝500克 姜 适量 大蒜头 适量 料酒 适量 生抽 适量 糖 适量 油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鳝鱼的做法步骤 红烧鳝鱼的做法步骤:1 1鳝鱼剖洗干净,用开水烫去鱼身上的滑腻物.红烧鳝鱼的做法步骤:2 2剖洗好...
@仉宋4924：红烧黄鳝段的做法,红烧黄鳝段怎么做好吃,红烧 -
饶和17311077038…… 红烧黄鳝段的做法 食材明细 鳝鱼750克 大蒜(白皮)50克 姜3克 大葱5克 酱油3克 料酒3克 白砂糖5克 胡椒粉3克 淀粉(豌豆)3克 植物油20克 1、将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,放开水锅中氽一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用.2、炒锅注油烧热,放入蒜头煸香,再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下,加入料酒、适量清水,稍加焖烧,再加入酱油、白砂糖,用小火烧至汤汁浓厚,用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油,装盘即成.
@仉宋4924：红烧鳝鱼的做法自贡 -
饶和17311077038…… 菜谱做法: 1.准备好材料:鳝鱼、红辣椒、黄瓜、花椒、香芹.(鳝鱼请老板杀好,去骨.一般他都会帮你切成小段) 2.用盐水洗去鳝鱼的血水,抓一抓. 3.洗干净的鳝鱼段用花椒和生姜 还有料酒腌制一小会. 4.腌制好的鳝鱼段、切好黄瓜、...
@仉宋4924：红烧鳝鱼的做法
饶和17311077038…… 主料:1,鳝鱼一斤(净),去掉头,尾,骨,整理干净.2,青笋一斤,切滚刀块.3,豆瓣一大匙.4,泡辣椒八个,切碎.5,老姜一小块,切片.6,蒜两个,用刀压破.7,酱油两大匙.8,花椒一匙;花椒粉一咖啡匙.9,料酒一大匙....
@仉宋4924：怎么做的红烧鳝鱼才好吃 -
饶和17311077038…… 制作方法一原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克.红烧鳝鱼制法:1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段.独头大蒜去...
@仉宋4924：红烧鳝鱼的做法是怎样的呢?
饶和17311077038…… 鳝鱼活杀,去内脏、洗净,切成3厘米 的段.大蒜头半只,连皮打碎.去皮备用.起油锅,放植物油3匙.旺火烧热后. 先入大蒜头,随即倒入鳝鱼段.翻炒3分 钟,加黄酒2匙.再焖炒3分钟,待发出 酒香后.加细盐1匙.酱油3匙,冷水1大 碗.继续焖烧20〜30分钟,至汁水快干 时,撒入葱花.盛碗.
@仉宋4924：红烧鳝鱼该怎么烧? -
饶和17311077038…… (一) 原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克. 红烧鳝鱼制法: 1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段.独头大蒜去外皮、...
