红菜苔怎么炒好吃给个视频
@朱瑗5723：红菜苔的家常做法大全怎么做好吃视频 -
戚沿18263812045…… “红菜苔是武汉的特产,小时候在武汉生活过一段时间,经常吃到这道菜,非常的怀念.近些年北方也有卖的了,每次看到我都必定会买一把,回家过过嘴瘾,真的很好吃.” 用料 主料 红菜苔500克 辅料 蒜5瓣 猪油15克 盐1小勺 清炒红菜苔的做法1.把红菜苔清洗干净2.茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟3.蒜切成末4.锅里放猪油化开5.油热后放入蒜末爆香6.先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下7.再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味 烹饪技巧1、猪油炒出的菜苔很香,实在没有就用植物油吧;2、粗茎部的皮如果太老了可以削掉;3、醋、辣椒、生抽、鸡精根据自己的喜好放哦
@朱瑗5723：清炒苔菜怎么做?
戚沿18263812045…… 主料: 红菜薹 400克 辅料: 红辣椒 30克 调料: 盐 5克 鸡精 2克 白醋 5克 香油 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量 清炒红菜苔的做法: 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
@朱瑗5723：酸辣红菜苔的做法是什么?
戚沿18263812045…… 主料:红菜苔1把(300克左右)、蒜2瓣、小米椒(干红椒)2枚调料:油1匙、盐适量、醋2匙 做法:1、红菜苔折洗成小段,蒜切片、小红椒切小段待用.2、炒锅放油烧热,下蒜片和小红椒段爆香,倒入红菜苔.3、快速翻炒到红菜苔变软,下盐和醋调味,继续炒2-3分钟到红菜苔变软即可出锅.小贴士:1、红菜苔折洗时可以适当去掉杆儿粗部分的外皮,吃起来会更爽脆.2、醋遇热有挥发性,可以分两次加入,一半和盐一起,为入味,另一半出锅前放,能更好保留酸辣味. 该答案来自中华美食网官方网站
@朱瑗5723：清炒红菜苔要去皮吗? -
戚沿18263812045…… 清炒红菜苔的做法红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可
@朱瑗5723：酸辣红菜苔的做法,酸辣红菜苔怎么做好吃,酸辣 -
戚沿18263812045…… 用料 主料红菜苔300g 调料食盐适量醋2勺蒜2瓣调和油1大勺 酸辣红菜苔的做法 1.原材料:红菜苔、大蒜瓣、干红辣椒. 酸辣红菜苔KJ.jpg 2.红菜苔折成小段,较粗的根用刀切为两半,洗净待用.蒜去皮,切碎,干红辣椒切成小段. 酸辣红菜苔PY.jpg 3.炒锅烧热后,加1勺油,油热后,加入蒜末、干红辣椒段爆香. 酸辣红菜苔ko.jpg 4.加入红菜苔,翻炒至菜杆变软时,加入适量盐调味,继续炒匀. 酸辣红菜苔gZ.jpg 5.再加两匙陈醋,继续翻炒片刻让菜入味,最后撒少许胡椒粉炒匀盛盘.
@朱瑗5723：红菜苔应该怎么做才好吃?
戚沿18263812045…… 红菜苔宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩.掌握红菜苔的做法不仅可以为自己的家人准备...
@朱瑗5723：清炒菜苔的做法,清炒菜苔怎么做好吃,清炒菜苔的家常 -
戚沿18263812045…… 1.把红菜苔清洗干净2.茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟3.蒜切成末4.锅里放猪油化开5.油热后放入蒜末爆香6.先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下7.再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味
@朱瑗5723：红菜苔炒五花肉的做法,红菜苔炒五花肉怎么做 -
戚沿18263812045…… 主料红菜苔1把五花肉2两盐适量 红菜苔炒肉的做法步骤1. 红菜苔洗干净,切段.根部较粗部分的菜杆剖成两半,这样熟起来比较均匀.五花肉切薄片待用.2. 油锅烧热转小火,先倒入几滴植物油,锅底晃匀,放入五花肉慢炒,炸出肥油.3. 待肉油全部炸出,开大火倒入切好的菜苔,翻炒.待菜苔变软,撒入适量细盐,转小火稍微闷几分钟出锅.小贴士菜苔如果比较老,记得剥皮.炒菜苔最好用五花肉,肥肉炸出的油不要盛出来,这道菜绝对油多才好吃.炒好出锅前关火闷几分钟,更软糯入味.
@朱瑗5723：红菜苔怎么做好吃 -
戚沿18263812045…… 红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒.其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口, 红菜苔 武汉人无不喜食.当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀.将红菜苔折断成4厘米长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片.然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒1分钟,用漏勺捞出.再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒2分钟,再放入腊肉合炒1分钟,用勺推匀,将锅颠荡几下,起锅盛盘,一道美味可口的佳肴也便出炉了.
