红萝卜蒸菜做法教程
@苏伟1224：怎样做出饭店级的红萝卜蒸菜 -
松琪19691589043…… 红萝卜擦成细丝,千万不要拌水,用面轻轻的拌匀,等锅里的水开了放上去蒸,最多蒸5分钟(这个时间很关键),出锅,打散,拌蒜蓉就行. 时间是最关键的,一般3分钟就行,做成糊涂疙瘩有两个原因,1、冷水蒸的,2、蒸的时间过长. 萝...
@苏伟1224：饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做 -
松琪19691589043…… 这个是粉蒸胡萝卜丝做法,希望对你有帮助: 主料:胡萝卜1根、玉米面1大勺 配料:盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 制作: 1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉). 3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出. 4、 大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.
@苏伟1224：怎样蒸红萝卜丝才散的做法 -
松琪19691589043…… 这样蒸红萝卜丝才散,步骤如下: 1、胡萝卜洗净,擦成细丝. 2、放入适量面粉.拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面. 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右.4、蒸的时候剥大蒜.洗净、加少许盐,捣成蒜泥.5、胡萝卜蒸好了.倒入盆中,晾凉.此时千万不要用筷子翻动,胡萝卜会断掉的. 6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了,用筷子挑散,放入适量盐.适量十三香.适量鸡精.适量的香油. 7、最后放入蒜泥.拌均匀即可食用.
@苏伟1224：的做法,红萝卜蒸菜怎么做好吃,红萝卜蒸菜的家常做法 -
松琪19691589043…… 蒸菜(胡萝卜)的做法 材料 胡萝卜600g 肉泥400g 小麦面粉500g 油适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 姜适量 鸡蛋1个 做法1、胡萝卜切成小丁.2、将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水.只要可以搅打开就好.3、启动机器搅打粉碎,过滤.4、取适量胡萝卜汁水将面和成团,放置一边醒上30分钟.注:余下来的汁水当果汁喝.5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均.6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅.7、醒好的面团分成若干个剂子,擀成皮.8、开始包饺子.具体包法不细说了.9、蒸锅水烧开,将饺子放入.10、大火约蒸7分钟就可以了.
@苏伟1224：的做法,蒸菜(胡萝卜)怎么做好吃,蒸菜(胡萝 -
松琪19691589043…… 蒸菜(胡萝卜) 主料 胡萝卜3根 辅料 面粉适量 食用油适量 盐适量 香油三滴 大蒜1个 步骤 1.首先把胡萝卜洗净切丝(如果是青菜切成一寸左右的小段).也可以用擦子擦成细丝.这一步就不上图了,都懂! 2.胡萝卜切丝后看水份多少,如果过...
@苏伟1224：蒸菜怎么做好吃,红萝卜蒸菜的家常做法 -
松琪19691589043…… 食材 主料 红萝卜400g 辅料 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 姜 适量 面 适量 步骤1.红萝卜刮成丝2.加盐3.加五香粉4.加葱姜拌匀腌制两分钟5.在加适量面6.搅拌均匀7.锅里放水烧开,再把菜倒在蒸架上盖盖子蒸10分钟8.出锅撒上香菜和香油拌匀就可以吃了 小贴士 面不要拌的太多,要不出来不散太黏了
@苏伟1224：胡萝卜蒸菜的做法 -
松琪19691589043…… 蒸胡萝卜丝 盆子里擦干,胡萝卜洗干净也要擦干,搽成细丝. 加少许盐,芝麻油拌一下.加面粉(蒸菜最好吃的是加玉米面) 200G的胡萝卜加了80G左右的面粉,拌匀了以后上锅,大火蒸7,8分钟. 我怕蒸出来的水气太大,在蒸屉上加了一块干抹布.蒸好后拿出,拌开晾凉. 吃的时候加少许姜丝,盐,香菜,醋等.喜欢辣椒的也可以加上一些.调一下就可以吃了. 完全没有萝卜的味道哦~而且蒸菜更能保持蔬菜的营养~
@苏伟1224：萝卜的做法,蒸胡萝卜怎么做好吃,蒸胡萝卜的家常做法 -
松琪19691589043…… 用料 主料 胡萝卜2个 面粉适量 辅料 盐 1勺 五香粉 1勺 香油 适量 蒸胡萝卜的做法 1. 红萝卜洗净去皮 2. 去刮丝器刮成细丝 3. 萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉 4. 尽量多放些面粉 5. 锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上 6. 把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟 7. 把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散 8. 趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀.放凉后可以放少许蒜,味道会更好 9. 盛盘开动吧 烹饪技巧 面粉一定要多加些,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉 蒸的时候一定要大火
@苏伟1224：红萝卜丝蒸蒸菜怎样做 -
松琪19691589043…… 主料红萝卜 一个 玉米面 一勺 盐 适量 香油 适量 蒜 适量 步骤 1.准备的食材 2.把萝卜切成细丝 3.将玉米面伴入红萝卜中,使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面 4.在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了. 5.盖上保鲜膜上笼蒸10分钟就可以了 6.蒸好的萝卜丝用筷子抖散 7.放上切好的蒜粒倒入少许香油搅拌入味就可以了享用了
@苏伟1224：红萝卜做蒸菜怎样做
松琪19691589043…… 胡萝卜粉蒸肉1.大米里加上花椒,在电饼铛烤熟2.在料理机磨成粉前两步骤也可直接买粉蒸肉粉3.煮得5分熟的5花肉1块4.切成片5.加入生抽,盐,葱,姜末,料酒拌匀腌制210分钟6.胡萝卜切片7.腌好的5花肉在米粉里均匀地沾上米粉8.摆好装盘,胡萝卜打底,肉堆在上面9.坐锅烧水,把蒸肉盘放在笼屉里,中火蒸1小时.上笼屉的时候要洒水在米粉上面,不然蒸出来的时候,米粉会干干的哦
松琪19691589043…… 红萝卜擦成细丝,千万不要拌水,用面轻轻的拌匀,等锅里的水开了放上去蒸,最多蒸5分钟(这个时间很关键),出锅,打散,拌蒜蓉就行. 时间是最关键的,一般3分钟就行,做成糊涂疙瘩有两个原因,1、冷水蒸的,2、蒸的时间过长. 萝...