@朱瑗5723：清炒红菜苔怎么做? -
戚沿18263812045…… 菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱 口味:香辣 工艺:炒 清炒红菜苔的制作材料: 主料:紫菜薹400克 辅料:辣椒(红,尖)30克 调料:盐5克,鸡精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大葱5克,姜3克 教您清炒红菜苔怎么做,如何做清炒红菜苔才好吃 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末; 2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香; 3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
戚沿18263812045…… “红菜苔是武汉的特产,小时候在武汉生活过一段时间,经常吃到这道菜,非常的怀念.近些年北方也有卖的了,每次看到我都必定会买一把,回家过过嘴瘾,真的很好吃.” 用料 主料 红菜苔500克 辅料 蒜5瓣 猪油15克 盐1小勺 清炒红菜苔的做法1.把红菜苔清洗干净2.茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟3.蒜切成末4.锅里放猪油化开5.油热后放入蒜末爆香6.先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下7.再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味 烹饪技巧1、猪油炒出的菜苔很香,实在没有就用植物油吧;2、粗茎部的皮如果太老了可以削掉;3、醋、辣椒、生抽、鸡精根据自己的喜好放哦
@朱瑗5723：清炒苔菜怎么做?
戚沿18263812045…… 主料: 红菜薹 400克 辅料: 红辣椒 30克 调料: 盐 5克 鸡精 2克 白醋 5克 香油 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量 清炒红菜苔的做法: 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
@朱瑗5723：酸辣红菜苔的做法是什么?
戚沿18263812045…… 主料:红菜苔1把(300克左右)、蒜2瓣、小米椒(干红椒)2枚调料:油1匙、盐适量、醋2匙 做法:1、红菜苔折洗成小段,蒜切片、小红椒切小段待用.2、炒锅放油烧热,下蒜片和小红椒段爆香,倒入红菜苔.3、快速翻炒到红菜苔变软,下盐和醋调味,继续炒2-3分钟到红菜苔变软即可出锅.小贴士:1、红菜苔折洗时可以适当去掉杆儿粗部分的外皮,吃起来会更爽脆.2、醋遇热有挥发性,可以分两次加入,一半和盐一起,为入味,另一半出锅前放,能更好保留酸辣味. 该答案来自中华美食网官方网站
@朱瑗5723：清炒红菜苔要去皮吗? -
戚沿18263812045…… 清炒红菜苔的做法红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可
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戚沿18263812045…… 用料 主料红菜苔300g 调料食盐适量醋2勺蒜2瓣调和油1大勺 酸辣红菜苔的做法 1.原材料:红菜苔、大蒜瓣、干红辣椒. 酸辣红菜苔KJ.jpg 2.红菜苔折成小段,较粗的根用刀切为两半,洗净待用.蒜去皮,切碎,干红辣椒切成小段. 酸辣红菜苔PY.jpg 3.炒锅烧热后,加1勺油,油热后,加入蒜末、干红辣椒段爆香. 酸辣红菜苔ko.jpg 4.加入红菜苔,翻炒至菜杆变软时,加入适量盐调味,继续炒匀. 酸辣红菜苔gZ.jpg 5.再加两匙陈醋,继续翻炒片刻让菜入味,最后撒少许胡椒粉炒匀盛盘.
@朱瑗5723：红菜苔应该怎么做才好吃?
戚沿18263812045…… 红菜苔宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩.掌握红菜苔的做法不仅可以为自己的家人准备...
@朱瑗5723：清炒菜苔的做法,清炒菜苔怎么做好吃,清炒菜苔的家常 -
戚沿18263812045…… 1.把红菜苔清洗干净2.茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟3.蒜切成末4.锅里放猪油化开5.油热后放入蒜末爆香6.先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下7.再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味
@朱瑗5723：红菜苔炒五花肉的做法,红菜苔炒五花肉怎么做 -
戚沿18263812045…… 主料红菜苔1把五花肉2两盐适量 红菜苔炒肉的做法步骤1. 红菜苔洗干净,切段.根部较粗部分的菜杆剖成两半,这样熟起来比较均匀.五花肉切薄片待用.2. 油锅烧热转小火,先倒入几滴植物油,锅底晃匀,放入五花肉慢炒,炸出肥油.3. 待肉油全部炸出,开大火倒入切好的菜苔,翻炒.待菜苔变软,撒入适量细盐,转小火稍微闷几分钟出锅.小贴士菜苔如果比较老,记得剥皮.炒菜苔最好用五花肉,肥肉炸出的油不要盛出来,这道菜绝对油多才好吃.炒好出锅前关火闷几分钟,更软糯入味.
@朱瑗5723：红菜苔怎么做好吃 -
戚沿18263812045…… 红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒.其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口, 红菜苔 武汉人无不喜食.当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀.将红菜苔折断成4厘米长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片.然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒1分钟,用漏勺捞出.再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒2分钟,再放入腊肉合炒1分钟,用勺推匀,将锅颠荡几下,起锅盛盘,一道美味可口的佳肴也便出炉了.
@朱瑗5723：清炒红菜苔怎么做? -
戚沿18263812045…… 菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱 口味:香辣 工艺:炒 清炒红菜苔的制作材料: 主料:紫菜薹400克 辅料:辣椒(红,尖)30克 调料:盐5克,鸡精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大葱5克,姜3克 教您清炒红菜苔怎么做,如何做清炒红菜苔才好吃 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末; 2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香; 3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