@苏伟1224：饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做 -
松琪19691589043…… 这个是粉蒸胡萝卜丝做法,希望对你有帮助: 主料:胡萝卜1根、玉米面1大勺 配料:盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 制作: 1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉). 3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出. 4、 大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.
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松琪19691589043…… 这样蒸红萝卜丝才散,步骤如下: 1、胡萝卜洗净,擦成细丝. 2、放入适量面粉.拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面. 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右.4、蒸的时候剥大蒜.洗净、加少许盐,捣成蒜泥.5、胡萝卜蒸好了.倒入盆中,晾凉.此时千万不要用筷子翻动,胡萝卜会断掉的. 6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了,用筷子挑散,放入适量盐.适量十三香.适量鸡精.适量的香油. 7、最后放入蒜泥.拌均匀即可食用.
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松琪19691589043…… 蒸菜(胡萝卜)的做法 材料 胡萝卜600g 肉泥400g 小麦面粉500g 油适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 姜适量 鸡蛋1个 做法1、胡萝卜切成小丁.2、将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水.只要可以搅打开就好.3、启动机器搅打粉碎,过滤.4、取适量胡萝卜汁水将面和成团,放置一边醒上30分钟.注:余下来的汁水当果汁喝.5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均.6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅.7、醒好的面团分成若干个剂子,擀成皮.8、开始包饺子.具体包法不细说了.9、蒸锅水烧开,将饺子放入.10、大火约蒸7分钟就可以了.
@苏伟1224：的做法,蒸菜(胡萝卜)怎么做好吃,蒸菜(胡萝 -
松琪19691589043…… 蒸菜(胡萝卜) 主料 胡萝卜3根 辅料 面粉适量 食用油适量 盐适量 香油三滴 大蒜1个 步骤 1.首先把胡萝卜洗净切丝(如果是青菜切成一寸左右的小段).也可以用擦子擦成细丝.这一步就不上图了,都懂! 2.胡萝卜切丝后看水份多少,如果过...
@苏伟1224：蒸菜怎么做好吃,红萝卜蒸菜的家常做法 -
松琪19691589043…… 食材 主料 红萝卜400g 辅料 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 姜 适量 面 适量 步骤1.红萝卜刮成丝2.加盐3.加五香粉4.加葱姜拌匀腌制两分钟5.在加适量面6.搅拌均匀7.锅里放水烧开,再把菜倒在蒸架上盖盖子蒸10分钟8.出锅撒上香菜和香油拌匀就可以吃了 小贴士 面不要拌的太多,要不出来不散太黏了
@苏伟1224：胡萝卜蒸菜的做法 -
松琪19691589043…… 蒸胡萝卜丝 盆子里擦干,胡萝卜洗干净也要擦干,搽成细丝. 加少许盐,芝麻油拌一下.加面粉(蒸菜最好吃的是加玉米面) 200G的胡萝卜加了80G左右的面粉,拌匀了以后上锅,大火蒸7,8分钟. 我怕蒸出来的水气太大,在蒸屉上加了一块干抹布.蒸好后拿出,拌开晾凉. 吃的时候加少许姜丝,盐,香菜,醋等.喜欢辣椒的也可以加上一些.调一下就可以吃了. 完全没有萝卜的味道哦~而且蒸菜更能保持蔬菜的营养~
@苏伟1224：萝卜的做法,蒸胡萝卜怎么做好吃,蒸胡萝卜的家常做法 -
松琪19691589043…… 用料 主料 胡萝卜2个 面粉适量 辅料 盐 1勺 五香粉 1勺 香油 适量 蒸胡萝卜的做法 1. 红萝卜洗净去皮 2. 去刮丝器刮成细丝 3. 萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉 4. 尽量多放些面粉 5. 锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上 6. 把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟 7. 把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散 8. 趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀.放凉后可以放少许蒜,味道会更好 9. 盛盘开动吧 烹饪技巧 面粉一定要多加些,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉 蒸的时候一定要大火
@苏伟1224：红萝卜丝蒸蒸菜怎样做 -
松琪19691589043…… 主料红萝卜 一个 玉米面 一勺 盐 适量 香油 适量 蒜 适量 步骤 1.准备的食材 2.把萝卜切成细丝 3.将玉米面伴入红萝卜中,使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面 4.在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了. 5.盖上保鲜膜上笼蒸10分钟就可以了 6.蒸好的萝卜丝用筷子抖散 7.放上切好的蒜粒倒入少许香油搅拌入味就可以了享用了
@苏伟1224：红萝卜做蒸菜怎样做
松琪19691589043…… 胡萝卜粉蒸肉1.大米里加上花椒,在电饼铛烤熟2.在料理机磨成粉前两步骤也可直接买粉蒸肉粉3.煮得5分熟的5花肉1块4.切成片5.加入生抽,盐,葱,姜末,料酒拌匀腌制210分钟6.胡萝卜切片7.腌好的5花肉在米粉里均匀地沾上米粉8.摆好装盘,胡萝卜打底,肉堆在上面9.坐锅烧水,把蒸肉盘放在笼屉里,中火蒸1小时.上笼屉的时候要洒水在米粉上面,不然蒸出来的时候,米粉会干干的哦
